Game-Day Pecan Cheese Balls
V
1 lutego, 2013 2 Komentarze
Te kremowe serowe kuleczki pekanowe mają orzechową powłokę zewnętrzną dla dodatkowej chrupkości i smaku. Podawaj te zabawne i smaczne przekąski z krakersami jako przekąskę na Dzień Gier lub jedzenie palcami.
Super Bowl Sunday is just around the corner so I thought I would post some classic yet oh so special Pecan Cheese Balls. Czy dzień meczu byłby kompletny bez serowych kulek i krakersów? Nie sądzę!
Jak zawsze w NEC (nie masz nic przeciwko, jeśli nadam mojemu blogowi pseudonim NEC, prawda?), ten przepis jest prosty i wymaga niewielu składników.
Zgaduję, że te Pekanowe Kulki Serowe nie będą jedyną przekąską w Dniu Gry, którą planujesz przygotować, więc jeśli nie chcesz harować w kuchni przez cały dzień, będziesz potrzebować szybkich i łatwych przepisów.
So, I got the recipe for these Pecan Cheese Balls from the cookbook I gave away last week: Martha’s American Food. Przygotujcie się na to, że zobaczycie tu kilka jej wspaniałych przepisów, bo uwielbiam tę książkę!
Więc co Wy macie w menu na tę niedzielę? Jestem ciekawa, jak będziecie świętować!
Jeśli próbowaliście tych Pecan Cheese Balls, nie zapomnijcie ocenić przepisu poniżej i dajcie mi znać, jak Wam poszło w komentarzach – uwielbiam słuchać od Was! Możesz również śledzić mnie na Instagramie, Pintereście i Facebooku, aby zobaczyć więcej pyszności i kulis!
Pecan Cheese Balls
Te kremowe kuleczki z sera pekan mają orzechową powłokę zewnętrzną dla dodatkowej chrupkości i smaku. Podawaj te zabawne i smaczne przekąski z krakersami jako przekąskę w Dniu Gier lub jedzenie palcami.
Składniki
- 16oz lekkich serów śmietankowych zmiękczonych
- 8oz ostrego sera cheddarfinely grated (2 1/2 cups)
- 1tablespoonDijon mustard
- 1teaspoonWorcestershire sauce
- Pinchof freshly ground pepper
- 1cupfinely chopped toasted pecansabout 5 unces
- assorted crackersfor serving
Instructions
-
With an electric mixer on medium speed, ubić serek śmietankowy, cheddar, musztardę, sos Worcestershire i pieprz aż do połączenia (użyłam widelca, nie miksera).
-
Wmieszać 1/4 szklanki posiekanych pekanów. Przykryć folią i schłodzić przez co najmniej 3 godziny lub do 1 dnia.
-
Podzielić masę serową na pół i uformować każdą porcję w kulę. Rozsyp pozostałe 3/4 szklanki posiekanych pekanów na talerzu i obtocz kulki serowe w pekanach, aby je całkowicie pokryć, naciskając orzechy, aby przylegały.
-
Przykryć i wstawić do lodówki do momentu, gdy będą gotowe do podania, do 2 godzin, z krakersami.
Uwagi do przepisu
Wystarczy na zrobienie 2 dużych kulek serowych lub 4 średnich (jak widać na zdjęciach).
.