Você certamente já ouviu falar como os super-alimentos como abacates, nozes ou bagas são ótimos para a sua saúde. Mas você sabe quais são os benefícios reais? Além de proporcionar uma nutrição excepcional – o que é importante para a saúde em geral – os super-alimentos oferecem alguns benefícios específicos que podem surpreendê-lo. Continue a ler para saber mais sobre estas comidas únicas, e quais são as melhores para adicionar à sua dieta.
- O que são super-alimentos?
- Quais são os benefícios dos super-alimentos?
- Boost o sistema imunológico
- Níveis de açúcar no sangue em xeque
- Assistir com a perda de peso
- Baixo colesterol mau (LDL)
- Pressão arterial baixa
- Quais são os melhores super-alimentos para a saúde?
- Berries
- Avocado
- Feijões
- Nozes e sementes
- Tomatos
O que são super-alimentos?
O que lhe vem à cabeça quando pensa num super-alimento? Um alimento que é poderoso e especialmente bom para você, certo? Bem, sim, de certa forma. Os super-alimentos são, de facto, poderosos porque são mais densos em nutrientes do que outros tipos de alimentos. Eles também são frequentemente uma fonte de antioxidantes protetores da saúde.
Não há definição regulada ou apoiada cientificamente para super-alimentos. Tecnicamente, um superalimento é qualquer tipo de alimento que oferece níveis notavelmente altos de nutrientes essenciais. Eles são melhor consumidos na sua forma integral, não processados; no entanto, você também pode adicioná-los à sua dieta em pó ou como suplementos super-alimentares convenientes.
Quais são os benefícios dos super-alimentos?
Comemos frequentemente coisas porque sabemos que são boas para nós, mas podemos não saber exatamente por que eles são tão bons. Os super-alimentos nem sempre oferecem os mesmos benefícios. Vamos dar uma olhada mais detalhada em alguns benefícios específicos e quais super-alimentos os fornecem.
Boost o sistema imunológico
Ninguém quer ficar doente. No entanto, é quase impossível não ficar doente quando nossos corpos estão constantemente expostos a bactérias, vírus e germes que tentam invadir e atacar nossos corpos. Apesar do risco constante, o corpo se defende através de um sistema imunológico saudável. Uma maneira de manter o seu sistema imunológico forte é consumir regularmente alimentos que impulsionam o sistema imunológico.
Citrus frutos, brócolos, amêndoas e sementes de girassol, por exemplo, são ricos em vitaminas A, C e E que são essenciais para fortalecer o nosso sistema imunológico e mantê-lo.
Alimentos que reforçam o sistema imunitário
- Citrus (limões, laranjas, clementinas), limas)
- Gengibre
- Chá (verde e preto)
- Nozes (amêndoas, caju, nozes)
- Batatas-doces
- Peixe gordo (salmão, arenque, atum)
- Iogurte
- Aves (galinha, peru)
- Sementes (girassol, chia, abóbora)
- Feijões (vermelho, pinto preto, marinha)
Níveis de açúcar no sangue em xeque
Beside gerir a diabetes com medicamentos, um plano dietético é essencial para a saúde de todos. Comer alimentos com baixo índice glicémico pode ajudar a manter um nível estável de açúcar no sangue. Alimentos com baixo nível de IG são uma melhor opção alimentar para as pessoas com diabetes. Muitos super-alimentos são ricos em nutrientes e baixos no índice GI, também. O iogurte grego, por exemplo, tem um baixo índice de IG e fornece probióticos, cálcio e proteínas. Estudos demonstraram que, ao consumi-lo, há um risco 14% menor de diabetes tipo 2.
Alimentos que mantêm os níveis de açúcar no sangue sob controlo
- Tomatos
- Sementes (abóbora e linho)
- Açafrão-da-terra
- Guava
- Grãos inteiros (aveia e cevada)
- Misturas de nozes
- Feno-grego
- Feijões (lima, rim e preto)
- Peixe (atum, salmão, cavala)
- Lentilhas
- Cacau
- Iogurte grego
Assistir com a perda de peso
É comum acreditar que para perder peso, deve comer o mínimo possível para cortar o máximo de calorias possível. Esta não é, naturalmente, a melhor abordagem. Em vez disso, você deve embalar a sua dieta com alimentos inteiros e saudáveis que o encham e aumentem a sua energia. É aí que entram os super-alimentos. Super-alimentos como espinafres, melancia, tomate, pimentão, batata doce e salmão são ricos em nutrientes como proteínas, potássio, vitamina C e ômega-3, que podem ajudar a reduzir o apetite e os níveis de fome e construir massa muscular.
Alimentos que ajudam na perda de peso
- Tomatos
- Spinach
- Melão-de-água
- Sementes (chia, linho)
- Maçãs
- Bata doce
- Chickpeas
- Chocolate preto
- Aveia
- Egivas
Baixo colesterol mau (LDL)
Quando se trata de se livrar do colesterol mau, a dieta é tudo. Uma dieta pouco saudável pode aumentar significativamente os níveis de colesterol LDL (lipoproteína de baixa densidade), tornando-o vulnerável a várias doenças cardiovasculares potencialmente graves. Por outro lado, uma dieta saudável pode baixar os níveis de colesterol LDL no seu corpo, ao mesmo tempo que aumenta os níveis de colesterol HDL (lipoproteína de alta densidade). Os super-alimentos são uma rica fonte de gorduras monoinsaturadas e fibras, dois nutrientes que podem baixar o colesterol LDL ruim.
Super-alimentos que ajudam a baixar o colesterol ruim
- Maçãs
- Spinach
- Avocados
- Feijões
- Cajus
- Goji bagas
- Celaria
- Peixe
Pressão arterial baixa
Hipertensão arterial é uma condição médica grave que aumenta significativamente os riscos do coração, cérebro, rim e outras doenças. Segundo a Organização Mundial da Saúde, aproximadamente 1,13 bilhões de pessoas no mundo sofrem de hipertensão arterial. No entanto, é possível controlar ou prevenir esta doença através de uma dieta flexível e equilibrada. Comer alimentos ricos em potássio, magnésio e fibras pode ajudá-lo a reduzir e prevenir o risco do aparecimento de hipertensão arterial.
Alimentos que ajudam a baixar a pressão arterial
- Berries
- Bananas
- Betas
- Escuridão chocolate
- Kiwis
- Aveia
- Watermelon
- Garlic
- Alimentos fermentados (iogurte natural, kimchi, kombuchá, vinagre de cidra de maçã)
- Cinnamon
- Pistachios
- Pomegranate
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Quais são os melhores super-alimentos para a saúde?
Embora não exista realmente um super-alimento perfeito, vários são bem conhecidos por fornecerem um ‘bang’ maior para o seu dólar. Aqui estão alguns dos super-alimentos mais saudáveis que você pode comer.
Berries
As cerejas são o rei dos antioxidantes, vitaminas, minerais e fibras. Não importa como você as desfrute, seja como parte do café da manhã, sobremesa ou como um batido, elas oferecem benefícios versáteis.
- Reduzir os danos no DNA
- Pode ajudar a combater infecções do tracto urinário
- Reduzir os danos musculares após exercício extenuante
- Ajudar a manter a função cerebral e melhorar a memória
- Ajuda a prevenir doenças cardíacas
- Pode baixar a pressão arterial
Avocado
Avocado é um fruto rico em nutrientes como o coração…ácidos gordos monoinsaturados saudáveis, vitaminas, fibras e minerais. Comer abacate pode ser útil para muitas questões de saúde.
- Pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e triglicéridos
- Carregado com antioxidantes poderosos que podem proteger os seus olhos
- Pode ajudar a prevenir a próstata câncer
- Extrato de abacate pode ajudar a aliviar os sintomas da artrite
- Pode ajudar na perda de peso
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Feijões
Feijões são leguminosas ricas em aminoácidos, que são os blocos proteicos que o corpo usa para curar e criar novos tecidos, como sangue, osso, músculo, cabelo e pele. O feijão oferece os seguintes benefícios notáveis:
- Estabilizar os níveis de glucose no sangue e prevenir a diabetes
- Melhorar a saúde intestinal
- Rico em antioxidantes
- Reduzir o risco de cancro
Nozes e sementes
Nozes e sementes são altas em gordura, baixas em hidratos de carbono e muito ricas em nutrientes como magnésio, vitamina E, selénio, vitamina B1 e muitos outros. Alguns dos seus benefícios conhecidos incluem:
- Níveis mais baixos de colesterol e triglicéridos
- Reduzir inflamação
- Reduzir o risco de ataque cardíaco e AVC
- Reduzir os sintomas de Eczema
- Melhorar os sintomas de próstata e distúrbios urinários