Our Italian Restaurant Dishes on the History of RaviolI
Ravioli to autentyczne danie kuchni włoskiej, popularne ze względu na swój unikalny kształt i bogaty smak. W rzeczywistości pyszne przepisy na klasyczne włoskie ravioli stały się dość popularne na całym świecie, zwłaszcza w Stanach Zjednoczonych. Na cześć Narodowego Dnia Ravioli 20 marca dzielimy się kilkoma słodkimi (i pikantnymi) faktami na temat makaronu Ravioli.
Klasyczny przepis na ravioli
Ravioli to włoski pieróg, który jest zwykle nadziewany ricottą, mięsem, serem i warzywami. Farsz jest następnie zamknięty pomiędzy dwiema cienkimi warstwami ciasta makaronowego i zazwyczaj podawany z pysznym sosem pomidorowym lub śmietanowym na bazie makaronu.
Ale to wyśmienite włoskie danie jest powszechnie uważane za danie główne, może być również podawane jako przystawka lub danie boczne. Nowadays, the recipes for preparing deep fried ravioli and baked ravioli have garnered a lot of attention.
Brief History of Ravioli
The origin of this famous Italian staple food dates back to the 14th century. Przepis na tradycyjne włoskie ravioli głównie zawiera mieszane zielone zioła, świeży ser i ubite jajka wszystkie gotowane w bulionie. Klasyczne włoskie ravioli ma kształt kwadratu, którego każdy bok ma około 4 cm. W starożytnych Włoszech te małe pierożki były podawane w każdy piątek, a także podczas uroczystego religijnego przestrzegania Wielkiego Postu.
10 Fun Facts About Ravioli
1. Podawanie ravioli z sosami na bazie pomidorów rozpoczęło się dopiero w XVI wieku, kiedy pomidory zostały przywiezione do Włoch z Nowego Świata.
2. Świeże ravioli można przygotować w domu, gdzie można nadziewać te pierożki ulubionymi farszami.
3. Aby uniknąć kłopotów związanych z przygotowaniem ravioli, można również kupić gotowe ravioli (mrożone lub świeże) w sklepach spożywczych.
4. Chef Boyardee był pionierem i spopularyzował koncepcję ravioli w puszce w latach trzydziestych XX wieku.
5. Słowo „Ravioli” pochodzi od starego włoskiego słowa tj. riavvolgere, co oznacza „zawijać.”
6. „Świeże” pakowane ravioli trwa do kilku tygodni, podczas gdy świeżo wykonane ravioli trwa tylko kilka dni.
7. włoska tradycja jest służyć wegetariańskie ravioli, szczególnie w piątki. Mięso jest podawane jako dodatek lub później w posiłku.
8. Kuchnia żydowska ma podobne danie o nazwie „Kreplach,” kieszeń z mięsa lub innego nadzienia pokryte makaronem jajecznym.
9. W kuchni indyjskiej, popularne danie o nazwie „Gujiya” naśladuje koncepcję ravioli, z wyjątkiem tego, że są one słodkie, a nie pikantne. Te pierożki z makaronem są wypełnione cukrem, słodkimi przyprawami i suchymi owocami, a następnie smażone w głębokim oleju roślinnym.
10. National Ravioli Day jest obchodzony co roku 20 marca i dość popularny wśród miłośników makaronu.
Visit our Italian Restaurant Today for the Best Italian Food in Mountain View
Zapraszamy do przyłączenia się do nas w Cucina Venti, włoskiej restauracji w Mountain View dla najlepszych Ravioli i włoskiej kuchni w Dolinie Krzemowej. Nasza restauracja charakteryzuje się ciepłą atmosferą, jadalnią na świeżym powietrzu i salonikiem barowym. Cucina Venti serwuje mnóstwo dań kuchni włoskiej, w tym „Porcini Mushroom Ravioli”, które z pewnością pobudzą Twoje kubki smakowe swoim smakiem. Więc, na co czekasz? Przyjdź i odwiedź Cucina Venti dzisiaj, aby mieć najlepsze doświadczenie żywnościowe w historii! Aby uzyskać więcej informacji, zadzwoń do nas pod numer (650)-397-7786 lub odwiedź nas online tutaj.