Alai

Czy niektóre kalorie są bardziej tuczące niż inne? Nie. Ale niektóre pokarmy są bardziej tuczące niż inne, ponieważ są one pełne kalorii. Każdy kęs to ogromna dawka kalorii.

Za około 250 kalorii można zjeść jedną małą torebkę frytek lub cztery uszy kukurydzy na kolbie. Jest to dość łatwe do zobaczenia, które jedzenie będzie oswoić głód więcej. Po zjedzeniu tej torby frytek jest całkiem spora szansa, że pomyślisz sobie: „Chciałbym jeszcze jedną torbę frytek, a może cheeseburgera”. Około 1,000 kalorii później, jesteś pełny.

Teraz, czy cztery kłosy kukurydzy utrzymają cię na prostej i wąskiej drodze? Spójrz na to w ten sposób: Ponieważ kukurydza znacznie lepiej zaspokaja głód niż mała torebka frytek, będziesz mniej kuszony, by godzinę później wybrać się do Domino’s. (A może, jeśli skończysz w Domino’s, jeden kawałek pizzy jest wszystkim, czego potrzebujesz, a nie trzy, cztery i pięć.)

How to lose weight without counting calories

The point is: Możesz radykalnie zmniejszyć ilość kalorii, czuć się sytym i cieszyć się dużą ilością dobrego jedzenia, jeśli tylko skupisz się w 90% lub więcej czasu na pokarmach o niższej gęstości kalorycznej, takich jak warzywa, owoce, gorące pełnoziarniste płatki śniadaniowe, takie jak płatki owsiane, fasola (pomyśl o obfitych zupach, takich jak czarna fasola i minestrone), beztłuszczowy nabiał i produkty sojowe, ziemniaki, pełnoziarniste makarony, brązowy ryż, słodkie ziemniaki, kukurydza i chude białka zwierzęce, takie jak ryby, biały drób i żubrówka.

Nie musisz liczyć kalorii, ale każda mała kaloria się liczy. Tylko 100 dodatkowych kalorii dziennie powoduje przytycie 10 dodatkowych kilogramów w ciągu roku. Więc za każdym razem, gdy wybierasz pokarmy o niskiej gęstości kalorycznej zamiast tych o wysokiej gęstości kalorycznej (jabłka zamiast chipsów jabłkowych, pieczone ziemniaki zamiast frytek, gorące płatki zamiast suchych płatków śniadaniowych), robisz swojemu zdrowiu i talii świat dobra. Filiżanka granoli może z łatwością zgromadzić 500 obezwładniających brzuch kalorii; filiżanka gotowanej owsianki ze świeżymi owocami to 200 kalorii. Dokonanie tej jednej prostej zmiany przy śniadaniu może pomóc Ci zrzucić około 30 funtów w ciągu jednego roku.

Aby czuć się sytym przy mniejszej ilości kalorii, oto 6 podstawowych zasad:

1. Jedz najpierw pokarmy o najniższej gęstości kalorycznej. Zapisz najbardziej gęste kalorycznie pokarmy na koniec.

Zacznij kolację, na przykład, od dużej sałatki wegetariańskiej, a następnie zupy warzywnej. Warzywa są niskokaloryczne, ale wypełniające z powodu ich błonnika i zawartości wody. W kilku badaniach udokumentowano, że jeśli zaczniesz posiłek od niskokalorycznej sałatki lub zupy warzywnej, zjesz mniej kalorii podczas tego posiłku.

Gdy wychodzisz na posiłek, poproś, aby koszyk z pieczywem NIGDY nie dotykał twojego stołu. Zamiast tego poproś o świeży talerz z warzywami lub sałatkę, która zostanie podana jako PIERWSZA rzecz – nawet zanim dostaniesz menu. (Powiedz serwerowi, że wymaga tego twoje zdrowie; to zwykle sprawia, że szybko udają się do kuchni.)

Szczególnie niebezpieczny jest chleb w towarzystwie tych małych spodeczków z oliwą z oliwek – popularna przystawka w wielu restauracjach w stylu śródziemnomorskim. Jedzenie chleba zanurzonego w oliwie jest kalorycznym odpowiednikiem, kęs po kęsie, jedzenia niemieckiego tortu czekoladowego.

2. Rozcieńczaj kalorycznie gęste pokarmy lekkimi.

Jeśli zdecydujesz się zjeść kalorycznie gęsty pokarm, powiedzmy, pieczone chipsy tortilla, pomyśl o tym, co możesz z nim zjeść, aby obniżyć (rozcieńczyć) całkowitą gęstość kaloryczną pokarmów, które jesz. Co powiesz na dip fasolowy i salsę? Nabierając na każdy chips fasolę i salsę, najprawdopodobniej zjesz mniej wysokokalorycznych chipsów.

Jest jeszcze jeden przykład: Jeśli jesz suszone płatki śniadaniowe (co daje aż 1700 kalorii na funt), wsyp trochę mniej płatków do miski, ale uzupełnij je dużą ilością owoców (tylko 300 kalorii na funt). Rezultat? Niższa całkowita gęstość kaloryczna. Owoce napełniają cię i powstrzymują przed zjedzeniem zbyt dużej ilości skoncentrowanych kalorycznie płatków zbożowych.

3. oszukuj mądrze.

Jeśli masz ochotę na odrobinę tłuszczu, powiedzmy migdały lub guacamole, połącz je z pokarmami, takimi jak sałatki i inne warzywa, które mają bardzo niską gęstość kaloryczną. Będzie to miało znacznie mniejszy wpływ na całkowitą liczbę kalorii w jedzeniu, niż gdybyś dodał tę samą ilość tłuszczu do żywności o wysokiej gęstości kalorycznej, takiej jak pieczywo i chipsy.

4. Poznaj swoje priorytety. Najlepiej wybierać pokarmy o wysokiej zawartości wody, niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej zawartości błonnika.

Jedz swoją wodę! Pokarmy bogate w wodę są sycące, ale nie tuczące. Świeże owoce (bardzo bogate w wodę) mają średnio tylko 300 kalorii na funt, podczas gdy suszone owoce (bardzo mało wody) dodają do talii rozszerzającej się 1300 kalorii na funt. Makaron, pełen wody, ma 500 kalorii na funt; chleb, 1,250 kalorii na funt. Płatki owsiane mają 300 kalorii na funt, a suche płatki zbożowe 1,700 kalorii na funt. Dość często pokarmy bogate w wodę są również bogate w błonnik i mają niską zawartość tłuszczu.

Pamiętaj jednak, że „beztłuszczowy” pokarm niekoniecznie jest pokarmem o niskiej gęstości kalorycznej. Beztłuszczowe ciasteczka często pakować w więcej niż 1500 kalorii na funt; beztłuszczowe chipsy bajgiel, blisko 2000 kalorii na funt. Z węglowodanów, takich jak te, to nie potrwa długo, aby przejść za burtę na zużycie kalorii.

5. Nie jedz, kiedy nie jesteś głodny.

Badacze odkryli, że jeśli jesz przekąskę, kiedy nie jesteś głodny, ta przekąska zapewnia niewielką sytość, czyli poczucie pełności, w porównaniu z jedzeniem tej samej przekąski, kiedy jesteś głodny.

6. Ogranicz napoje bogate w kalorie. (Innymi słowy, nie pij swoich kalorii.)

Wiele badań wykazało, że kalorie pochodzące z płynów nie zmniejszają apetytu tak dobrze, jak ta sama liczba kalorii pochodzących z pokarmów stałych. Mówiąc prościej, wybieraj owoce zamiast soków owocowych. Albo przypraw swoją mrożoną herbatę cytryną i/lub Splendą zamiast cukrem lub miodem.

I uważaj na smoothies. Ludzie myślą, że są zdrowe, a ich nazwy często brzmią zdrowo, jak na przykład Fruit Blast Smoothies w Baskin-Robbins, ale każdy smoothie w Baskin-Robbins ma od 400 do 850 kalorii. Auć!

Dolna linia: Jeśli pilnujesz swojej wagi, zawsze lepiej jest jeść, a nie pić, kalorie. Nawet tak zwane „lekkie” napoje mogą być bogate w kalorie. Grande Frappuccino Light w Starbucks to 140 kalorii (dodatkowo, wiesz, że Twój napój nie wystarczy, więc masz ochotę na jedną z tych 500-kalorycznych babeczek w szklanej ladzie). Za tę samą ilość kalorii – 140 – możesz zjeść dużą pomarańczę pępkową, kiść zielonych winogron i torbę małych marchewek. Mnóstwo sycącego zdrowego jedzenia – i koniec z zachciankami na muffinki!

.