Alai

These easy low carb meatballs are the perfect healthy oven-baked turkey meatballs recipe. Używając mielonego indyka i prostych przypraw, pasują do wszystkiego! Plan na popping partię w piekarniku i jeść je z różnych stron, aby utrzymać rzeczy interesujące. My nawet dodaliśmy pikantny sos aioli, aby je trochę podrasować!

Łatwy przepis na klopsiki z indyka

Lubimy utrzymywać to proste wokół nas, a te zdrowe klopsiki z indyka keto nie są wyjątkiem. Mają one tylko sześć głównych składników plus kilka prostych przypraw. Ale tylko dlatego, że są proste, nie myślcie, że brakuje im smaku. Są doskonale doprawione z odpowiednią ilością smaku i tekstury w środku.

Kulki mięsne z indyka bez bułki tartej

Bułka tarta nie bardzo pasuje do sfery Keto i Whole30, więc ten przepis nie używa ich jako spoiwa. Zamiast tego, przepis używa jajka, aby pomóc utrzymać klopsiki razem. Nie będziesz tęsknić za bułką tartą ani za dodatkowymi węglowodanami, klopsiki nadal smakują świetnie!

Wskazówki, jak zrobić klopsiki z indyka

Ponieważ mielony indyk (lub kurczak) jest zazwyczaj bardzo drobno zmielony, ma tendencję do przyklejania się do rąk. Nie można temu całkowicie zapobiec, ale oto kilka wskazówek, dzięki którym można to opanować:

1. Nie przesadzaj z mieszaniem indyka. Chcesz po prostu uzyskać wszystkie składniki włączone do indyka, a następnie zatrzymać się.
2. Możesz mieszać indyka drewnianą łyżką lub łopatką pokrytą olejem.
3. Posmaruj ręce olejem przed mieszaniem indyka i wałkowaniem klopsików. Ponownie nałóż olej w razie potrzeby.
4. Aby pomóc z #3, lubię trzymać czysty ręcznik papierowy i słoik z olejem obok mnie, kiedy formuję klopsiki. W ten sposób mogę użyć papierowego ręcznika, aby podnieść słoik i dodać więcej do moich rąk, gdy jest to potrzebne.

Sugestie podania dla tych łatwych klopsików

Te klopsiki naprawdę pasują do wszystkiego. Oto kilka opcji!

Dla Keto/low-carb:

• Loaded Mashed Cauliflower
• Jicama Fries
• Crispy Roasted Cauliflower Rice
• Roasted Radishes

Dla Paleo/Whole30:

• Zdrowy colesław
• Smażone na patelni plantany
• Sałatka ziemniaczana z boczkiem

Twoja kolej na wypróbowanie tych pieczonych w piekarniku klopsików z indyka

Gotowy na jakieś łatwe przygotowanie posiłku? Zaplanuj zrobienie tych zdrowych klopsików z indyka, a następnie połącz je z czymkolwiek, co brzmi dobrze na śniadanie, lunch lub kolację! Zostaw komentarz poniżej i daj nam znać, jak Ci idzie. Zrób też zdjęcie, aby podzielić się nim na Instagramie! Oznacz nas @realsimplegood, abyśmy mogli zobaczyć, i daj nam śledzić, jeśli jeszcze nie. We’d love to stay connected!

SHARE IT NOW OR PIN IT FOR LATER!

Keto Turkey Meatballs (Paleo + Whole30)

4.74 z 46 głosów

Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 25 minutes

Total Time: 40 minutes

Course: Danie Główne

Porcje: 20 klopsików

Kalorie: 134kcal

Autor: Erica Winn

Te łatwe klopsiki o niskiej zawartości węglowodanów są najlepszym zdrowym przepisem na klopsiki pieczone w piekarniku. Używając mielonego indyka i prostych przypraw, pasują do wszystkiego!

Print Recipe

Equipment

Ingredients

For the meatballs:

• 2 funty mielonego indyka
• 1 jajko
• 1/4 filiżanki drożdży odżywczych
• 1 filiżanka szpinaku, posiekana
• 1/2 papryki, pokrojona w kostkę
• 1/4 filiżanki świeżej pietruszki, posiekana
• 1 łyżeczka czosnku w proszku (lub około 1 łyżka oleju galicyjskiego)
• 1/2 łyżeczki soli morskiej
• 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

Dla pikantnego sosu aioli:

• 3/4 szklanki oleju z awokado
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki musztardy w proszku
• 1/4 łyżeczki soli morskiej
• 1 łyżka ostrego sosu (dostosuj do smaku).

Instrukcje

• Przygotować piekarnik do 400° Fahrenheita i wyłożyć dużą blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
• Dodaj wszystkie składniki do dużej miski do mieszania i użyj rąk, aby połączyć składniki.
• Uformuj masę w klopsiki wielkości dużych piłek golfowych i umieść na wyłożonej papierem do pieczenia blasze.
• Przełóż do piekarnika i piecz przez 20-25 minut, aż będą w pełni ugotowane. W razie potrzeby, przełączyć piekarnik na brojler na ostatnie 2-3 minuty, aby zrumienić wierzch klopsików.
• Podczas gdy klopsiki się gotują, przygotować sos (opcjonalnie). Umieść wszystkie składniki sosu w słoiku lub małym kubku pomiarowym Pyrex. Chcesz pojemnik wystarczy wystarczająco szeroki dla immersion blender.
• Umieść immersion blender na dnie pojemnika. Zacznij miksować, trzymając blender na dnie. Nie ruszaj blendera z dna, aż sos zacznie się emulgować i gęstnieć. Kiedy zacznie gęstnieć, powoli przesuwaj blender do góry, aż olej zostanie całkowicie wymieszany. W ten sposób powinien powstać kremowy sos. Przykryj i odstaw do lodówki do czasu użycia.
• Wyjmij klopsiki z piekarnika i podawaj polane pikantnym aioli (opcjonalnie).

Wskazówki

Fakty żywieniowe są szacunkowe i dotyczą osób stosujących dietę ketogeniczną lub niskowęglowodanową i obejmują opcjonalny sos do tego przepisu. Zobacz nasze pełne ujawnienie informacji o wartości odżywczej tutaj.

Składniki odżywcze (na porcję)

Kalorie: 134kcal | Węglowodany: 1g | Białko: 12g | Tłuszcz: 10g | Tłuszcz nasycony: 1g | Błonnik: 1g

Próbowałeś tego przepisu? Zrób zdjęcie i oznacz @realsimplegood, żebyśmy mogli je zobaczyć!

.