Alai

This gorgeous MEDITERRANEAN TOMATO SALAD is great for BBQs, backyard gatherings, and potlucks. Zachowaj sos na boku, a ludzie mogą sobie pomóc!

Wspaniałe smaki Morza Śródziemnego błyszczą w tej sałatce. Cała sałatka jest bardzo łatwa do przygotowania i urocze danie boczne, które idzie z prawie każdym BBQ’d entree. Ten przepis jest pożywny i orzeźwiający zbyt, idealny dla gorącego lata lub wczesnej jesieni dzień. Close your eyes while you are enjoying this salad and it will whisk you away to the Mediterranean seas!

Świeże pomidory latem są tak fantastyczne wraz z chrupiącym ogórkiem. Te dwa są łatwe do znalezienia na lokalnym rynku rolników też. Dodanie kilku posiekanych naprawdę dobrej jakości suszonych czarnych oliwek i wspaniałej fety daje tej sałatce potrzebne słone smaki, aby związać to wszystko razem. Świeży koperek doskonale akcentuje sałatkę, nadając jej wspaniałej świeżości. Jasne kolory, jasne smaki – to jest to, o co chodzi w tej sałatce. Dressing jest tak prosty do zrobienia i pyszny. Użycie jakiegokolwiek słoika jest łatwe do zrobienia dressingu, ale ja mam mały shaker, którego lubię używać.

Najbardziej lubię używać fety, która jest w zalewie i kiedy otworzyłam tym razem tubkę, byłam zaskoczona widząc, że jest pocięta na krążki. Wow, to jest o wiele łatwiejsze w obsłudze niż ogromny, duży kawałek. Feta w zalewie jest wszystkim, co kupujemy. Oliwki przyszły przechowywane w wannie również i te, których użyliśmy do tego przepisu były marokańską suszoną oliwką, ale każda naprawdę dobrej jakości będzie robić. Większość sklepów spożywczych ma teraz sekcję oliwek do zakupu tak wielu, jak potrzebujesz. To jest bardzo wygodne tak, że nie musisz przesadzać z zakupami.

Śródziemnomorska Sałatka Pomidorowa

Prosta Śródziemnomorska Sałatka Pomidorowa, która pęka w szwach od kolorów i smaków. To danie świetnie komponuje się z niemal każdym daniem z grilla.

Kurs: Side Dish

Kuchnia: Śródziemnomorska

Porcje: 4 -6 porcji

Autor: Tara Noland

Składniki

Dressing

• 1/3 szklanki oliwy z oliwek
• 1/4 szklanki czerwonego octu winnego
• 1 ząbek czosnku mielony
• 1 łyżka. świeżego kopru drobno posiekanego
• 1 łyżka świeżego oregano drobno posiekanego
• Sól i pieprz do smaku
• 1 1/2 łyżeczki cukru

Sałatka pomidorowa

• 21 oz. pomidory winogronowe przecięte na pół
• 1/2 dużego ogórka angielskiego pokrojonego w kostkę
• 12 dobrej jakości suszonych oliwek posiekanych
• 1/2 filiżanki solonej fety pokruszonej
• 2 łyżki. świeży koperek posiekany do dekoracji

Instrukcje

• Zmieszaj składniki dressingu w słoiku lub shakerze. Szybko wstrząsnąć, a następnie odstawić na bok.
• Delikatnie wymieszać składniki sałatki. Podawaj dressing na boku lub delikatnie wymieszaj sałatkę z dressingiem i podawaj natychmiast.

Wypróbowałeś ten przepis? Zrób zdjęcie i prześlij je na swój profil i daj mi znać, co myślisz!

Oto kolejna wspaniała letnia sałatka do wypróbowania. Kwiaty szczypiorku mogą być teraz poza sezonem, ale ta sałatka nadal może być tak lubiana dzięki wspaniałym warzywom z lokalnego rynku. To danie jest miłą odmianą od tych ciężkich, obładowanych majonezem, do których możesz być przyzwyczajony.

.