Recipe by Sarah Phillips; Food styling and photos by Kelly Hong © 2011 Sarah Phillips CraftyBaking.com

Variations: Gluten-Free (Bezglutenowy) Rice Krispies Treats Tweaked; „1/2 Recipe Rice Krispies Treats Tweaked”

Dzieci (i dorośli) KOCHAJĄ Rice Krispies Treats! My tweaked oryginalny przepis zawierać nasz porady i techniki dla lepszy sukces i łatwość w używać ten przepis. Dzieci kochają one nawet więcej gdy one ubierają z słodkim cukierniczym polewaniem, i stawiają na kiju, który zawiera z nasz marchewkowym stixem – Rice Krispies traktuje Tweaked. Wiesz, jak ponownie wykorzystać skrawki? Pokażemy Ci, jak to zrobić, abyś nie zmarnował żadnej resztki. Używamy tego przepisu również z naszymi Ryżowymi Przysmakami Krispies w Rękawicach Baseballowych. „1/2 Przepis Rice Krispies Treats Tweaked Recipe” jest używany z naszym Love Bites Rice Krispies Treats Cake Pops i Rice Krispies Treats Cupcake Pops.
COOKIE RECIPE HELP

Sarah’s
Secrets

Since you are going to cut shapes out, it is very important that the Rice Krispies Treats mixture is really compressed into the pan in Step I #6, so the shapes will hold together when cut.

składniki
1 opakowanie (10 oz., około 40) JET-PUFFED Marshmallows lub 4 filiżanki JET-PUFFED Miniature Marshmallows lub 1 słoik (7 oz.) kremu marshmallow; dla najlepszych rezultatów użyj świeżych, nieotwartych torebek
3 łyżki stołowe niesolonego masła; nie zaleca się margaryny dietetycznej, o obniżonej kaloryczności lub margaryny w tubkach.
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

6 filiżanek Rice Krispies Cereal (całe)
INSTRUKCJA
KROK I: ZRÓB RYŻOWE KRISPIES TREATS
1. Spryskaj patelnię o wymiarach 13 x 9 x 2 cale sprayem do gotowania. Spryskaj olejem roślinnym dużą drewnianą łyżkę do mieszania. Odstaw na bok.

2. Umieść pianki marshmallows w dużej misce do mikrofalówki. Pokroić masło na kawałki wielkości łyżki stołowej i dodać.
Mikrofalówka mieszanka na HIGH przez 2 minuty. Wymieszać mieszankę. Mikrofalować dodatkowe 30 sekund do 1 minuty na HIGH, w razie potrzeby.
Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. (Czas gotowania w mikrofalówce może się różnić.)

UWAGA: Alternatywnie, na kuchence, w dużym rondlu z ciężkim dnem roztopić masło na małym ogniu.
Dodać pianki marshmallows i gotować na małym ogniu, ciągle mieszając, aż do całkowitego roztopienia. Zdjąć z ognia.
3. Dodać wanilię i wymieszać do połączenia.

4. Dodać Rice Krispies do miski i mieszać do dobrego połączenia.

5. Łyżeczką nałóż masę na przygotowaną patelnię, rozprowadź równomiernie.

6. Następnie spryskaj dłonie nieprzywierającym sprayem i ściśnij masę dłońmi.


7. Odstaw patelnię na około 20 minut, aby masa mogła ostygnąć i zastygnąć.
Przechowywanie
Przechowuj w temperaturze pokojowej przez kilka dni umieszczony w szczelnym pojemniku.
KROK II: WYCIĘCIE KSZTAŁTÓW
1. Połóż kawałek papieru pergaminowego na swojej powierzchni roboczej i uwolnij schłodzoną mieszankę Rice Krispies Treats z patelni.

2. Spryskaj wycinarkę do ciasteczek sprayem zapobiegającym przywieraniu.

3. Następnie wytnij kształty, pozostawiając jak najmniej skrawków.



4. Kiedy skończysz wycinać tyle kształtów ile możesz, umieść skrawki z powrotem w misce i podgrzej w mikrofalówce przez około 30 sekund, lub do ponownego podgrzania.

Umieść skrawki z powrotem na patelni, i używając tylko części patelni, ugnieć masę do takiej samej grubości jak w pierwszej partii.

5. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie wytnij kolejne kształty.
Skrawki, które uzyskasz z drugiej partii, najlepiej zjeść w takiej postaci…..Chef’s Treat.
KROK II: UKŁADANIE PATYKÓW W KSZTAŁTACH RICE KRISPIE TREATS
Przejdź do Carrot Stix – Rice Krispies Treats Tweaked Recipe, aby uzyskać więcej informacji.
1. Roztopić około 1/2 szklanki masy cukrowej w mikrofalówce, zgodnie z instrukcjami podanymi na opakowaniu.
2. Zanurzyć 1-calową część patyczka w masie cukrowej.

3. Następnie, naciskając dłonią na kształt marchewki, wcisnąć patyczek do środka marchewki, aż znajdzie się około 1/2 drogi do górnej części kształtu.

4. Usunąć palcem nadmiar masy cukrowej na spodzie kształtu. Następnie odstawić na stojak i powtórzyć z resztą kształtów.


KROK III: POWLEKANIE RICE KRISPIES TREATS
Przejdź do Carrot Stix – Rice Krispies Treats Tweaked Recipe po więcej informacji.

WARIANTY

„1/2 RECIPE RICE KRISPIES TREATS, TWEAKED”
Makes one 9 x 5 x 3-inch loaf pan
Used with the:
Love Bites Rice Krispies Treats Cake Pops

Rice Krispies Treats Cupcake Pops

Składniki
5 uncji marshmallows, mini lub normalnej wielkości
1 1/2 łyżki stołowej niesolonego masła
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
3 filiżanki Rice Krispies lub bezglutenowego Cocoa Pebbles Cereal
INSTRUKCJA
1. Spryskaj formę do bochenka o wymiarach 9 x 5 x 3 cale sprayem do gotowania. Spryskać olejem roślinnym dużą drewnianą łyżkę do mieszania. Odstaw na bok.
2. Umieść pianki marshmallows w dużej misce do mikrofalówki. Pokroić masło na kawałki wielkości łyżki stołowej i dodać.
Mikrofalówka mieszanka na HIGH przez 2 minuty. Wymieszać mieszankę. Mikrofalować dodatkowe 30 sekund do 1 minuty na HIGH, w razie potrzeby.
Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. (Czas gotowania w mikrofalówce może się różnić.)

UWAGA: Alternatywnie, na kuchence, w dużym rondlu z ciężkim dnem roztopić masło na małym ogniu.
Dodać pianki marshmallows i gotować na małym ogniu, ciągle mieszając, aż do całkowitego roztopienia. Zdjąć z ognia.
3. dodać wanilię i mieszać do połączenia.

4. dodać Rice Krispies do miski i mieszać do dobrego połączenia.

5. Wciśnij równomiernie masę na dno przygotowanej bochenkownicy.
Warstwa powinna mieć około 1 cal głębokości. Upewnij się, że ugniatasz masę bardzo dobrze, tak aby kształty trzymały się razem podczas krojenia. Odstawić do ostygnięcia.

Przechowywanie
Najlepiej podawać je tego samego dnia. Przechowywać w temperaturze pokojowej przez kilka dni (2 dni są optymalne) w szczelnym pojemniku.
Aby zamrozić, układać w warstwach oddzielonych papierem woskowym w szczelnym pojemniku. Zamrozić na okres do 6 tygodni. Pozostawić w temperaturze pokojowej na 15 minut przed podaniem.

WARIANCJA
Bezglutenowa: Zamień Rice Krispies Cereal na 6 filiżanek pokruszonych bezglutenowych zbóż Rice Chex Brand Cereal lub bezglutenowych (Gluten Free) Cocoa Pebbles; pokrusz na małe kawałki, a następnie odmierz.

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.