Te głęboko pikantne koreańskie zawijasy z boczkiem wieprzowym to cienka granica między lekkim posiłkiem a wykwintną ucztą – granica, o której istnieniu być może do tej pory nie wiedziałeś. Soczysta, tłusta wieprzowina to bogaty przysmak dla każdego miłośnika mięsa, podczas gdy chrupiąca sałata, marynowana rzodkiewka i słodki ryż zapewniają równowagę i poczucie jasności.
Najlepszym sposobem na podanie tych wrapów jest styl rodzinny, dzięki czemu goście mogą składać własne wrapy zgodnie z własnymi upodobaniami: wkładając ryż do wrapa lub delektując się nim z boku, używając więcej lub mniej sosu lub podwajając pikantną marynowaną rzodkiewkę. To powiedziawszy, ryż w wrapie, lekka mżawka intensywnie pikantnego sosu i trzy lub cztery plasterki rzodkiewki są po prostu idealne, jak małe koreańskie taco.
Chociaż wymagają one trochę czasu na przygotowanie, jeśli zrobisz mięso i pikle z wyprzedzeniem i przechowasz je w lodówce, wrapy mogą powstać bardzo szybko, aby stać się łatwym posiłkiem na jeden wieczór. Po wypróbowaniu tego przepisu, możesz zakochać się w całej koncepcji i zacząć bawić się różnymi mięsami, przyprawami i ogólnymi profilami smakowymi. Możliwości są nieograniczone.
.