Sejamos francos, alimentos saudáveis parecem aborrecidos. Claro, eles estão cheios de nutrientes saudáveis que o nosso corpo precisa e provavelmente até poderiam ajudar-nos a perder peso se fizéssemos um pouco de exercício. Mas onde está a diversão? Tenho a certeza que muitos de nós nos sentiríamos mais felizes a morder um gelado ou um hambúrguer do que uma salada de jardim. Ou pelo menos pensamos que nos sentiríamos.
A estranha verdade é que alguns alimentos são desenhados para nos fazer sentir felizes. Ainda mais estranho é que eles não são todos vegetais. Isso mesmo, você pode comer os seus sentimentos de felicidade e realmente apreciar o sabor ao mesmo tempo. Com isso em mente, vamos dar uma olhada em 10 alimentos que o farão feliz, sendo ao mesmo tempo saudável e divertido de comer também!
Salmon
Salmon, e peixes em geral, são uma fonte surpreendente de nutrição e felicidade. Isto deve-se principalmente à sua alta concentração de ácidos gordos ómega 3, que podem melhorar o seu humor e aliviar a depressão ligeira. Peixes gordos como o salmão também contêm altos níveis de vitamina B12, o que pode ajudar na produção de serotonina. Este é um dos neurotransmissores que ajudam na sensação de bem estar.
Não é um fã de peixe? Não há problema, apenas ponha as mãos em algumas cápsulas de óleo de peixe para a sua dose diária de ômega-3.
Spinach
Okay, eu sei que disse que deixaria os legumes em paz, mas há uma razão para o Popeye estar em cima destas coisas. Os espinafres, juntamente com outros verdes folhosos, são ricos em ácido fólico, que é conhecido por reduzir a fadiga e aliviar a depressão. Eles também contêm altos níveis de magnésio, que é essencial para manter níveis adequados de serotonina. Não é de admirar que tenha feito o Popeye tootonin!
Aves de capoeira
A galinha e o peru contêm vários aminoácidos que o ajudam a manter um humor feliz. O primeiro é o triptofano, que ajuda a fazer a serotonina. Mas tenha cuidado, o excesso de satisfação pode resultar em sensação de lentidão. A segunda é a tirosina, que ajuda o corpo a lidar com o stress. Ela também funciona como um bloco de construção para norepinefrina e dopamina, dois dos neurotransmissores responsáveis por controlar seu humor.
Leite
Além de ter uma abundância de nutrientes, o leite também pode desempenhar um papel importante em nosso humor. O primeiro é devido a conter iodo, que é importante para a função tireoidiana adequada. A glândula tiróide regula quase todas as funções do seu corpo através dos hormônios que ele produz, incluindo o seu humor. A segunda deve-se à presença de proteína de soro de leite no leite, o que é dito para aliviar a ansiedade. Tem leite?
Brazil Nuts
Simples ao leite, a castanha-do-pará pode afetar positivamente sua função tireoidiana. Isto porque são ricas em selênio, um micronutriente que ajuda o organismo a funcionar corretamente e geralmente só é encontrado nas plantas. O surpreendente sobre o selênio é que se acredita que ele tem um efeito quase instantâneo. Isto torna as nozes perfeitas para uma rápida fixação energética.
Chocolate
Existe uma razão para se sentir tão feliz e satisfeito depois de se entregar a este doce doce, e isso é devido a um grupo de químicos encontrados no chocolate chamado N-acyclethanoloamine. Eles estimulam os canais no cérebro para libertar endorfinas – os químicos que aliviam a dor do corpo e o prazer de sentir a sensação de prazer. Portanto, se você tiver algum chocolate, você se sentirá feliz posteriormente. Isto é importante, porque as sensações de bem-estar são imperativas para manter os nossos sistemas cardiovasculares.
Apesar dos seus benefícios comprovados para a saúde, não lhe estamos a dar permissão para inalar tanta bondade chocolateira como o seu coração deseja. A chave é a moderação. Estudos demonstraram que precisamos de menos de 7g por dia, o que equivale a apenas 2 ou 3 pequenos pedaços por semana. Por isso, por todos os meios, faça essas endorfinas fluir, apenas não enlouqueça.
Chilis
Isso pode soar absurdo, especialmente para aqueles que não são fãs de comida apimentada. Mas acredite ou não, a comida quente pode fazer você feliz e proporcionar-lhe uma sensação de bem-estar. Tudo isso graças a um pequeno composto químico chamado capsaicina, que é o que dá o calor às pimentas. Quando você come algo picante, a capsaicina se prende aos receptores de dor na mucosa da boca e do nariz. Subsequentemente, o cérebro é informado que está com dor, por isso liberta endorfinas. Talvez seja por isso que algumas pessoas gostam tanto de comida picante?
Honey
Um tratamento doce que é muito mais saudável que o açúcar, o mel também pode ter um impacto positivo no seu humor. Isto porque contém kaempferol e quercetina, químicos que reduzem a inflamação no cérebro e, portanto, ajudam a prevenir a depressão. O mel também tem um impacto muito menor no seu nível de açúcar no sangue, o que significa que você não terá um súbito
Cococone que pode deixá-lo cansado e deprimido.
Coconete
Coconete pode ser uma forma fantástica de se manter feliz por causa dos seus altos níveis de triglicéridos. Estas são gorduras que ajudam o seu humor e promovem a saúde do cérebro. Tenha cuidado com a forma como obtém a sua dose de coco – leite de coco e sobremesas à base de coco são bastante insalubres. A sua melhor aposta são pedaços naturais não adoçados de coco ou raspas de coco.
Pasta
Isso é certo pessoas, massas e outras formas de alimentos ricos em carboidratos podem realmente ser bons para você. Eles chamam-lhe comida de conforto por uma razão. Os hidratos de carbono são óptimos porque libertam energia lentamente ao mesmo tempo que nos ajudam a sentirmo-nos cheios e satisfeitos. Além disso, a massa está cheia de proteínas que contêm dois aminoácidos importantes – L-fenil-lalanina e triptofano. Como aprendemos anteriormente, estes libertam endorfinas que ajudam a elevar o nosso humor.
É importante notar que os grãos inteiros são uma opção muito mais saudável quando se trata de hidratos de carbono, por isso, colam-se ao pão multigrão ou integral, ao arroz castanho ou basmati e à massa integral.