Alai

Jak uniknąć świeżej piętnastki na OU

Na kampusie Oakland University znajduje się ponad 14 miejsc jadalnych. Obejmuje to dwie jadalnie, trzy kawiarnie, jeden food court i kilka sklepów convenience. Z tych wszystkich opcji, niezdrowe i binge eating może być kuszące.

Żywność w Vandenberg i Hillcrest Dining Halls jest dostarczana przez Chartwells, firmę, która dostarcza żywność do ponad 50 kampusów uniwersyteckich w Stanach Zjednoczonych. Dostarczają one posiłki dla OU od 2003 roku.

„Odżywianie odgrywa ogromną rolę w żywności, którą serwujemy na kampusie”, powiedział Patrick Strzyinski, dyrektor Chartwells w OU. „Mamy wiele zdrowych pozycji, ale musimy również wziąć pod uwagę popularność.”

Według Strzyinskiego, hamburgery, frytki i pizza są najbardziej popularnymi pozycjami na większości kampusów uniwersyteckich. Menu Chartwells’ są tworzone przez szefów kuchni i dietetyków, a następnie zatwierdzane przez uniwersytet.

Dwie jadalnie mają równie zdrowe opcje. Hillcrest posiada międzynarodową stację, podczas gdy Vandenberg posiada stację mongolską. Obie jadalnie mają również kilka wegetariańskich i wegańskich opcji. Opcje w jadalniach mogą wydawać się przytłaczające, ale są tam dziesiątki kombinacji posiłków do wykonania w danym dniu.

„Dla studentów, którzy chcą być bardziej świadomi swoich nawyków żywieniowych, polecam planowanie posiłków z wyprzedzeniem,” powiedział Strzyinski.

Menu dla obu jadalni można znaleźć online wraz z porcjami, rozmiarami i liczbą kalorii. Studenci mogą również filtrować menu, aby pokazać tylko wegańskie, wegetariańskie lub bezglutenowe opcje. Klikając na filtr „Balanced U”, studenci mogą zobaczyć pokarmy, które mają zrównoważone składniki odżywcze i wielkości porcji.

„Jesteśmy otwarci na sugestie od studentów,” Strzyinski powiedział. „Naszym celem jest zawsze przynieść zróżnicowany i satysfakcjonujący wybór żywności do kampusu.”

Dla studentów, którzy nie mają planów posiłków lub chcą wyjść poza jadalnie, istnieje kilka innych opcji jadalni na terenie kampusu. Pioneer Food Court w Oakland Center posiada Subway, Chick-fil-A, Panda Express, Plum Market, Create i Moe’s Southwest Grill. Kawiarnie na terenie kampusu obejmują Healy Café w Elliott Hall, Atrium Café w Human Health Building, Einstein Bros. Bagels w Engineering Center i Pawley Hall, a Frankie’s Café w Kresge Library.

While wszystkie te mają zdrowe opcje, niektóre są bardziej pożywne niż inne. Tworzenie jest zasadniczo bar sałatkowy dla studentów, aby wybrać i wybrać z setek kombinacji.

„Zacząłem dietę w styczniu zeszłego roku,” powiedział anonimowy senior OU. „Create było ratunkiem dla mnie. Za każdym razem, gdy się spieszę, mogę po prostu kupić sałatkę na wynos. Dodatkową zaletą jest to, że jest niedroga.”

Chick-fil-A oferuje opcje bez bułek dla studentów próbujących żyć bezglutenowym stylem życia. Plum Market oferuje setki opcji przekąsek, w tym owoce, warzywa, zupy i świeżo przygotowane sałatki. Podczas gdy miejsca takie jak Moe’s i Panda Express znane są z dużej ilości kalorii, nadal można znaleźć zdrowy posiłek. Moe’s oferuje sałatkę z grillowanym kurczakiem i kilka różnych burrito bowls. Panda również oferuje opcje misek.

Zdobycie „świeżej 15” może czuć się nieuniknione przy tak wielu smacznych opcjach na kampusie, ale każda lokalizacja jadalni oferuje unikalne możliwości spróbowania czegoś nowego i pożywnego.