Wielkanoc. Czas świętowania Jezusa mówiącego „psiakrew!” i znikającego z grobu; psotnego królika, który ukrywa malowane jajka wokół domu; i pieczonego baranka. W Nowym Jorku jest to również kolejna okazja dla restauracji, aby dostać się do akcji ze specjalnymi daniami i uroczystymi menu. I choć świąteczne posiłki prix fixe nie zawsze są najlepszym rozwiązaniem (lub świetną ofertą), jest wiele restauracji najwyższych lotów, w których z przyjemnością zjesz przed pochłonięciem jajek Cadbury. Tutaj, te, które powinieneś jeść w.
Barano
Cena: À la carte lub $60 za cztery dania
Out w Williamsburgu, wielkanocne specjały będą oferowane na późny lunch lub kolację, albo à la carte lub jako część czterodaniowego, rodzinnego menu. Dania obejmują karczochy nadziewane Pecorino, pieczoną na rożnie wiosenną jagnięcinę, pieczony w całości Romanesco i pastierę.
Cookshop
Cena: À la carte
W Chelsea można zjeść specjalny deser „śnieżna kula” z ciasta marchewkowego z puchem marshmallow, twarogiem marchewkowym, kandyzowanymi orzechami włoskimi i słonymi chrupkami marchewkowymi.
Gramercy Tavern
Cena: À la carte
Urocza restauracja New American jest doskonała na każdą specjalną okazję sama w sobie, ale uznany szef cukiernictwa Miro Uskokovic da ci kolejny powód, aby udać się tam ze swoimi gorącymi bułeczkami krzyżowymi.
Gotham Bar and Grill
Cena: 75 USD za trzy dania
W tym klasycznym lokalu przy Union Square odbędzie się trzydaniowy brunch z daniami takimi jak terrina z kaczki Muscovy i foie gras, wiosenna zupa grochowa, belgijski homar i ciasto czekoladowe Gotham.
Harold’s Meat + Three
Cena: $35-$45
Restauracja w Tribeca, luźno inspirowana punktami Nashville’s Meat & Three, będzie miała dwa menu w stylu rodzinnym dostępne do zjedzenia w lokalu lub na wynos. Istnieje opcja 35 dolarów z szynką, mac 'n’ cheese, sosem z czerwonych oczu, duszoną zieleniną i sałatką z trzech ziaren; oraz 45 dolarów posiłku z udźca jagnięcego, pieczonych ziemniaków, duszonej białej fasoli, sałatki z zieleniny i ziół oraz szparagów. Oba dania są z herbatnikami.
Il Buco Alimentari
Cena: $45-$65
Włoska restauracja będzie serwować $45 prix fixe brunch ($30 dla dzieci) z pizzą z peklowanym łososiem i udźcem jagnięcym z jogurtem kardamonowym; oraz $65 prix fixe obiad ($35 dla dzieci) z daniami takimi jak zupa ze słodkiego groszku, ta sama jagnięcina i beza kokosowo-cytrynowa. Dla tych, którzy polują na smakołyki, restauracja będzie również sprzedawać czekoladowe pops w kształcie króliczka ($5), jajka wielkanocne ($5-$10) i króliki na wynos ($15).
Maysville
Cena: À la carte
Podczas brunchu południowa restauracja w Midtown będzie serwować takie specjały, jak chrupiąca kasza z szynką Mornay, ciastka krabowe z fasolą maślaną i grillowany na węglu drzewnym płaski chleb z porchettą.
The Modern
Cena: $85-$178, à la carte w sali barowej
Muzealna restauracja zaoferuje trzy różne menu, pozostając à la carte w swojej sali barowej. Będzie tarta z foie gras i ciasto marchewkowe na trzydaniowym prix fixe ($148); z tartą z foie gras i ciastem marchewkowym, sześciodaniowy obiad ($178) przy nowym stole kuchennym; i posiłek w stylu rodzinnym ($85) dla stron ośmiu lub więcej z udźcem jagnięcym i tartą kokosowo-marchewkową.
North End Grill
Cena: À la carte
Oprócz regularnego menu na brunch i kolację, lokal w Battery Park City zaoferuje specjalną kolację z brzuchem jagnięcym z Kolorado grillowanym nad ogniem drzewnym, dwoma jajkami sadzonymi i wiosenną sałatką.
Ops
Cena: À la carte
Pizzeria w Bushwick będzie serwować pikantne ciasto zwane torta pasqualina, pizzę z jagnięcym brzuchem, nadziewać jedne z najsmaczniejszych w mieście calzones szynką i oferować krem czekoladowy z ciastkami wypełnionymi ricottą.
Paowalla
Cena: À la carte
Jeśli jesteś bardziej w nastroju na nowoczesne dania indyjskie – takie jak glazurowane żeberka wieprzowe vindaloo, ramp kulcha i polenta upma ze szparagami – udaj się do indyjskiej restauracji Floyda Cardoza. Te i inne specjały będą oferowane przez cały dzień.
Lot 2
Cena: $35 lub $17 dla dzieci
Sąsiednia restauracja w South Slope poda sałatkę z sałaty Little Gem, wędzoną szynkę wiejską, groszek z miętą, puree z czerwonych ziemniaków oraz deser, który zostanie ustalony.
Pig Bleecker
Cena: À la carte
Restauracja w stylu barbecue położy wędzony spin na włoskiej pizzy rustica, wzbogacając ją o grillowaną wieprzowinę, na brunch – podczas gdy kolacja będzie oznaczać wędzone i grillowane kotlety jagnięce z sosem chimichurri, groszkiem wiosennym i czerwoną cebulą.
Reynard
Cena: À la carte
Hotelowa restauracja Andrewa Tarlowa zaoferuje zarówno specjały na brunch, takie jak Pizzagaina (a.k.a. pizza rustica), włoski placek z szynką tradycyjnie przygotowywany na święta; sałatkę z homara; oraz pieczeń jagnięcą. Na kolację również będzie udziec jagnięcy, w tym przypadku pieczony nad ogniem z drewna.
Roman’s
Cena: $85 za cztery dania
Trattoria Fort Greene będzie oferować specjalne z prix fixe pierwsze danie (opcje obejmują nadziewane jajko i carciofi alla giuda); brodetto pasquale; pieczona jagnięcina, oczywiście; i pastiera, neapolitański ricotta-i pomarańczowy kwiat wody tart.
Rôtisserie Georgette
Cena: À la carte
Szalona na punkcie kurczaka restauracja wprowadzi na Wielkanoc swoje menu „Celebration of Spring Asparagus”, z takimi daniami jak schłodzona sałatka ze szparagów z marynowanymi krewetkami, ciepłe szparagi z morel fricassée i gotowane białe szparagi z hollandaise lub cytrynowym vinaigrette. Dodatkowo, restauracja będzie służyć posiłki w stylu rodzinnym, (muszą być wcześniej zamówione) jak noga Colorado jagnięciny z rozmarynem i oliwkami niçoise, dla sześciu do ośmiu.
White Gold Butchers
Cena: À la carte lunch, $60 prix fixe dinner, plus limitowane à la carte
Na Upper West Spot, April Bloomfield’s crew will serve a lunch plate of leg of lamb with layered potato; and a $60 prix fixe dinner with lamb broth, pane cotto, and lamb with artichoke and potato.
.