Właśnie wróciłeś do domu po odebraniu dzieci z ich zajęć sportowych i są one głodne! Co można rzucić razem, że jest łatwe do zrobienia, szybkie do gotowania i pysznie zdrowe- wszystko w tym samym czasie Nasz przepis sautéed kurczaka z warzywami jest idealnym wyborem- i robisz to wszystko w tylko jednej patelni!
Możesz przygotować to danie na swojej płycie kuchennej w czasie, który zajmuje dzieciom rozładować ich torby z książkami i umyć się na kolację. Zacznij od pokrojenia piersi kurczaka bez skóry w kostkę, pokrój cebulę w kostkę, kilka marchewek w plasterki i filiżankę kabaczka.
Jeśli naprawdę chcesz być z przodu gry, te elementy mogą być łatwo przygotowane z samego rana lub tuż przed odebraniem dzieci. Po prostu zapakuj je osobno i wrzuć do lodówki, aż będziesz gotowa.
To danie z pewnością zaspokoi bóle głodu dzieci, a ty będziesz miała tylko jedną patelnię do sprzątania – to zwycięzca na każdym kroku!
Sautéed Chicken with Veggies Recipe
.
czego będziesz potrzebował 1x2x3x
- 2 – 3 bez kości, 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1/2 średniej cebuli pokrojonej w kostkę
- 2 średnie marchewki pokrojone w plasterki
- 2 ząbki czosnku zmielone
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 2 szklanki bulionu z kurczaka
- 8 uncji spaghetti połamane na małe kawałki, 1 1/2 – 2 cale
- 1/4 filiżanki startego parmezanu, plus dodatkowy do dekoracji
- 2 filiżanki brokułów
- 1 filiżanka kabaczka (cukinia, żółty itp.) pokrojonych w kostkę
let’s do it
-
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę, marchew i czosnek z kurczaka; dopraw solą i pieprzem. Gotować 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
-
Dodać bulion z kurczaka i makaron; wymieszać do połączenia i zanurzyć makaron w bulionie. Przykryć szczelnie pokrywką, zmniejszyć ogień do niskiego i gotować na wolnym ogniu 5 minut
-
Odkryć patelnię; wymieszać z parmezanem, dodać brokuły i kabaczek (jeżeli płyn został wchłonięty, dodać niewielką ilość wody lub bulionu). Przykryć i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut lub do momentu, gdy warzywa osiągną pożądaną kruchość. Odkrywamy patelnię, posypujemy dodatkowym parmezanem i natychmiast podajemy.