Skocz do przepisu Drukuj przepis
Zmień wieczór filmowy robiąc ten kopiowany kinowy popcorn w domu. To jest pyszne, łatwe i przyjazne dla budżetu! Ten przepis służy 4 i kosztuje $ 1,22, aby zrobić. To tylko 31 centów za porcję!
Jest po prostu coś o siedzeniu w kinie jedząc popcorn podczas oglądania filmu, który nie może być pobity. To ogólnoamerykańskie doświadczenie, któremu lubię się oddawać.
Kocham dostać się do teatru wcześnie, dostać przekąski i napój, i osiedlić się w moim miejscu. Uwielbiam rozkoszować się maślaną dobrocią popcornu, kiedy jestem rozrywana przez następne 2 godziny.
Ahh, to jest cudowne. Jednakże, co jeśli masz ochotę na pyszny, maślany popcorn, który możesz dostać tylko w kinie, ale nie idziesz do kina?
- Przepis na popcorn do kina
- Jaki olej jest używany do popcornu w kinie?
- Jakiego rodzaju masła używają kina?
- How to make Movie Theater Popcorn:
- Warianty smakowe:
- Cook’s Note:
- Cook’s Tools:
- Ile będzie kosztował ten przepis na Movie Theater Popcorn?
- Copycat Movie Theater Popcorn
- Składniki
- Instrukcje
- Roztopić masło:
- POP POPCORN:
- WYKOŃCZENIE POPCORNU:
- Przypisy
- Nutrition
- Zapisałeś się z powodzeniem!
Przepis na popcorn do kina
Możesz mi wierzyć, że nie pozwolę Ci pozbawić się Twojej ulubionej przekąski filmowej. Właśnie dlatego opracowałam ten przepis na kopiowany popcorn z kina. Na czasy takie jak ten, kiedy nikt z nas nie powinien wychodzić z domu.
10 minut to wszystko, czego potrzebujesz, aby podnieść swoją rodzinną noc filmową o kilka stopni! Aha, i czy wspomniałam, że ten przepis kosztuje poniżej $2.00?!
Co jest lepsze niż to? Wyobraź sobie, że siedzisz w zaciszu własnego domu z rodziną oglądając zabawny film ciesząc się najlepszym popcornem na zewnątrz. Twoje wieczory filmowe właśnie stały się o wiele lepsze z tym przepisem na popcorn do kina!
Jaki film będziesz oglądać dziś wieczorem podczas oszukiwania swoich kubków smakowych do myślenia, że jesteś rzeczywiście w kinie podczas jedzenia tego popcornu?
Jaki olej jest używany do popcornu w kinie?
Olej kokosowy lub olej rzepakowy jest tym, czego używają do popcornu w kinach. Oba te oleje dają czystszy smak i są faktycznie zdrowszą opcją niż inne oleje, więc to na pewno dobra wiadomość!
Jakiego rodzaju masła używają kina?
Kina filmowe faktycznie używają oleju o smaku masła. Dzięki temu popcorn nie zamienia się w papkę od tych wszystkich warstw masła, którymi jest polany. Jednakże, prawdziwe masło klarowane będzie miało taki sam efekt jak olej o smaku masła. Masło klarowane jest wtedy, gdy niesolone masło jest topione powoli, aby umożliwić oddzielenie się stałych cząstek mleka i odparowanie wody. W ten sposób pozostaje tylko czysty tłuszcz maślany lub płynne złoto, którym można posypać popcorn. Nie martw się, w poniższym przepisie znajdziesz informacje o tym, jak uzyskać masło klarowane.
How to make Movie Theater Popcorn:
- Początkowo, stopić masło w szklanym kubku pomiarowym. Zeskrobać spieniony wierzch na masło i odrzucić.
- Następnie, w dużym garnku roztop olej kokosowy na dużym ogniu. Dodaj ziarna popcornu i zawiruj, aby pokryć wszystkie ziarna. Często potrząsaj garnkiem, aby uniknąć przypalenia.
- Następnie, umieść pokrywę na garnku, gdy pierwsze ziarno popsuje się, z uchyloną nieco pokrywą.
- Często potrząsać garnkiem, aż do spowolnienia wyskakiwania. Po spowolnieniu wyskakiwania, zdejmij garnek z ognia i pozostaw go na minutę.
- Powoli dodawaj masło klarowane do popcornu (przestań dodawać masło, gdy dostaniesz się do mleka stałego).
- Na koniec wymieszać popcorn i doprawić solą.
Warianty smakowe:
- Zamiast soli, można użyć soli przyprawowej, przyprawy cajun lub nawet ulubionej przyprawy BBQ.
- Czasami lubię dodać tarty parmezan i chili w proszku do mojego popcornu, YUM!
Cook’s Note:
- Aby uzyskać ten autentyczny kinowy smak, naprawdę musisz użyć oleju kokosowego. Żadnych zamienników, proszę.
- Ten przepis daje około 14 filiżanek popcornu.
- Próbowałam podwoić przepis, ale zawsze kończę z przypalonym popcornem, ponieważ ziarna nie pokrywają dna patelni w równej warstwie. Jeśli chcesz mieć więcej popcornu, po prostu gotuj go partiami.
Cook’s Tools:
- szklana miarka do płynów
- duży garnek z ciężkim dnem
- łyżki do odmierzania
- szufelki do odmierzania
- gumowy skrobak
- miska do popcornu
Ile będzie kosztował ten przepis na Movie Theater Popcorn?
KOSZT PRZYGOTOWANIA: $1.22
CENA ZA JEDNĄ PORCJĘ: $0.31
- 8 łyżek stołowych niesolonego masła – $0.80
- 2 łyżki stołowe oleju kokosowego – $0.12
- 1/2 filiżanki ziaren popcornu – $0.29
- Sól, do smaku – $0.01
Więcej Movie Time Snacks:
- Best Philly Cheesesteak Dip
- Butterfinger Scotcheroos
- Candied Pecans
- Cracker Jack Recipe
- Homemade Caramel Corn
- Homemade French Onion Dip
- Lime, Chipotle, and Parmesan Popcorn
- Homemade Pimento Cheese Dip
- Mexican Spinach Dip
- Pepperoni Pizza Rolls
- Rice Krispie Treats
- S’mores Snack Mix
- Truffle Popcorn with Parmesan
Copycat Movie Theater Popcorn
Drukuj Pin
Składniki
- 8 łyżek stołowych niesolonego masła
- 2 łyżki stołowe oleju kokosowego
- . ½ szklanki ziaren popcornu żółtego lub białego
- Sól do smaku
Instrukcje
Roztopić masło:
-
Dodaj masło do miski nadającej się do mikrofalówki lub miarki z dzióbkiem.
-
Roztopić masło na HIGH w mikrofalówce, aż się rozpuści, około 25-45 sekund.
-
Użyć łyżki, aby zeskrobać górną warstwę folii z masła. Odstawić na bok.
POP POPCORN:
-
W dużym garnku z ciężkim dnem na dużym ogniu dodać olej kokosowy. Kiedy olej kokosowy się roztopi, załóż rękawice kuchenne i dodaj ziarna popcornu. Wirować w garnku, aż jądra są pokryte olejem.
-
Shake garnek często nad palnikiem tak jądra nie spalić. Gdy kilka ziaren wyskoczy, nałóż pokrywkę, ale pozostaw ją uchyloną.
-
Kontynuuj częste potrząsanie garnkiem nad palnikiem, aż do momentu, gdy wyskoki zwolnią do 3 sekund pomiędzy kolejnymi wyskokami.
-
Zdjąć garnek z palnika i pozostawić go z uchyloną pokrywką na 1 minutę (zapewni to pozostałym ziarnom czas na wyskoczenie).
WYKOŃCZENIE POPCORNU:
-
Zdjąć pokrywkę i wlać masło klarowane do popcornu stałym strumieniem. Gdy masło klarowane zostanie wylane i pozostanie tylko mleczna masa, ZATRZYMAJ. Przelej mleczną masę do pojemnika i przechowuj w lodówce do kolejnego użycia.
-
Wrzuć popcorn do równomiernego pokrycia masłem i dopraw do smaku solą. Podawać.
Przypisy
Nutrition
.