Siateczka endoplazmatyczna (ER) jest główną organellą odpowiedzialną za syntezę, składanie i przetwarzanie białek wydzielniczych i transmembranowych. Bodźce patologiczne, w tym hipoksja, niedokrwienie, zapalenie i stres oksydacyjny, zakłócają homeostatyczne funkcje ER, prowadząc do akumulacji nieuformowanych białek, co określa się mianem stresu ER. Stres ER uruchamia złożoną sieć sygnalizacyjną, określaną jako odpowiedź na rozpad białek (unfolded protein response – UPR). Szeroko zakrojone badania wykazały, że stres ER odgrywa istotną rolę w patogenezie różnych chorób układu sercowo-naczyniowego, takich jak niewydolność serca, choroba niedokrwienna serca i miażdżyca. Znaczenie produktów naturalnych we współczesnej medycynie jest dobrze znane i nadal budzi zainteresowanie jako źródło nowych związków wiodących. Produkty naturalne ukierunkowane na składowe UPR i redukujące stres ER stanowią innowacyjne podejście strategiczne w leczeniu chorób układu sercowo-naczyniowego. W niniejszym przeglądzie omówiono kilka interwencji terapeutycznych z wykorzystaniem produktów naturalnych o potencjalnych właściwościach ochronnych ukierunkowanych na szlaki sygnalizacyjne stresu ER.
.