Alai

Ten przepis na pieczoną brukselkę jest tak doskonałym daniem bocznym. Jest słona od chrupiącego bekonu, zmieszana z odrobiną słodyczy od suszonej żurawiny. Nie ma nic lepszego niż słodkie i słone!

To świetny przepis do wykorzystania podczas wakacji, kiedy masz dużo ciężkich dań zapiekankowych w menu i potrzebujesz zielonego warzywa, dla równowagi. Są wystarczająco smaczne, aby stanąć obok wszystkich dekadenckich potraw wakacji.

Kilka innych wspaniałych przepisów na brukselkę to kremowe Orzo z kurczakiem i brukselką i kiełbasą Sheet Pan Dinner.

How to Trim Brussels Sprouts

• Trim około ¼ w od końca łodygi kiełka.
• Peel away any loose outer leaves.
• Przekrój je na pół, wzdłuż.

How to Make Roasted Brussels Sprouts with Bacon & Cranberries

Przygotuj piekarnik do 400 stopni i weź dużą blachę.

Zacznij od umycia i przycięcia brukselki.

Ułóż przyciętą brukselkę i skrop ją 1 łyżką oliwy z oliwek. Wymieszaj czystymi rękami.

Pokrój boczek na małe kawałki ½ cala i posyp oddzielone kawałki na brukselce. Jeśli wrzucisz boczek na patelnię w grudkach, nie będzie chrupiący.

Włóż patelnię do rozgrzanego piekarnika na 15 minut. W połowie pieczenia obróć boczek i brukselkę za pomocą łopatki.

Pod koniec 15 minut dodaj suszoną żurawinę i gotuj przez dodatkowe 5 minut.

Wyjmij patelnię z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut.

Serwuj & Smacznego!!!

Serwowanie

Ten przepis stanowi świetne danie dodatkowe do hamburgerów, burgerów z indyka, pieczeni wołowej, steków, grillowanego kurczaka, kurczaka z rożna, kotletów wieprzowych, polędwicy wieprzowej lub owoców morza. Każde białko będzie pasowało do tych pieczonych w piekarniku brukselek.

Oven Roasted Brussels Sprouts Recipe

Oven Roasted Brussels Sprouts with Bacon & Cranberries

Oven Roasted Brussels Sprouts with crispy bacon and sweet dried cranberries. Wszystko to jest gotowane w piekarniku na jednej blasze. Jest to łatwe danie boczne do zrobienia.

5 z 3 głosów

Print Pin

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total Time: 30 minutes

Servings: 5 osób

Autor: Susie Weinrich

Składniki

• ▢ 1 łyżka oliwy z oliwek
• ▢ 1 lb. świeża brukselka, przycięta i przekrojona na pół (wzdłuż)
• ▢ ¼ łyżeczki soli
• ▢ pieprz do smaku
• ▢ 4 paski boczku, pokrojone na małe kawałki ½ cala
• ▢ ⅓ filiżanki suszonej żurawiny
• ▢ opcjonalnie 1 łyżka masła lub oliwy z oliwek do skropienia na końcu

Instrukcje

• Rozgrzej swój piekarnik do 400 stopni, złap dużą blachę.
• Ułóż brukselkę na blasze i skrop oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Czystymi rękami podrzuć brukselkę, aby równomiernie pokryła się oliwą. Posypać boczek na wierzchu brukselki, upewniając się, że boczek nie jest w dużych grudkach. Oddzielając kawałki, uzyskasz chrupiący bekon. Piec przez 15 minut, przewracając brukselkę i boczek w połowie czasu za pomocą łopatki.
• Dodaj żurawinę i gotuj przez dodatkowe 5 minut.
• Jeśli Twój boczek nie uwolnił wystarczającej ilości tłuszczu, a brukselka wygląda na nieco suchą, możesz w tym momencie podrzucić wszystko z dodatkową łyżką oliwy z oliwek lub roztopionego masła.

Czy wypróbowałeś ten przepis? Połącz się ze mną & daj mi znać, jak wyszło, komentując poniżej!

Jeśli podane są fakty żywieniowe, są one obliczone jako szacunkowe zgodnie z naszą najlepszą wiedzą.

Originally Posted November 20, 2018 – Copy Updated November 10, 2020

.