Rodzice chcą dla swoich dzieci wszystkiego, co najlepsze. Chcemy, żeby dobrze radziły sobie w szkole, żeby odnalazły swoją drogę w życiu i – przede wszystkim – chcemy, żeby były szczęśliwe. Jednym z najlepszych sposobów, w jaki rodzice mogą pomóc, jest zapewnienie dzieciom smacznej i pożywnej diety. Chcemy, aby miały energię, której potrzebują do nauki, rozwoju i sukcesu. Jajka mogą odegrać w tym dużą rolę. Chcę podzielić się z Wami pięcioma kluczowymi powodami, dla których jajka mogą pomóc Waszemu dziecku stać się wszystkim, czym może być.
Healthy brain
Badania wykazały, że kobiety w ciąży i karmiące piersią, które jedzą jajka, częściej zaspokajają zapotrzebowanie swojego dziecka na cholinę.1 Czym jest cholina, zapytacie? Wzmacnia ona części mózgu ważne dla uczenia się i pamięci. Wiemy, że kobiety w ciąży potrzebują więcej choliny, przy czym jedno z badań Uniwersytetu w Toronto sugeruje, że 87% tych kobiet spożywało mniej niż zalecana ilość.2 Wniosek jest taki: nie unikaj jajek podczas ciąży!
2. Zdrowy wzrost
Dwa badania wykazały rolę, jaką jajka mogą odegrać w regulacji i utrzymaniu wagi dziecka. Jedno z badań wykazało, że dzieci, które jedzą śniadania oparte na jajkach o wyższej zawartości białka, zjadają mniej kalorii podczas obiadu. Drugie badanie wykazało, że głód został ogólnie zmniejszony, gdy dzieci jadły śniadanie oparte na jajkach o wyższej zawartości białka. Takie śniadanie zwiększyło sytość dzieci o 32%, zmniejszyło głód o 14% i chęć jedzenia o 30% w porównaniu z posiłkiem bogatym w węglowodany.3 Dla zdrowej regulacji wagi, jajka mogą być kluczowe!
3. Mniej cukru
Jedną z przyczyn otyłości tak powszechnej w Ameryce Północnej jest nasza dieta bogata w cukier. Według jednego z raportów, „jedna na pięć kalorii spożywanych przez Kanadyjczyków pochodzi z cukru”.4 Młodzież jest jednym z największych konsumentów cukru. Jajka są zdrowym pożywieniem, nie zawierają cukru i są bogate w witaminy i składniki odżywcze. Dodatkowo mogą być gotowane na wiele pysznych sposobów – doskonała opcja dla zmniejszenia spożycia cukru.
Zapobieganie alergii
Jajka są tak zdrowym wyborem żywieniowym, jednak alergia na nie może uniemożliwić cieszenie się nimi przez całe życie. Jednak wczesne wprowadzenie całych jaj do diety dziecka może zmniejszyć jego szanse na rozwój alergii na jaja. Jest to jeden z powodów, dla których najnowsze wytyczne dotyczące żywienia niemowląt, opracowane przez Health Canada, Canadian Pediatric Society, Dietitians of Canada i Breastfeeding Committee for Canada, zalecają wprowadzanie całych jaj już w wieku sześciu miesięcy, lub tak szybko, jak tylko dziecko zacznie jeść całe pokarmy.
So many nutritional benefits
Jedną z wielkich rzeczy w tych nowych wytycznych dotyczących żywienia niemowląt jest ich implikacja dla niemowląt. Z żywieniowego punktu widzenia, jajka są po prostu niesamowitym pożywieniem. Jaja są doskonałym źródłem żelaza i są pożywnym źródłem białka, tłuszczu, witamin A, D, E, i B12 oraz choliny.
Jajka oferują tak wiele naszym dzieciom. Są one podstawą diety, która pomoże im wyrosnąć na zdrowych, silnych i mądrych ludzi. Więc zrób wszystko, aby karmić swoje dzieci jajkami. Pewnego dnia ci podziękują… albo podziękują ci tego dnia, kiedy pokochają to, co ugotowałeś!
.