Ta pyszna Zupa Alfabetyczna z Wołowiny Warzywnej ma aromatyczny bulion i mnóstwo warzyw! Zabawny makaron z alfabetem sprawia, że jest ona równie zabawna dla dzieci i dorosłych, co pożywna.
Wiem, że zupa alfabetyczna jest zazwyczaj jedzeniem dla maluchów.
Jest tam zaraz obok bananów posmarowanych masłem orzechowym i kanapek w kształcie buźki. Mam jednak pewne wyznanie: od czasu do czasu lubię ulubione potrawy dzieci.
Szczególnie, gdy zawierają dużo warzyw i świeżych ziół.
Uczyń ten posiłek nieco bardziej przyjaznym dla dorosłych, łącząc tę zupę z Savory Thyme and Swiss Cheese Scones!
Ta zupa jest obfita, pocieszająca i pełna dobrych rzeczy, które tak bardzo staramy się, aby nasze dzieci jadły więcej. (To jest jakby siostrzana zupa do mojego Spaghetti Ring and Meatball Soup!) I tylko 1 1/2 filiżanki alfabetycznego makaronu gotuje się być dużo makaronu, więc małe dzieci są tak szczęśliwe, aby jeść to jak ty jesteś, aby dać to do nich.
Daj to spróbować, ponieważ możesz po prostu znaleźć, że lubisz jedzenie dla dzieci tak bardzo jak ja.
Łatwa domowa zupa alfabetyczna Przepis
Zupa alfabetyczna Składniki:
- Makaron alfabetyczny
- Oliwa z oliwek
- Lean ground beef
- Cebula
- Czosnek
- Marchew
- Kruszone pomidory w puszce
- Pasta pomidorowa
- Sos Worcestershire
- Liście laurowe
- Niskosodowysodowy bulion wołowy
- Sól
- Suszone oregano
- Czarny pieprz
- Zielona fasola
- Mrożony słodki zielony groszek
- Słodka kukurydza w puszce
- Świeże zioła, takie jak mieszanka świeżego rozmarynu, tymianku i oregano
.
How to Make Alphabet Soup:
- Ugotuj makaron do al dente i odłóż na bok, aby dodać go później do zupy.
- Warstwowe smaki w zupie! Zrumień mięso, a następnie dodaj cebulę i pozwól jej się zeszklić, a później dodaj czosnek i gotuj, aż stanie się aromatyczny. Zmniejsz ogień do gotowania na wolnym ogniu i gotuj, aż warzywa będą miękkie jak widelec.
Pro Tip: Ugotuj makaron oddzielnie od zupy i dodaj makaron al dente po zakończeniu gotowania zupy. Pomaga to zapobiec rozgotowaniu makaronu, a także zmniejsza jego skrobiowość.
Makaron alfabetyczny
Co to jest makaron alfabetyczny? To dosłownie tylko makaron, który ma kształt liter alfabetu! Jest kapryśny i zabawny dla dzieci i dorosłych.
Ale jeśli nie możesz znaleźć makaronu alfabetycznego, inne zabawne alternatywy to makaron mini koła i makaron pierścienie.
Więcej dziecięcego jedzenia z dorosłym twistem:
- Spaghetti Ring and Meatball Soup
- Peanut Butter, Banana, i miodowy Milkshake
- Dorosłe nuggetsy z kurczaka
- Zdrowe lody Cherry Garcia Przepis na lody (bez maszynki do lodów)
- Dorosłe Sloppy Joes
- Crumble Topped Peanut Butter Strawberry Jam Bars
Czy zrobiłeś ten przepis? Proszę oceń go i zostaw komentarz poniżej, ponieważ uwielbiam słuchać od Ciebie! Możesz również oznaczyć @anediblemosaic na mediach społecznościowych. Aby być na bieżąco FOLLOW ME na Instagramie, Twitterze i Facebooku. Xoxo, Faith
Vegetable Beef Alphabet Soup
Print Pin
Składniki
- ▢ 1 1/2 szklanki makaronu alfabetycznego
- ▢ 2 łyżki stołowe. oliwa z oliwek
- ▢ 1 1/2 funta 95% chudej mielonej wołowiny
- ▢ 1 duża cebula pokrojona w kostkę
- ▢ 5 ząbków czosnku zmiażdżonych
- ▢ 4 duże marchewki obrane, jeśli nie są ekologiczne i posiekane
- ▢ 14 uncji puszka rozgniecionych pomidorów z sokiem
- ▢ 10 uncji koncentratu pomidorowego
- ▢ 2 łyżki stołowe sosu Worcestershire
- ▢ 2 liście laurowe
- ▢ 8 filiżanek niskosodowego1 1/4 łyżeczki soli
- ▢ 1 łyżeczka suszonego oregano
- ▢ 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- ▢ 1/2 funta zielonej fasolki przyciętej i pokrojonej nacalowe kawałki
- ▢ 5 uncji mrożonego słodkiego zielonego groszku rozmrożonego
- ▢ 15 uncji puszki słodkiej kukurydzy opłukanej i odsączonej
- ▢ 1 łyżka stołowa mielonego świeżego rozmarynu
- ▢ 1 łyżka stołowa 1 łyżka stołowa mielonego świeżego tymianku
- ▢ 1 łyżka stołowa mielonego świeżego oregano
Instrukcje
-
Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu; odcedź i odstaw na bok.
-
Olej podgrzać na dużym ogniu w dużym garnku do zupy. Gdy olej się rozgrzeje, dodać wołowinę i smażyć aż się zrumieni, około 6 do 8 minut, mieszając od czasu do czasu.
-
Dodać cebulę i smażyć 5 minut, mieszając od czasu do czasu; dodać czosnek i smażyć jeszcze 1 minutę, ciągle mieszając.
-
Dodać marchew, pomidory, pastę pomidorową, sos Worcestershire, liście laurowe, bulion, sól, suszone oregano i czarny pieprz. Doprowadzić do delikatnego wrzenia, następnie przykryć garnek, zmniejszyć ogień do gotowania na wolnym ogniu i gotować przez 10 minut.
-
Włączyć zieloną fasolkę, następnie gotować na wolnym ogniu (pod przykryciem), aż wszystkie warzywa będą miękkie, około 10 do 15 minut więcej, mieszając od czasu do czasu.
-
Gdy warzywa będą miękkie, wymieszać z ugotowanym makaronem, groszkiem, kukurydzą, rozmarynem, tymiankiem i świeżym oregano.
-
Podawać.
Pomocne wskazówki
- Ugotuj makaron oddzielnie od zupy i dodaj makaron al dente po zakończeniu gotowania zupy. Pomaga to zapobiec rozgotowaniu makaronu, a także zmniejsza jego skrobiowość.
- Nie pomijaj świeżych ziół (rozmarynu, tymianku i oregano); dodają one tak wiele smaku do tej zupy!
Nutrition
Ten post został po raz pierwszy opublikowany na An Edible Mosaic 11 kwietnia 2014 roku. Został zaktualizowany o więcej informacji 21 lutego 2020 roku.
Ujawnienie: Ten post zawiera linki afiliacyjne Amazon do produktów, w które wierzę, co oznacza, że mimo iż nie kosztuje Cię to nic dodatkowego, otrzymam niewielką sumę pieniędzy ze sprzedaży tych przedmiotów. Dziękuję za pomoc we wspieraniu An Edible Mosaic!
.