- Facebook108
- Pinterest1127
STRAWBERRY RASPBERRY CRUMBLE RECIPE
To truskawkowo-malinowe crumble jest najlepszym sposobem na zrobienie owocowego deseru z kruszonką. Świeże, słodkie, soczyste truskawki i maliny zwieńczone są słodką owsianą kruszonką z brązowym cukrem.
Ciepłe, słodkie jagody z chrupiącą, słodką polewą to najlepszy deser. Zwłaszcza, gdy zwieńczy go gałka lodów waniliowych.
Jak zrobić truskawkowo-malinową kruszonkę
Truskawki – Jeśli jagody są małe, pokrój je na połówki. Jeśli są większe, pokrój je na ćwiartki. Opłucz je w durszlaku, aby pozbyć się całego brudu, a następnie wysusz na papierowych ręcznikach, aby usunąć z nich większość wilgoci.
Maliny – Nie trzeba ich siekać, wystarczy użyć ich w całości. Tak samo jak truskawki, upewnij się i umyj je w durszlaku, a następnie pozwól im usiąść na ręczniku papierowym, aby woda mogła spłynąć.
Mąka &Cukier – To jest dla jagód, aby siedziały w czasie, gdy będziesz przygotowywać kruszonkę.
Masło, Mąka, Szybki Owies, Cukier, Brązowy Cukier, Sól i Cynamon – To tworzy kruszonkę. Zawsze używam solonego masła podczas pieczenia. Jeśli używasz niesolonego masła, możesz chcieć dodać dodatkową 1/4 łyżeczki soli do kruszonki.
Moje WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE TEGO PRZEPISU NA FRUIT CRUMBLE
– Nie trzeba kroić ani siekać malin. Wystarczy odmierzyć maliny w całości.
– Zmierz 2,5 szklanki truskawek po ich posiekaniu. Chcesz mieć 2,5 filiżanki posiekanych truskawek.
– Nigdy nie próbowałam tego przepisu z mrożonymi owocami, więc nie mogę powiedzieć z całą pewnością jak to wyjdzie. Jestem pewna, że może być dobrze, ale będziesz musiała po prostu poeksperymentować, jeśli zdecydujesz się na użycie mrożonych owoców.
– Jeśli wolisz słodką kruszonkę (bez lekkiej cierpkości owoców), możesz zwiększyć ilość cukru w owocach z 2 do 3 łyżek stołowych. Lub więcej w zależności od potrzeb. Przepis w takiej postaci jest słodki z odrobiną cierpkiej nuty jagód. Myślę, że jest to idealna równowaga między słodkim, cierpkim i słodkim chrupaniem z kruszonki.
TRY THESE OTHER FRUIT CRISPS AND CRUMBLE DESSERT RECIPES
- oatmeal cookie apple crumble
- berry crisp
- berry crisp dump cake
- double crumb apple crisp
- cherry crisp
- cherry crisp
- crupa brzoskwiniowa
- simple apple crisp
- snickerdoodle apple cobbler
.
Strawberry Raspberry Crumble
Print Pin
Składniki
- 2½ filiżanki posiekane truskawki umyte i wysuszone dobrze
- 2½ filiżanki maliny umyte i wysuszone dobrze
- 2 łyżki stołowe all-mąka
- 2 łyżki stołowe cukier granulowany
Kruszonka owsiana
- 1/2 szklanki (1 laska) roztopionego masła
- 3/4 szklanki mąki all-3/4 szklanki mąki
- 3/4 szklanki szybkich płatków owsianych
- 1/4 szklanki cukru granulowanego
- 1/4 szklanki jasnego brązowego cukru
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki mielonego cynamonu
Instrukcje
-
Rozgrzać piekarnik do 350°. Przygotuj naczynie do pieczenia o wymiarach 8×8 cali lub 9×9 cali i spryskaj je sprayem do pieczenia. Odstawić na bok. * W przypadku podwojenia tego przepisu użyj 9×13-calowej formy do pieczenia
-
W małej misce połącz posiekane truskawki, maliny, mąkę i cukier. Wymieszać razem, delikatnie, aż wszystkie jagody są pokryte w mieszaninie mąki. Pozwól jagodom usiąść, gdy będziesz przygotowywać kruszonkę. * Wskazówka dotycząca suszenia jagód: najpierw opłucz je w durszlaku, następnie rozłóż kilka warstw ręczników papierowych na blacie i połóż opłukane jagody na papierowych ręcznikach, aby wyschły. Jagody nie muszą być całkowicie suche, ale chcesz, aby większość wody z nich zniknęła.
-
Połącz wszystkie składniki kruszonki w małej misce do mieszania i wymieszaj razem, aż powstaną wilgotne okruchy.
-
Wrzuć miskę z jagodami do przygotowanej patelni (sok i wszystko, jeśli jest) i wyłóż wierzch równomiernie kruszonką.
-
Gotuj przez 30-35 minut. Pozostawić do ostygnięcia przez około 10 minut na patelni przed podaniem, aby słodki sos jagodowy mógł zgęstnieć przed podaniem.
-
To jest najlepiej podawane na ciepło z gałką lodów waniliowych. Uwielbiamy lody waniliowe z tą kruszonką.
Przypisy
Nutrition
.