Palak Roti Recipe jest prosty i zdrowy przepis roti wykonane z liści szpinaku i mąki pszennej/atta. The palak roti or palak chapathi is an excellent breakfast dish and it is mostly popular across North India.
Various roti or paratha recipes on the blog are missi roti, parotta can be checked…
I love to make parathas or rotis as they are quite healthy and tasty too. Można je przyrządzić z farszem z dowolnych warzyw i można je jeść bez żadnych dodatków.
Ten punjabi przepis jest innym przepisem roti dla czytelników mojego bloga po tym jak podzieliłam się kilkoma przepisami na płaski chleb jak jowar roti przepis i miękki przepis na phulka…
Szpinakowe roti jest po prostu zrobione przez dodanie posiekanych liści szpinaku i kilku przypraw do mąki pszennej, zagniatanie ciasta przez dodanie odrobiny wody i pieczenie roti z ghee lub olejem lub masłem.
Istnieją różne sposoby, w których palak może być używany i palak ki roti jest czymś, co może być wykonane w krótkim czasie i bardzo zdrową opcją dla przepisów śniadaniowych…
Uwielbiam używać zielonych warzyw liściastych jako farszu do rotis i smakują one niesamowicie…
Palak paratha jest inną wersją palak roti, gdzie szpinak jest puree i dodawany do ciasta i byłbym szczęśliwy wystarczająco, aby zaktualizować z nim jak utrzymuję blogowanie z czasem….
Wykonywanie nadziewanych przepisów roti jest o wiele bardziej preferowane niż wykonywanie zwykłych rotis i jeden powinien zawierać wszystkie rodzaje przepisów w naszej diecie od wegetariańskich do niewegetariańskich i zdrowych też…
Palak jest tak wspaniałym zielonym warzywem liściastym, że może być używany do wykonywania kilku przepisów z niego i dzisiaj dzielę się łatwym i szybkim do wykonania palak roti jako dobra opcja na śniadanie i świetny przepis punjabi…
Jakiekolwiek warzywne danie boczne idzie dobrze z tym roti lub jakiekolwiek curry może być spożywane z nim…
Spis treści
Jak zrobić palak roti lub szpinak roti przepis:
Przepis na palak roti lub szpinak roti
Asiya
.
Składniki 1x2x3x
- 1 szklanka drobno posiekanych umytych liści palak/szpinaku
- 6 łyżek mąki pszennej/atta
- 1 łyżka drobno posiekanych liści kolendry
- sól – do smaku
- 1/2 łyżeczki czerwonego chilli w proszku
- szczypta kurkumy w proszku
- 1/2 łyżeczki bardzo drobno posiekanych zielonych chilli
- 4-5 nasion ajwainu/karomonu
Instrukcje
-
Najpierw, w misce, dodaj drobno posiekane liście szpinaku.
-
Dodać liście kolendry.
-
Dodać sól według smaku.
-
Dodać sproszkowane czerwone chili, kurkumę w proszku, nasiona ajwainu/karomu, bardzo drobno posiekane zielone chili.
-
Dobrze wymieszać mieszankę.
-
Dodać mąkę pszenną/atta do mieszanki palak, dobrze wymieszać.
-
Dodawać stopniowo wodę i zagnieść gładkie ciasto.
-
Nie dodawać więcej wody podczas wyrabiania ciasta, ponieważ roti nie da się rozwałkować.
-
Wziąć małą/średnią porcję ciasta i uformować z niej okrągłą kulę.
-
Osypać stolnicę mąką.
-
Ułożyć kulę z ciasta i rozwałkować ją na kształt koła.
-
Podgrzać tawę, położyć na niej roti.
-
Upiec roti na wolnym ogniu, odwrócić, posmarować olejem na całej powierzchni.
-
Ponownie odwrócić, docisnąć roti ze wszystkich stron i posmarować olejem.
-
Przerzucić ponownie, docisnąć roti i usmażyć je dobrze z obu stron, tak jak zwykłe roti jest gotowane.
-
Podawać palak roti z dowolnym curry lub daniem dodatkowym do wyboru!!!!
Przypisy
2.Gotuj ten roti w taki sam sposób, jak gotuje się normalne roti.
Nutrition
.