Alai

No- to rozpływające się w ustach batony z chrupiącymi wiórkami i miękkimi . Łatwy pożywny przepis idealny jako wegańska przekąska dla miłośników ciasteczek.

Kto nie kocha jeść z łyżki? Oczywiście, wszyscy to robimy, a ja jestem tu po to, aby powiedzieć Wam, że to faktycznie może być pożywne i dobre dla Was! Przywitajcie się z moimi zdrowymi no-! Rozprawią się one z twoimi zachciankami w mgnieniu oka. Plus, są one ładowane z białkiem roślinnym, błonnikiem, a nawet odrobiną żelaza! Więc czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak zrobić swoje bez pieczenia.

składniki

Dobrą wiadomością jest to, że bary są łatwe do zrobienia. Wszystko czego potrzebujesz to tylko 7 składników, aby zrobić te batony. Zobaczmy, czego potrzebujesz, aby zacząć robić te łatwe wegańskie batony przekąskowe.

• – upewnij się, że używasz czystego bez dodatku i bez dodatku oleju lub wynik byłby bardzo różny. Możesz również użyć dowolnego, który lubisz, świeży słoik naturalnego też zadziała.
• lub syropu z agawy lub brązowego syropu ryżowego dla opcji o niskim indeksie glikemicznym. Potrzebujesz płynnego słodzika, aby wykonać ten przepis na ciasto bez pieczenia. Nie daj się skusić na użycie lub , to nie będzie razem.
• – Używam blanszowanej drobno mielonej mąki, aby uzyskać najlepszy rezultat. mączka również by zadziałała, ale pozostawiłaby ziarnistą teksturę i wysuszyłaby batony. Możesz również użyć jako zamiennik, ta sama ilość cienkiej mąki będzie działać bardzo dobrze.
• Kokos – potrzebujesz tej kombinacji smaku, aby osiągnąć najlepszą teksturę. Nie zastępuj kokosa bardziej lub w ogóle. W rzeczywistości nie jest jadalny, tylko mąki kokosowe, orzechowe i z nasion są bezpiecznymi opcjami
• – jeśli nie lubisz smaku kokosowego, użyj rafinowanego, nie ma on smaku kokosowego. Jednak nie możesz używać płynnego oleju lub wegańskiego . Sukcesem jest użycie oleju stałego w temperaturze pokojowej jak lub kakao .
• Ciemne – jest pyszne z wegańskim ciemnym lub wegańskim mlekiem . Tak, można znaleźć oznakowane jako „mleko”, ale wegańskie. Niektóre zdrowe marki używać kombinacji , kakao i mleka nie mlecznego w ich przepisie .
• Wyciąg z wanilii
• Sól
• Ciemne

Jak zrobić ten przepis?

Ten przepis jest wykonany z surowych składników, aby zachować wszystkie składniki odżywcze i witaminy z każdego składnika. Plus, jest to rafinowany przepis bez cukru, nie ma żadnych wysokich składników jak lub biały potrzebne w tym przepisie.

Krok 1:

Pierwszy, musisz połączyć płynne składniki razem w małej misce. Doprowadzić , i w misce i mieszać, aż gładkie. Jeśli twój nie jest płynny, lub użyłeś lub , mieszanina może być trudna do mieszania. Możesz przynieść wszystkie składniki w mikrofalówce przez 20 sekund, aby zmiękczyć . W przeciwnym razie, można połączyć wszystkie składniki w rondlu pod średnim ogniem. Następnie wmieszaj surowe mąki: kokosową i (lub jeśli wolisz!) i . Na koniec dodaj do połowy wegańskie chipsy. Uważaj, jeśli podgrzejesz płynną mieszankę, może ona stopić chipsy, więc poczekaj kilka minut, aż osiągną one temperaturę pokojową, zanim wmieszasz do niej jakikolwiek rodzaj wiórków. Zauważ, że można to również zrobić w mikserze, jednak jeśli to zrobisz, polecam dodanie wiórków za pomocą trybu pulsacyjnego miksera, aby uniknąć ich połamania.

Jak uformować batoniki bez pieczenia

Krok 2: naciśnij w patelni do plasterków

Rozmiar patelni będzie miał wpływ na grubość ciasta. Lubię używać patelni do plasterków 9 cali x 6 cali lub kwadratowej patelni 8 cali x 8 cali. Dla grubego opt dla 9 cali x 5 cali. Ponadto, zawsze upewnij się, że wyłożysz patelnię papierem pergaminowym lub bary będą trudne do wyjęcia z patelni.

Krok 3:

Musisz schłodzić, aby ustawić przed dodaniem na górze. Najszybszą metodą jest pop w zamrażarce przez 10 minut lub w lodówce przez 30 minut.

Krok 4: lub

The na górze tych jest miękki, że łączy ciemne i . Oczywiście, można dodać trochę smaku do dodawania szczyptę lub 1 łyżeczkę . Również, jeśli nie masz może być wykonane z wegańskie zbyt!

Can I use ?

Możesz zamienić te no- w potreningową wegańską przekąskę naładowaną białkiem. Aby to zrobić, po prostu zastąp kokos przez waniliowy groszek . Osiągniesz podobną konsystencję. Jednakże, w zależności od marki używasz, może trzeba będzie dodać mniej lub więcej proszku, aby osiągnąć taką samą teksturę. Jeśli twoje ciasto znacznie wyschnie, dodaj odrobinę niesłodzonego mleka lub wody do ciasta, aż będzie miękkie i łatwe do rozprowadzenia jako baton. Zobacz moje wideo, aby uzyskać wskazówki dotyczące tekstury.

Can I make nut-free cookie dough bars?

Możesz zrobić te batony bez orzechów. Poniżej przedstawiamy kilka prostych zamian, aby stworzyć wegańską przekąskę bez orzechów.

• Masło orzechowe – zastąp masłem słonecznikowym. Upewnij się, że słoik jest świeży, z olejem na wierzchu, w przeciwnym razie batony będą suche.
• Mąka migdałowa – zastąp taką samą ilością mąki owsianej lub mąki sezamowej lub mąki z nasion słonecznika. Te trzy mąki bez orzechów można zrobić w domu, miksując nasiona lub owies w blenderze przez 30 sekund.

Więcej przepisów na wegańskie przekąski

Mam mnóstwo przepisów na wegańskie przekąski bez pieczenia, które możesz wypróbować. Moje ulubione to:

No-bake Coconut Cookies

4.84 from 159 votes

No-bake coconut cookies to łatwe zdrowe wegańskie ciasteczka podobne do no-bake coconut macaroons z pikantnym kokosowo-cytrynowym smakiem i pyszną czekoladową skorupką. Idealna przekąska lub deser na każdą okazję.

Check out this recipe

No-bake Vegan Millionaire Shortbread

4.81 z 241 głosów

Zdrowsza wersja klasycznych batoników milionera w 100% bez cukru rafinowanego, bez glutenu i nabiałufree

Check out this recipe

No-bake Peanut Butter Bars

4.87 from 199 votes

Easy 5-ingredient no-bake vegan dessert or snack

Check out this recipe

Made these peanut butter cookie dough bars? Podziel się ze mną zdjęciem na Instagramie! Uwielbiam widzieć, co robisz.

Twoja przyjaciółka, Carine

No bake cookie dough bars

Słodkie no bake chocolate chips cookie dough peanut butter bar perfect as a vegan dessert or snack, refined sugar free and gluten free

Prep Time: 10 min

zamrażać: 15 min

Total Time: 25 min

Course: Deser, Przekąska

Kuchnia: Amerykańska

Porcje: 16 batonów

Kalorie: 253 kcal

Autor: Carine

4.89 z 150 głosów

Składniki

Bar z ciasta kakaowego

• ▢ 1 szklanka Masło orzechowe – niesolone, bez dodatku cukru, 1/2 szklanki syropu klonowego
• ▢ 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
• ▢ 1/2 łyżeczki sól morska
• ▢ 1 szklanka mąka migdałowa
• ▢ 1/4 szklanki mąki kokosowej
• ▢ 1/2 szklanki wegańskich wiórków z ciemnej czekolady

warstwa ganaszu czekoladowego

• ▢ 3.5 uncji ciemnej czekolady
• ▢ 2 łyżki stołowe Olej kokosowy -. roztopiony

Do podania

• ▢ szczypta soli morskiej

Instrukcje

• Wyłóż formę do pieczenia o wymiarach 9 cali x 6 cali papierem pergaminowym. Odstaw na bok.
• W dużej misce do mieszania, dodaj masło orzechowe, syrop klonowy, sól i wanilię.
• Wymieszaj szpatułką aż do uzyskania kremowej konsystencji i równomiernego połączenia.
• Wmieszaj mąkę migdałową i mąkę kokosową, użyj szpatułki na początku, a następnie, gdy zacznie być trudne do wymieszania, dodaj wiórki czekoladowe i zagnieć ciasto rękoma.
• Przełóż ciasto na przygotowaną patelnię i dociśnij ciasto na całej powierzchni patelni, aby utworzyć równą warstwę.
• Zamroź 10 minut, podczas gdy będziesz robić warstwę czekoladową
• W małym rondelku dodaj ciemną czekoladę i olej kokosowy. Rozpuść na średnim ogniu, cały czas mieszając, aby uniknąć przypalenia czekolady. Możesz również roztopić mieszankę w mikrofalówce używając szklanej miski Mikrofalówka 1 minuta, zamieszaj i powtórz przez 30 sekund aż czekolada będzie w pełni roztopiona.
• Wyciągnij baton z zamrażarki i wylej roztopioną czekoladę na baton z ciasteczkami.
• Rozłóż czekoladę równomiernie, następnie włóż patelnię z powrotem do zamrażarki na 5-8 minut, aż warstwa czekolady zastygnie.

Przechowywanie

• Pokrój na 16 małych batonów i przechowuj batony w szczelnym pudełku w lodówce do 2 tygodni. Możesz również zamrozić batoniki w torebce z zamkiem błyskawicznym. Rozmrażaj na blacie przez 2 godziny przed jedzeniem lub ciesz się na wpół zamrożonymi.

Przypisy

Zamień syrop klonowy: użyj dowolnego płynnego słodzika, który lubisz, w tej samej ilości. Najlepsze wegańskie opcje to syrop z brązowego ryżu, syrop z agawy, nektar kokosowy lub syrop daktylowy. Zamiana mąki kokosowej: można zastąpić taką samą ilością waniliowego białka grochu w proszku, aby zwiększyć ilość białka Zamiana masła orzechowego: można użyć masła migdałowego, masła z orzechów nerkowca lub masła słonecznikowego. Upewnij się, że masło orzechowe jest świeże, rzadkie, z olejem na wierzchu lub batony będą suche

Share on Facebook Pin Recipe

Nutrition

Serving: 1bar | Kalorie: 253kcal | Węglowodany: 19g | Białko: 7g | Tłuszcz: 18g | Tłuszcz nasycony: 7g | Cholesterol: 1mg | Sód: 159mg | Potas: 207mg | Błonnik: 3g | Cukier: 11g | Wapń: 54mg | Żelazo: 1mg

.