Have you ever tasted a mackerel fish before? Jeśli tak, co sprawia, że smakuje ona tak samo i czy mógłbyś pomyśleć o jej ponownym zjedzeniu? Cóż, niektórzy ludzie uważają, że smak makreli jest oleisty.
Jak jednak smakuje makrela, a raczej jak smakuje, gdy jest nowa? Zwięzłe wprowadzenie ryby będzie pękać. Istnieje ogromna różnorodność ryb makreli dostępnych w życiu, w Atlantyku, indyjskich do hiszpańskich makreli.
Japońscy szefowie kuchni sushi lubią makrelę atlantycką ze względu na osobowość. Aby uzyskać wyśmienity smak tej makreli, należy przygotować ją w sposób orzeźwiający. Tłuste, ciemne mięso ryb zrzuca swoją świeżość, aby nabrać solidnego „rybnego” smaku.
Jak można poinformować, że makrela jest nowa? Sygnały wskazujące na to, że ryba nie jest świeża to:
- Wyblakły naskórek, tzn. blask na skórze zniknął.
- Ryby wydają się wysuszone i od czasu do czasu brązowe.
- Kolor jej mięsa pogłębił się, podczas odświeżania kolor mięsa będzie białawy.
- To jest nieco ciemniejsze niż kolor mięsa tilapii lub dorsza
Ma mocny smak podobny do smaku wszystkich łososi. Mięso jest jędrne i bardziej tłuste niż w przypadku tilapii czy dorsza. Można go przygotować na wiele sposobów, nie tylko przyrządzając z niego sushi. Aby uzyskać inny, wszechstronny smak, wyciskanie glazury cytrynowej lub sosów pomidorowych, wykona dokładnie sztuczkę.Jak przestraszyć makrelę
Musisz upewnić się, że kupujesz ryby, aby uzyskać pikantny smak oceanu . In case you are not certain of its own freshness you can purchase canned ones.
It’s encouraged that you need to have at least 2 portions of fish each week. Makrela ma podwyższone stężenie Omega 3, a to będzie za podniesienie cholesterolu i obniżenie ciśnienia krwi. Jej oleje są pomocne dla zdrowego rozwoju dzieci.
Zobacz także:
- What Does Salmon Taste Like?
- How Much Does A Chicken Breast Weigh?
What Does Mackerel Taste Like?
Makrela jest rybą o naprawdę silnym smaku, wyjątkowo tłustą. W smaku i odczuciu jest podobna do łososia. Grillowałem filety z makreli, pozostawiając skórę aż do momentu ugotowania ryby.
Nie, makrela to nie tuńczyk, ale jest ciemna.
Zawsze nazywałem makrelę atlantycką prawdziwym „fish fans” basem, ponieważ ma ciemne mięso z dużą ilością tłuszczu i smaku, od którego wielu stroni. Makrela ma niezasłużenie złą reputację jako tłusty, mocny, „rybny w smaku” okoń, ale dla mnie to doskonała ryba pod każdym względem.
Smakowita
Świeża makrela ma pełny smak, ale i cudowną słodycz. Uwielbiam jej smak i bogactwo, które zachowuje wokół niemal każdego śmiałego i aromatycznego przygotowania. Makrela jest świetna z kwaśnymi sosami z wykorzystaniem owoców cytrusowych, pomidorów lub kaparów. Idealnie nadaje się do uzyskania teriyaki z użyciem szalotek. Curry i makrela to wspaniały smak. Czerniona, grillowana z użyciem salsy z zielonych oliwek, marynowana w miso, marynowana do sushi (shime saba), pieczona z sosem szwedzkim musztardowo-koperkowym lub sosem paprykowym chipotle? Jak sobie życzysz! Jej smak sprawia, że jest to wspaniała ryba do pieczenia, broilowania, gotowania na parze, smażenia na patelni lub dania używając tylko odrobiny oleju oraz soli i pieprzu.
Zdrowe
Inną wspaniałą rzeczą dotyczącą makreli jest to, że jest to jedna z bardzo czystych (o niskiej zawartości rtęci, PCB i innych zanieczyszczeń) i zdrowych ryb morskich. Razem z kwasów tłuszczowych omega 3, które pomogą zmniejszyć tłuszcz z tętnic i cholesterolu, poprawić rozwój mózgu, zmniejszyć niebezpieczeństwo depresji i astmy, aby wymienić tylko kilka. To jest również pakowane z minerałów, witaminy B-12vitamin D i witaminy. Czystość i dobry wygląd, zdrowa żywność.
Zrównoważone
Nasze północnoatlantyckie zasoby makreli są obfite i zrównoważone. Na zakończenie 19 wieku, rosnące zapotrzebowanie na makrele w puszkach umieścić alot szczepu na akcje. Conservation measures and also the enactment of this 200 mile aided bring stocks back to a healthy degree. Metody z naszego północnego Atlantyku dla makreli są niezwykle przyjazne dla środowiska. Low-impact gear like midwater trawls that target those fish do not do any damage to the sea floor.
Affordable
You’d believe that a fish having so much going to this may be a bit pricy but because mackerel are abundant and not that popular at the U.S. (however )they are one of the very best priced values available. Flavor, wszechstronny przy użyciu niekończące się szanse receptury, zrównoważony, super-zdrowe i niedrogie -Mackerel jest najlepsze fish.
.