Nie jest łatwo zrezygnować z ulubionych pokarmów po odkryciu, że zagrażają one twojemu zdrowiu i dobremu samopoczuciu. Pożegnanie się z naszymi winnymi przyjemnościami, takimi jak tłuste cheeseburgery, jedwabista czekolada, a nawet tostowy chleb może być praktycznie łamaniem serca. Ale pod koniec dnia, większość z nas wybierze naszą przyszłość i zdrowie ponad nasze ukochane jedzenie.
Choć trudno jest stale monitorować pokarmy, które mogą wywoływać nieprzyjemne objawy, jest to również kluczowe – zwłaszcza dla osób cierpiących na przewlekłe schorzenia, takie jak zapalenie uchyłków, które występuje, gdy małe torebki w okrężnicy ulegają zapaleniu lub zakażeniu z powodu małych kawałków niestrawionego jedzenia lub stolca, które utknęły w środku.
Jednakże istnieją zalecane pokarmy, których należy unikać, jak również te, które należy jeść, gdy zapalenie uchyłków działa i gdy jest uśpione.
Jeśli doświadczasz objawów zapalenia uchyłków, takich jak ból w lewym dolnym rogu, gorączka, łódkowatość i biegunka, powinieneś trzymać się diety płynnej aż do ustąpienia objawów, lub tak długo jak zaleci lekarz.
Dieta płynna:
- Woda
- Sok owocowy
- Rozmaryn lub zupa krem, która została przecedzona
- Koktajle mleczne
- Lody lub lody pops – żadnych owoców ani wiórków czekoladowych!
- Herbata
- Pudding
- Suplementy białkowe
Kiedy zaczniesz czuć się lepiej, nie wskakuj do samochodu i nie jedź do najbliższego baru z hamburgerami. Zamiast tego będziesz chciał stopniowo wprowadzać do swojej diety pokarmy stałe, zaczynając od pokarmów o niskiej zawartości błonnika.
Dieta o niskiej zawartości błonnika:
- Wzbogacony biały chleb – bez nasion!
- Drób
- Ryby
- Jajka
- Mięso
- Mleko
- Mleko
- Biały ryż
- Biały makaron
Gdy czasy są dobre, należy spożywać pokarmy o wysokiej zawartości błonnika. Pomoże to w trawieniu, ponieważ zmiękcza stolec i ułatwia jego przejście przez okrężnicę, ostatecznie zmniejszając szanse na wystąpienie objawów uchyłkowatości. Żywność o wysokiej zawartości błonnika może również pomóc obniżyć ciśnienie krwi, poprawić poziom cholesterolu i kontrolować poziom cukru we krwi. Należy jednak zachować ostrożność podczas poszukiwania żywności o wysokiej zawartości błonnika. Niektóre pokarmy, które są pełne błonnika mogą być również pozycjami, których powinieneś unikać, np. orzechy.
Dieta o wysokiej zawartości błonnika i bezpieczna do spożycia:
- Beans (cooked)
- Bran cereal
- Peas or lentils (cooked)
- Fruit (apples, bananas, blueberries, pineapple, grapefruit, etc.)
- Warzywa (szparagi, brokuły, marchew, zielona papryka, słodkie ziemniaki, itp.)
- Chleb pełnoziarnisty, makarony i płatki zbożowe (oczywiście wszystkie bez ziaren!)
- Ryż brązowy
- Masło orzechowe lub migdałowe (kremowe)
- Suplementy diety na bazie błonnika, takie jak Metamucil
Szybka rada: Zawartość błonnika w danym produkcie spożywczym można sprawdzić na jego etykiecie. Zalecane dzienne spożycie błonnika to: 25 gramów dla kobiet w wieku 19-50 lat; 21 gramów dla kobiet w wieku 51 lat i starszych; 38 gramów dla mężczyzn w wieku 19-50 lat; 30 gramów dla mężczyzn w wieku 51 lat i starszych.
.