- Abstract
- 1. Wprowadzenie
- 2. Źródła peroksydazy
- 3. Charakterystyka peroksydazy (peroksydaz)
- 4. Zastosowania i biokataliza peroksydaz w zarządzaniu zanieczyszczeniami środowiska
- 4.1. Decolorization of Synthetic Dyes
- 4.2. Bioremediacja ścieków: Removal of Phenolic Contaminants and Related Compounds
- 4.2.1. Mechanizm reakcji HRP-H2O2-Fenol
- 4.3. Usuwanie substancji chemicznych zaburzających gospodarkę hormonalną (EDCs)
- 4.4. Degradacja polichlorowanych bifenyli (PAHs) Pestycydy
- 4.5. Degradacja chlorowanych alkanów i alkenów
- 4.6. Degradacja fenoksy alkanowych i triazynowych herbicydów
- 4.7. Degradacja chlorowanych dioksyn
- 4.8. Degradacja chlorowanych insektycydów
- 4.9. Peroksydazy jako biosensory
- 4.10. Zastosowanie w przemyśle celulozowo-papierniczym
- 5. Wnioski
- Podziękowania
Abstract
Przemysłowe zrzuty nieoczyszczonych ścieków do zbiorników wodnych i emisje do powietrza pogorszyły jakość odpowiednio wody i powietrza. Ogromna ilość zanieczyszczeń pochodzących z działalności przemysłowej stanowi zagrożenie dla środowiska i równowagi ekologicznej. Do najważniejszych zanieczyszczeń należą fenole i fenole chlorowcowane, wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (PAH), substancje chemiczne zaburzające gospodarkę hormonalną (EDC), pestycydy, dioksyny, polichlorowane bifenyle (PCB), barwniki przemysłowe i inne ksenobiotyki. Peroksydazy są enzymami zdolnymi do przekształcania różnych związków chemicznych w mechanizmie wolnorodnikowym, w wyniku czego powstają produkty utlenione lub spolimeryzowane. Przekształceniom peroksydazowym tych zanieczyszczeń towarzyszy zmniejszenie ich toksyczności, wynikające z utraty aktywności biologicznej, zmniejszenia biodostępności lub usunięcia z fazy wodnej, zwłaszcza gdy zanieczyszczenie występuje w wodzie. W przeglądzie opisano źródła peroksydaz, reakcje przez nie katalizowane oraz ich zastosowanie w zarządzaniu zanieczyszczeniami w środowisku.
1. Wprowadzenie
Dwoma nieprzewidywalnymi wyzwaniami dla człowieka są energia i środowisko. Funkcjonowanie społeczeństwa jako całości i jego przyszły postęp zależą od dostępności nowych i odnawialnych źródeł energii oraz od zdolności do zmiany zanieczyszczających procesów produkcyjnych na nowe, przyjazne dla środowiska. Wszystkie te czynniki razem wzięte doprowadziły do wzrostu świadomości centralnego znaczenia nauk o środowisku, ponieważ ludzkość stara się przejść do bardziej zrównoważonych relacji z Ziemią i jej zasobami naturalnymi. Peroksydazy mają potencjał w zmniejszaniu zanieczyszczenia środowiska poprzez bioremediację ścieków zawierających fenole, krezole i chlorowane fenole, biopulping i dekoloryzację syntetycznych barwników azowych stosowanych w przemyśle włókienniczym. Peroksydazy (EC 1.11.1.7) są oksydoreduktazami, które katalizują redukcję nadtlenków, takich jak nadtlenek wodoru (H2O2) oraz utlenianie różnych związków organicznych i nieorganicznych. W szczególności aktywność peroksydazy polega na oddawaniu elektronów, które wiążą się z innymi substratami, takimi jak żelazocyjanki i askorbinian, w celu rozbicia ich na nieszkodliwe składniki.
Peroksydazy mają potencjał do bioremediacji ścieków zanieczyszczonych fenolami, krezolami i chlorowanymi fenolami, do biobielenia w przemyśle papierniczym, degradacji barwników tekstylnych i usuwania nadtlenków z materiałów takich jak żywność i odpady przemysłowe. Woda procesowa z zakładów włókienniczych często charakteryzuje się silnym zabarwieniem ze względu na obecność barwników rodaminowych, które są odporne na konwencjonalne wybielanie i mogą być degradowane przez peroksydazę. Wyjątkowa zdolność grzybów białej zgnilizny do degradacji ligniny jest w dużej mierze przypisywana niespecyficznym reakcjom utleniającym, w których pośredniczą wolne rodniki, przeprowadzanym przez ich zewnątrzkomórkowe peroksydazy. Peroksydaza utlenia dimetoksybenzen, dimery ligniny, fenole, aminy, barwniki i alkohole aromatyczne w nieobecności Mn(II); peroksydaza utlenia substraty fenolowe i niefenolowe. Jeszcze inna peroksydaza, oznaczona jako peroksydaza odbarwiająca z grzybów typu Agaricus, została opisana jako katalizująca utlenianie barwników i związków fenolowych. Peroksydazy z różnych źródeł są stosunkowo niespecyficzne i zapewniają grzybom białej zgnilizny unikalną zdolność do degradacji szerokiego wachlarza zanieczyszczeń środowiskowych, takich jak dioksyny, polichlorowane bifenyle, węglowodory ropopochodne, odpady amunicji (takie jak trinitrotoluen), przemysłowe ścieki farbiarskie, herbicydy i pestycydy.
2. Źródła peroksydazy
Peroksydazy (EC 1.11.1.7) są szeroko rozpowszechnione w przyrodzie. Enzymy te są produkowane przez różne źródła, w tym rośliny, zwierzęta i mikroby. Peroksydazy produkowane ze źródeł mikrobiologicznych, takich jak bakterie (Bacillus sphaericus, Bacillus subtilis, Pseudomonas sp., Citrobacter sp.), cyjanobakterie (Anabaena sp.), grzyby (Candida krusei, Coprinopsis cinerea, Phanerochaete chrysosporium), aktynomycetes (Streptomyces sp., Thermobifida fusca) i drożdże są wykorzystywane do rozkładu zanieczyszczeń, produkcji pasz dla zwierząt, surowców dla przemysłu chemicznego, rolniczego, papierniczego, degradacji barwników tekstylnych, przemysłu papierniczego do degradacji ligniny, odbarwiania barwników, oczyszczania ścieków, a także jako biosensory. Wiele roślinnych źródeł wytwarzania peroksydaz zostało opisanych, np. chrzan, papaja (Carica papaya), banan (Musa paradisiacal) i goździk (Acorus calamus). Nadtlenek otrzymywany z chrzanu (HRP) jest szeroko stosowany w zestawach diagnostycznych, w metodzie ELISA do znakowania przeciwciał, syntezie różnych aromatycznych związków chemicznych i usuwaniu nadtlenków z materiałów takich jak żywność i odpady przemysłowe (rysunek 1).
Ogólna reakcja katalizowana przez HRP.
3. Charakterystyka peroksydazy (peroksydaz)
Peroksydazy są oksydoreduktazami, które katalizują wiele reakcji, takich jak redukcja nadtlenków, takich jak nadtlenek wodoru, oraz utlenianie różnych związków organicznych i nieorganicznych. Są to białka hemowe i zawierają protoporfirynę żelaza (III) IX jako grupę prostetyczną. Ich masa cząsteczkowa waha się od 30 do 150 kDa. Termin peroksydaza reprezentuje grupę specyficznych enzymów, takich jak peroksydaza NADH (EC 1.11.1.1), peroksydaza glutationowa (EC 1.11.1.9) i peroksydaza jodowa (EC 1.11.1.8), jak również szereg niespecyficznych enzymów, które są po prostu znane jako peroksydazy.
4. Zastosowania i biokataliza peroksydaz w zarządzaniu zanieczyszczeniami środowiska
4.1. Decolorization of Synthetic Dyes
Odpady barwników stanowią jedną z najbardziej problematycznych grup zanieczyszczeń zaliczanych do ksenobiotyków, które nie ulegają łatwej biodegradacji. Barwniki te są najczęściej stosowane w barwieniu tekstyliów, druku na papierze, fotografii kolorowej oraz jako dodatek do produktów naftowych. Kiedy te syntetyczne barwniki są odprowadzane do ścieków przemysłowych, powodują zanieczyszczenie środowiska. Przemysł tekstylny odgrywa istotną rolę we wzroście gospodarczym Indii. Woda jest jednym z głównych produktów natury wykorzystywanym w ogromnym stopniu przez człowieka i nie jest niczym nienaturalnym, że każda rozwijająca się społeczność generuje ogromne ilości ścieków. Aby osiągnąć biodegradację związków niebezpiecznych dla środowiska, grzyby białej zgnilizny pojawiają się jako cenna alternatywa. Zdolność do utleniania jest oparta na zdolności grzybów białej zgnilizny do wytwarzania enzymów utleniających, takich jak lakaza, peroksydaza manganowa i peroksydaza ligninowa. Te oksydazy i peroksydazy zostały zgłoszone jako doskonałe środki utleniające do degradacji barwników .
Kilka bakteryjnych peroksydaz zostało wykorzystanych do dekoloryzacji syntetycznych barwników włókienniczych. Badano usuwanie chromianu Cr (VI) i barwnika azowego Acid Orange 7 (AO7) przy użyciu Brevibacterium casei w warunkach ograniczających składniki odżywcze. AO7 był wykorzystywany jako donor elektronów przez enzym redukcyjny Brevibacterium casei do redukcji Cr (VI). Zredukowany chromian Cr (III) skompleksowany z utlenionym AO7 tworzył purpurowy półprodukt. Badano mechanizm reakcji dekoloryzacji różnych barwników azowych przez Phanerochaete chrysosporium RP 78 w zoptymalizowanych warunkach. Peroksydaza była produkowana w warunkach tlenowych jako metabolit wtórny w fazie stacjonarnej. Bacillus sp. VUS wyizolowany z gleby zanieczyszczonej ściekami włókienniczymi wykazał zdolność do degradacji różnych barwników. U grzybów opisano wytwarzanie peroksydaz ligninolitycznych bezpośrednio utleniających związki aromatyczne. Inne peroksydazy wykryto u mikroorganizmów odpowiedzialnych za biodegradację barwników przemysłowych wraz z peroksydazą ligninową. Jadalny grzyb makroskopowy Pleurotus ostreatus wytworzył zewnątrzkomórkową peroksydazę, która może dekoloryzować błękit remazolowy i inne strukturalnie różne grupy, w tym triarylometan, heterocykliczne barwniki azowe i polimerowe. Błękit bromofenolowy był dekoloryzowany najlepiej (98%), podczas gdy błękit metylenowy i błękit toluidyny O były dekoloryzowane w najmniejszym stopniu (10%). Stwierdzono, że HRP degraduje ważne przemysłowo barwniki azowe, takie jak błękit remazolowy. Barwnik ten zawiera w swojej strukturze co najmniej jedną grupę aromatyczną, co czyni go możliwym substratem dla HRP. Zanieczyszczenia przenikające do gruntu z zakładu barwienia i wybielania zanieczyściły wodę gruntową, czyniąc ją niezdatną do spożycia (Tabela 1).
|
4.2. Bioremediacja ścieków: Removal of Phenolic Contaminants and Related Compounds
Zanieczyszczenia przemysłowe były głównym czynnikiem powodującym degradację otaczającego nas środowiska, wpływając na wodę, z której korzystamy; jej jakość i zdrowie ludzkie to kwestie bezpośrednio z nią związane. Poprawa jakości i zwiększenie ilości wody przyniosłoby korzyści zdrowotne. Bezpieczna woda eliminuje czynniki zakaźne związane z chorobami przenoszonymi przez wodę; dostępność większej ilości wody może poprawić stan zdrowia poprzez umożliwienie poprawy higieny osobistej. Zanieczyszczenie wody spowodowało, że do jezior, rzek i innych zbiorników wodnych dostają się odpady przemysłowe, które sprawiają, że życie morskie przestaje być gościnne. Peroksydazy zostały zastosowane do bioremediacji ścieków zanieczyszczonych fenolami, krezolami i chlorowanymi fenolami. Związki aromatyczne, w tym fenole i aminy aromatyczne, stanowią jedną z głównych klas zanieczyszczeń. Znajdują się one w ściekach z wielu różnych gałęzi przemysłu, w tym z przeróbki węgla, rafinacji ropy naftowej, produkcji żywic i tworzyw sztucznych, konserwacji drewna, powlekania metali, produkcji barwników i innych chemikaliów, przemysłu tekstylnego, górnictwa i kopalnictwa oraz przemysłu celulozowego i papierniczego. Fenole i chlorowcowane fenole obecne w wodzie przetworzonej przez przemysł włókienniczy są znane jako toksyczne, a niektóre z nich są niebezpiecznymi substancjami rakotwórczymi, które mogą gromadzić się w łańcuchu pokarmowym. Peroksydazy stanowią ważną klasę enzymów zdolnych do katalizowania reakcji utleniania szerokiej gamy związków fenolowych. Peroksydaza ligninowa z Phanerochaete chrysosporium, HRP, mieloperoksydaza, laktoperoksydaza, mikroperoksydaza-8, wszechstronna peroksydaza z Bjerkandera adusta i chloroperoksydaza z Caldariomyces fumago były zdolne do przekształcenia pentachlorofenolu w totetrachloro-1,4-benzochinon poprzez oksydacyjną dehalogenację w obecności H2O2. Zewnątrzkomórkowa peroksydaza manganowa produkowana przez P. chrysosporium, P. sordida, C. subvermispora, P. radiata, D. squalens i P. rivulosu. Dwuelektronowe utlenianie tej zewnątrzkomórkowej peroksydazy przez H2O2 daje związek I, który ulega dwóm kolejnym jednoelektronowym etapom redukcji poprzez utlenianie Mn2+ do Mn3+, który z kolei utlenia związki fenolowe. Wiele toksycznych związków aromatycznych i alifatycznych występuje w ściekach z wielu gałęzi przemysłu. Wśród nich, fenol jest najbardziej powszechnym zanieczyszczeniem aromatycznym i występuje również w zanieczyszczonej wodzie pitnej. Fenol może być toksyczny, gdy występuje w podwyższonym stężeniu i jest znany jako substancja rakotwórcza. Ma on wpływ na zdrowie nawet przy niskim stężeniu. W laboratorium fenol był traktowany ekstraktem enzymatycznym z korzenia rzepy (peroksydaza) w obecności H2O2 jako utleniacza w celu utworzenia odpowiednich wolnych rodników. Wolne rodniki polimeryzują tworząc substancje, które są mniej rozpuszczalne w wodzie. Osad usuwano przez odwirowanie i szacowano pozostałości fenolu. Wyniki wykazały, że ekstrakt enzymatyczny z korzenia rzepy bardziej efektywnie degradował fenol. Inna wszechstronna peroksydaza produkowana przez P. eryngii i P. ostreatus utleniał Mn2+ do Mn3+ podobnie do działania MnP, a także związki aromatyczne o wysokim potencjale redoks, podobnie jak LiP, miał szeroką specyficzność i utleniał związki niefenolowe .
4.2.1. Mechanizm reakcji HRP-H2O2-Fenol
Peroksydaza chrzanowa ulega cyklicznej reakcji podczas reakcji z substratami fenolowymi. Sekwencja ta jest podsumowana w następujących reakcjach: Enzym zaczyna w swojej natywnej formie (E) i jest utleniany przez H2O2, tworząc aktywny związek pośredni znany jako związek 1 (Ei). Związek 1 utlenia jedną cząsteczkę fenolu (PhOH), tworząc wolny rodnik fenolowy (PhO) i stając się związkiem II (Eii). Związek II utlenia drugą cząsteczkę fenolu, aby wytworzyć kolejny wolny rodnik fenolowy i zakończyć cykl, powracając do swojej macierzystej postaci E. Wolne rodniki polimeryzują i tworzą nierozpuszczalne związki, które wytrącają się z roztworu. Jeszcze inna peroksydaza, oznaczona jako peroksydaza odbarwiająca barwniki (EC 1 : 1 : 1 : ) z grzybów typu Agaricus, została zgłoszona jako katalizująca utlenianie barwników i związków fenolowych (rysunek 2).
Schemat reakcji zaangażowanych w produkcję rodnika hydroksylowego przez grzyby białej zgnilizny poprzez cykl redoks chinonu. 1,4-benzochinon (BQ) jest redukowany przez reduktazę chinonową (QR) wytwarzającą hydrochinon (BQH2), który jest utleniany przez którykolwiek z enzymów modyfikujących ligninę do semichinonów. Wytwarzanie anionorodnika ponadtlenkowego w wyniku autoutleniania jest katalizowane głównie przez Fe3+, który jest redukowany do Fe2+. Tworzenie odczynnika Fentona odbywa się poprzez dysmutację O2 do H2O2.
4.3. Usuwanie substancji chemicznych zaburzających gospodarkę hormonalną (EDCs)
Kilka klas enzymów utleniających okazała się obiecująca dla efektywnego usuwania EDCs, które są odporne na konwencjonalne oczyszczanie ścieków. Chociaż kinetyka reakcji pomiędzy poszczególnymi EDCs i wybranymi enzymami utleniającymi, takimi jak HRP, jest dobrze udokumentowana w literaturze, niewiele badań dotyczyło reakcji z mieszaninami EDCs. EDCs to grupa związków, które ze względu na swoją budowę chemiczną mogą działać jako agoniści lub antagoniści hormonów. Mogą one zaburzać syntezę, wydzielanie, transport, wiązanie, działanie i eliminację endogennych hormonów, które są odpowiedzialne za utrzymanie homeostazy, reprodukcję, rozwój i integralność w organizmach żywych i ich potomstwie. Są one szeroko rozproszone w środowisku, ale głównie znajdują się w ściekach. W kilku pracach opisywano utlenianie EDC przez peroksydazę manganową. Przy użyciu 10 U/mL peroksydazy manganowej z Pleurotus ostreatus, 0,4 mM bisfenolu zostało wyeliminowane w ciągu 1 godziny. Peroksydazy są również pomocne w usuwaniu lub degradacji innych silnych zanieczyszczeń środowiska, takich jak chloroaniliny i wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne.
4.4. Degradacja polichlorowanych bifenyli (PAHs) Pestycydy
Pestycydy obejmują szeroki zakres substancji najczęściej stosowanych do kontroli owadów, chwastów i grzybów. Narażenie na pestycydy u ludzi jest związane z przewlekłymi problemami zdrowotnymi lub objawami zdrowotnymi, takimi jak problemy z oddychaniem, zaburzenia pamięci, choroby dermatologiczne, nowotwory, depresja, deficyty neurologiczne, poronienia i wady wrodzone. Biologiczny rozkład pestycydów jest najważniejszym i najbardziej efektywnym sposobem usuwania tych związków ze środowiska. Mikroorganizmy mają zdolność do oddziaływania, zarówno chemicznego jak i fizycznego, z substancjami prowadzącymi do zmian strukturalnych lub całkowitej degradacji cząsteczki docelowej. Feroksydazy wyodrębnione z niektórych gatunków grzybów mają duży potencjał do przekształcania kilku pestycydów w nieszkodliwą formę(y). Transformacja pestycydów fosforoorganicznych przez grzyby białej zgnilizny była badana, a transformacja kilku pestycydów fosforoorganicznych przez chloroperoksydazę z Caldariomyces fumago została opisana. WWA składają się z dwóch lub więcej stopionych pierścieni aromatycznych i są składnikami ropy naftowej, kreozotu i węgla. Większość zanieczyszczeń WWA powstała w wyniku szerokiego stosowania paliw kopalnych jako źródła energii. Peroksydazy i oksydazy fenolowe mogą działać na poszczególne WWA przekształcając je w produkty mniej toksyczne lub łatwiejsze do rozkładu. WWA są utleniane przez peroksydazy, takie jak peroksydaza ligninowa i peroksydaza manganowa. Pomimo ich wszechstronności i potencjalnego zastosowania w procesach środowiskowych, peroksydazy nie są jeszcze stosowane na dużą skalę. Różne wyzwania, takie jak stabilność, potencjał redoks i produkcja dużych ilości, powinny być rozwiązane w celu zastosowania peroksydaz w transformacji zanieczyszczeń. Peroksydazy wyodrębnione z niektórych gatunków grzybów mają duży potencjał do przekształcania pestycydów w nieszkodliwą formę(y). Pomimo ich wszechstronności i możliwości wykorzystania w procesach środowiskowych, peroksydazy nie są jeszcze stosowane na szeroką skalę. Różne wyzwania, takie jak stabilność, potencjał redoks i produkcja dużych ilości, powinny być rozwiązane w celu zastosowania peroksydaz w transformacji zanieczyszczeń.
4.5. Degradacja chlorowanych alkanów i alkenów
Zanieczyszczenie gleb i warstw wodonośnych przez alifatyczne halowęglowodory trichloroetylen (TCE) i perchloroetylen (PCE) szeroko stosowane jako rozpuszczalniki odtłuszczające stanowi poważny problem zanieczyszczenia środowiska. TCE podlega in vitro redukcyjnej dehalogenacji katalizowanej przez LiP z P. chrysosporium w obecności alkoholu trzeciorzędowego, H2O2 i EDTA (lub szczawianu), co prowadzi do wytworzenia odpowiednich zredukowanych rodników chlorkowych. Z gleby skażonej IMZT wyizolowano jeden szczep bakterii IM-4 zdolny do degradacji imazetapyru (IMZT). Szczep ten wykazywał również zdolność do degradacji innych herbicydów imidazolinonowych, takich jak imazapyr, imazapic i imazamox. Wykazano również, że zewnątrzkomórkowe rodniki hydroksylowe wytwarzane przez T. versicolor, poprzez cykl redoks chinonu, katalizują degradację PCE i TCE. TCE jest mineralizowany przez kultury P. chrysosporium hodowane w warunkach tlenowych. Badacze ci zaproponowali, że TCE podlega in vitro redukcyjnej dehalogenacji katalizowanej przez LiP z P. chrysosporium w obecności alkoholu trzeciorzędowego, H2O2 i EDTA (lub szczawianu), co prowadzi do wytworzenia odpowiednich zredukowanych rodników chlorkowych .
4.6. Degradacja fenoksy alkanowych i triazynowych herbicydów
Najczęściej stosowanymi na świecie herbicydami o szerokich liściach są kwas 2,4-dichlorofenoksyoctowy (2,4-D) i 2,4,5-trichlorofenoksyoctowy (2,4,5-T). 2,4-D i być może 2,4,5-T są składnikiem Agent Orange, który był szeroko stosowany jako defoliant. 2,4-D jest dość podatny na degradację bakteryjną i generalnie nie utrzymuje się długo w środowisku. Z drugiej strony 2,4,5-T jest stosunkowo bardziej odporny na degradację mikrobiologiczną i ma tendencję do utrzymywania się w środowisku. Został on obwiniony za poważne choroby u wielu weteranów wojny w Wietnamie, gdzie zostali narażeni na działanie Agent Orange, który był używany jako defoliant. Stwierdzono również, że są to czynniki mutagenne, a zatem bardzo toksyczne dla ludzi. Ligninolityczne peroksydazy P. chrysosporium i Dichomitus qualens były zaangażowane w degradację chlorowanych fenolowych produktów pośrednich 2,4-D i 2,4,5-T. Wyniki te opierały się na zwiększonej degradacji chlorowanych fenolowych produktów pośrednich 2,4-D i 2,4,5-T. Wyniki te oparto na zwiększonej degradacji 2,4,5-T i 2,4-D znakowanych pierścieniami i łańcuchami bocznymi przez D. squalens po dodaniu do pożywki Mn2+ (znanego induktora MnP) oraz na zwiększonej degradacji przez P. chrysosporium w pożywce z ograniczeniem azotu (w której indukowana jest produkcja zarówno LiP, jak i MnP). Atrazyna jest powszechnie stosowanym herbicydem triazynowym i jest degradowana przez szereg grzybów białej zgnilizny wytwarzających lakazy i peroksydazy .
4.7. Degradacja chlorowanych dioksyn
Polichlorowane dibenzodioksyny (PCDD) to grupa wysoce toksycznych zanieczyszczeń środowiska, które są potwierdzonymi czynnikami rakotwórczymi dla ludzi i mają tendencję do bioakumulacji u ludzi i zwierząt ze względu na swoje właściwości lipofilowe. Wykazano, że polichlorowane dibenzodioksyny (PCDD) i polichlorowane dibenzofurany (PCDF) są degradowane przez kilka gatunków grzybów białej zgnilizny, co sugeruje możliwy udział LiP i MnP. Grzyb P. sordida wytworzył MnP, ale nie wytworzył LiP; a surowy MnP wykazał degradację dioksyn.
4.8. Degradacja chlorowanych insektycydów
Lindan (izomer c heksachlorocykloheksanu) był w przeszłości szeroko stosowanym pestycydem i szacuje się, że w latach 1950-2000 na całym świecie wyprodukowano 600 000 ton lindanu. Obecnie obowiązuje światowy zakaz stosowania lindanu z powodu jego trwałości jako substancji zanieczyszczającej środowisko. Stwierdzono, że P. chrysosporium hodowany w warunkach ligninolitycznych częściowo mineralizuje lindan w hodowlach płynnych i w glebie wzbogaconej kolbami kukurydzy zaszczepionej P. chrysosporium, ale degradacji lindanu nie zaobserwowano in vitro przy użyciu oczyszczonych LiP i MnP z P. chrysosporium. DDT (1,1,1-trichloro-2,2-bis etan), pierwszy z chlorowanych insektycydów organicznych, był dość intensywnie stosowany po II wojnie światowej. Wysoki poziom DDT w glebach rolniczych jest przedmiotem głębokiej troski, ponieważ stanowi poważne zagrożenie dla bezpieczeństwa żywnościowego i zdrowia ludzi. Wykazano, że grzyby białej zgnilizny P. chrysosporium, P. ostreatus, T. versicolor i Phellinus weirii mineralizują DDT .
4.9. Peroksydazy jako biosensory
Biosensory zostały zdefiniowane jako urządzenia analityczne, które ściśle łączą elementy biopoznawcze z fizycznymi przetwornikami do wykrywania związku docelowego. Kilka przykładów biosensorów opracowano dla istotnych zanieczyszczeń środowiska. Biosensory mogą być użyteczne, na przykład, do ciągłego monitorowania zanieczyszczonego obszaru. Mogą one również prezentować korzystne cechy analityczne, takie jak wysoka specyficzność i czułość (właściwa dla danego biologicznego testu rozpoznawczego). H2O2 jest uważany za mediatora biochemii patologii komórkowej i może być zaangażowany w etiologię starzenia się i postępujących chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Parkinsona. Ze względu na kluczową rolę H2O2 w neurochemii, oznaczanie jego stężenia stanowi bardzo interesujący obszar badawczy. Metody elektrochemiczne oparte na biosensorach peroksydazowych okazały się być bardzo korzystne dla nauk biologicznych ze względu na możliwość bezpośredniego pomiaru w czasie rzeczywistym i praktyczne zastosowanie. Nowy biosensor trzeciej generacji dla nadtlenku wodoru został skonstruowany poprzez usieciowanie HRP na elektrodzie modyfikowanej wielościennymi nanorurkami węglowymi. Jednocześnie biosensory oferują możliwość określania nie tylko konkretnych substancji chemicznych, ale także ich efektów biologicznych, takich jak toksyczność, cytotoksyczność, genotoksyczność czy efekty zaburzające gospodarkę hormonalną, czyli istotnych informacji, które w niektórych przypadkach mają większe znaczenie niż skład chemiczny. Biosensory enzymatyczne opierają się na selektywnym hamowaniu specyficznych enzymów przez różne klasy związków, przy czym spadek aktywności unieruchomionego enzymu w obecności docelowego analitu jest parametrem często wykorzystywanym do kwantyfikacji.
Opracowano nowy elektrochemiczny biosensor oparty na mioglobinie, bazujący na nanokompozycie przygotowanym z wielościennych nanorurek węglowych, które zostały pokryte nanocząstkami ceru. Innym zastosowaniem biosensorów całokomórkowych jest oznaczanie biologicznego zapotrzebowania na tlen (BZT). Pestycydy (herbicydy, fungicydy i insektycydy) są szeroko stosowane w rolnictwie i przemyśle na całym świecie ze względu na ich wysoką aktywność owadobójczą. Biosensory są potencjalnie użyteczne, ponieważ szybko wykrywają pestycydy i są aktywne w tym obszarze badań od kilku lat. Opracowano kolejny cenny biosensor oparty na HRP, w którym nanowłókna z poliwinylopirolidonu (PVP) zostały przędzone z wbudowanym enzymem HRP. Za pomocą skaningowej mikroskopii elektronowej (SEM) potwierdzono, że nanowłókna mają strukturę nietkaną, a ich średnia średnica wynosi 155 ± 34 nm. Włókna zawierające HRP badano pod kątem zmiany aktywności po procesie elektroprzędzenia i podczas przechowywania. W celu scharakteryzowania aktywności HRP zastosowano test kolorymetryczny polegający na reakcji z matami z nanowłókien na płytce mikrotitracyjnej i monitorowaniu zmiany absorpcji w czasie. Szybkie i czułe metody detekcji mają ogromne znaczenie w identyfikacji patogenów związanych z bezpieczeństwem i higieną pracy. Peroksydaza stosowana w opracowaniu testu lateralnego przepływu opartego na sekwencji kwasu nukleinowego, który osiąga niską granicę wykrywalności przy użyciu chemiluminescencji i enzymatycznego wzmacniania sygnału .
4.10. Zastosowanie w przemyśle celulozowo-papierniczym
Produkty uboczne rozwłókniania (ług czarny) i ścieki z celulozowni stanowią poważny problem środowiskowy ze względu na wysoki ładunek zanieczyszczeń. Rozwiązanie problemów środowiskowych przemysłu celulozowo-papierniczego jest niezbędne dla utrzymania przemysłu leśnego i dostosowania się do zmieniających się potrzeb ekonomicznych społeczności leśnych. Produkcja masy papierniczej w przemyśle celulozowo-papierniczym obejmuje dwa główne procesy, tj. trawienie drewna i bielenie. W procesie trawienia drewna, zrębki drzewne są gotowane w roztworze wodorotlenku sodu i siarczanu sodu w podwyższonej temperaturze i ciśnieniu w celu rozbicia zrębków na masę włóknistą. Reakcja chemiczna z włóknami drewna rozpuszcza wszystkie trudne do rozkładu materiały osadowe, a pochodne te są wypłukiwane z włókien podczas procesu mycia i odwadniania. Różne ekstrakty podczas mycia zawierają głównie ligniny, celulozę, fenole, żywice, kwasy tłuszczowe i garbniki, które zmieszane razem tworzą ciemnoczarny, lepki, alkaliczny odpad znany jako czarna ług. Alkaliczne ścieki składa się tylko w 10%-15% całkowitej ścieków, ale przyczynia się w prawie ponad 90%-95% całkowitego ładunku zanieczyszczeń w zakresie wysokiego pH, BZT, ChZT, i kolor, który czyni go znacznie toksyczne dla środowiska. Dlatego też uzasadnione jest odpowiednie oczyszczanie czarnego ługu przed jego odprowadzeniem do środowiska. Biologiczne metody oczyszczania czarnego ługu polegające na wykorzystaniu grzybów, bakterii, alg i enzymów jako pojedynczego etapu oczyszczania lub w połączeniu z innymi metodami fizycznymi i chemicznymi wydają się być bardziej ekonomiczne i przyjazne dla środowiska. Wśród metod biologicznych wypróbowanych do tej pory, większość literatury jest ograniczona do kilku rodzajów grzybów białej zgnilizny z powodu ich niespecyficznego zewnątrzkomórkowego systemu enzymatycznego (LiP, MnP i Laccase) zaangażowanego w biodegradację ligniny .
5. Wnioski
Ważność peroksydaz w detoksykacji zanieczyszczonych środowisk opiera się na ich zdolności do katalizowania redukcji nadtlenków, takich jak nadtlenek wodoru oraz utleniania różnych związków organicznych i nieorganicznych, a także polimeryzacji związków toksycznych lub, poprzez reakcję krzyżową, z innymi fenolami lub kosubstratami o właściwościach toksycznych i nieszkodliwych, i generuje produkty polimerowe (dimery, trimery, oligomery hybrydowe), które z dużym prawdopodobieństwem będą się akumulować w glebie i/lub w systemach wodnych. Peroksydazy mają potencjał w bioremediacji ścieków zanieczyszczonych fenolami, krezolami i innymi ściekami przemysłowymi, w dekoloryzacji barwników tekstylnych, usuwaniu chemikaliów zaburzających gospodarkę hormonalną, degradacji pestycydów, polichlorowanych bifenyli, chlorowanych alkanów i alkenów z gleby, herbicydów fenoksyalkanowych, herbicydów triazynowych, chlorowanych dioksyn i chlorowanych insektycydów. Peroksydazy są również wykorzystywane jako biosensory. Szybki postęp w wykorzystaniu peroksydaz do degradacji zanieczyszczeń rzucił więcej światła na zrównoważone strategie bioremediacji związków zanieczyszczających i ochronę środowiska poprzez wykorzystanie różnych enzymów. Na ochronę środowiska wpływają trzy splecione ze sobą czynniki: ustawodawstwo środowiskowe, etyka i edukacja. Każdy z tych czynników odgrywa ważną rolę w oddziaływaniu na decyzje środowiskowe na poziomie krajowym oraz na wartości i zachowania środowiskowe na poziomie osobistym. Aby ochrona środowiska stała się rzeczywistością, ważne jest, aby społeczeństwa i narody rozwijały każdy z tych obszarów, które razem będą informować i napędzać decyzje środowiskowe.
Podziękowania
Ta praca została sfinansowana przez Council for Scientific and Industrial Research, New Delhi, w ramach CSIR-NET Junior Research Fellowship przyznanego jednemu z autorów (NB). Autorzy są wdzięczni CSIR, New Delhi, i Department of Biotechnology, Himachal Pradesh University, Shimla.
.