Alai

Todos temos que pagar a conta do supermercado. Se você está ocupado e rodeado de restaurantes e lugares de fast food (como muitos de nós), você pode estar gastando mais em comida do que gostaria.

Even se você raramente come em restaurantes, preparar comida em casa pode arrecadar uma conta mais enganosa. Jogar fora as sobras não comidas é uma prática comum. A família média joga fora alimentos no valor de $2.500 em um ano, somando ao estimado um terço dos alimentos produzidos no mundo que vai para o lixo anualmente.

Você provavelmente sabe o básico: menos comida para levar, mais comida para cozinhar. E quem já viveu em um dormitório universitário sabe que o macarrão de ramen micro-ondas faz em uma pitada. Mas que dicas para economizar dinheiro o manterá saudável e ao mesmo tempo reduzirá sua conta de comida? Nós compilamos algumas mudanças fáceis e exequíveis abaixo – não é necessário ramen.

Track your food expenses for one week

Talvez você já saiba o que e onde estão suas maiores despesas com alimentação. É possível, no entanto, que você esteja acumulando despesas desnecessárias por hábito. Quanto custa por semana o seu café diário ou sanduíche pré-embalado? A quantia pode surpreendê-lo.

Após ter rastreado para onde vai o seu orçamento alimentar, é mais provável que veja áreas onde pode reduzir as suas despesas. Além disso, você terá um controle sobre seus padrões de refeições diárias e será capaz de incorporar mudanças que funcionam para a sua dieta.

Para facilitar as coisas: A maioria dos telemóveis tem uma função de calculadora para uma adição rápida. Esta função também será útil quando você estiver na mercearia.

Receba dinheiro em compras na mercearia

Uma das formas mais fáceis de poupar dinheiro é ganhar pontos pelo dinheiro que você já está gastando. Um cartão de crédito, especialmente um sem taxa anual como o Chase Freedom Unlimited® que também lhe dá dinheiro de volta, permite-lhe cortar custos sem qualquer trabalho extra.

Com Chase Freedom Unlimited® você ganha 1,5% em dinheiro de volta em compras de mercearia. Você também ganhará 3% em dinheiro de volta em compras de restaurantes e farmácias e 1,5% em dinheiro ilimitado em todas as outras compras.

Se você viajar, você economizará ainda mais, graças a 5% em dinheiro de volta em todas as viagens reservadas através do Chase Ultimate Rewards. Você pode aumentar seus ganhos associando-se ao Chase Freedom Unlimited® com o Chase Sapphire Preferred® Card ou Chase Sapphire Reserve® Card. Você ganhará até 7,5% transferindo seus pontos para o Chase Reserve e usando esses pontos para reservar viagens pelo centro de viagens do Chase.

As regalias não terminam aí! Com o Chase Freedom Unlimited®, você desfrutará de um bônus de $200 desde que gaste pelo menos $500 nos primeiros três meses de abertura da sua conta. Se a sua conta de mercearia for parecida com a minha, isso não será um problema!

Para facilitar: crie o hábito de pagar o saldo do seu cartão de crédito todos os meses. Chase Freedom Unlimited® oferece 0% de ABR nas compras durante 15 meses. Então, a taxa de TAEG varia entre 14,99 – 23,74% Variável. Ao manter o saldo baixo, você terá os benefícios sem o custo.

E com este cartão, há muitos benefícios.

Faça uma lista de compras e mantenha-se fiel a ela

Planeie as suas refeições com antecedência e conheça os ingredientes para cada refeição. O tempo que você passa planejando vai acabar sendo o tempo que você economiza enquanto faz compras.

Vídeo rápido de 2 minutos sobre como economizar dinheiro em compras!

Cadeia de lojas de supermercado pesquisa hábitos de consumo, e elas projetam lojas para garantir que os compradores comprem o máximo possível. A seção de alimentos que é aliciante ou recentemente relocalizada é destinada a você perceber itens que você pode ter ignorado – e arrecadar mais compras no processo. Doces e pequenos itens estão localizados perto dos registros pelo mesmo motivo. É por isso que uma lista de mercearia é essencial. Quando você sabe o que quer, é menos provável que você pegue compras por impulso.

Fique com o genérico ou marca de loja de mercearia sempre que disponível. Os ingredientes são geralmente similares às versões de marca, mas você não está gastando dinheiro extra pela marca.

Outros truques para manter sua conta baixa na mercearia incluem usar cupons, pagar em dinheiro, calcular seu valor conforme você vai, e visitar a loja com menos freqüência.

Para facilitar: Você pode escrever uma lista com caneta e papel ou usar um dos vários aplicativos úteis de lista de compras da mercearia em seu telefone.

Comprar itens não perecíveis a granel

Itens não perecíveis (itens que durarão muito tempo) incluem grãos como arroz e massa, nozes, feijão, especiarias e produtos domésticos como papel higiênico e toalhas de papel.

Estes agrafos são mais baratos a granel – e quanto mais comprar de cada vez, menos frequentemente terá de se lembrar de os ir buscar.

Para facilitar: Olha para o preço por volume nos itens. Isto é especialmente útil ao comparar dois itens semelhantes, uma vez que o preço por volume diz-lhe o quão bom é o negócio que está realmente a conseguir. O preço por volume será normalmente escrito no lado esquerdo da exibição do preço (a quantia que você está pagando está no lado direito).

Faça suas próprias versões de alimentos preparados e processados

Saber quando você estiver pagando por conveniência e embalagem. Tente fazer a sua própria versão de certos alimentos básicos de despensa como molho de esparguete, hummus, caldo de legumes, granola, e muito mais. Você vai cortar os conservantes que está consumindo, e vai economizar dinheiro.

Investir em alguns grampos para a cozinha, como uma panela antiaderente, uma tábua de cortar, facas, e um liquidificador. Mesmo que você esteja cozinhando apenas algumas vezes por semana, você terá o seu dinheiro.

Para facilitar as coisas: Sabe o que tem em mãos antes de ir às compras de ingredientes da receita. Faça um inventário da despensa e do congelador para ter a certeza de que não está a comprar duplicados. Verifique as datas de validade, especialmente em produtos lácteos.

Alimentos pré-cozinhados para a semana

Os fins-de-semana podem ser uma óptima altura para preparar as refeições. Prepare e congele comida suficiente para um par de dias ou para uma semana inteira. Sanduíches de pequeno-almoço congelados para manhãs ocupadas são uma receita de preparação popular.

Pense também em algumas refeições simples, que você pode fazer em 30 minutos ou menos. Se a sua agenda torna difícil reservar tempo para cozinhar o suficiente para vários dias, refeições rápidas são especialmente úteis. O segredo é planear com antecedência da forma que melhor lhe convier.

Para facilitar as coisas: Pelo menos uma vez por semana, limpe o frigorífico e use as sobras. Legumes ainda bons podem ir em caçarolas, batatas fritas, e muitas outras receitas. Misture com grãos e proteínas para uma variedade de refeições.

Comprar produtos localmente e na época

Frutas e legumes tendem a ser mais baratos – e mais frescos!- no mercado de um agricultor local. Veja se há um mercado perto de você. Outra opção é se inscrever em uma Community Supported Agriculture ou CSA food share. Com a CSA você recebe uma caixa de produtos frescos e locais, entregues todas as semanas. Aviso justo: você receberá muitos legumes desta forma!

Quando quer que você compre, os produtos dentro da estação serão melhores do que os produtos fora da estação. As frutas e legumes são mais baratos para as lojas quando estão na estação, e como bónus, melhor para o ambiente. Aqui está um guia do que as frutas e legumes estão na estação durante todo o ano.

Para facilitar: As frutas e legumes congelados também têm muita nutrição, e duram mais do que os produtos frescos. Se os seus produtos tendem a ficar maus antes que você possa usá-los, tente comprar legumes congelados e descongelá-los conforme necessário.

Algumas dicas extras para manter o orçamento da sua conta alimentar amigável:

• Tornar-se vegetariano, ou apenas cortar na carne que você compra, é uma ótima maneira de economizar dinheiro em compras. A carne pode ser muito cara. Para proteínas, experimente fontes saudáveis sem carne como feijão, lentilhas, tofu, manteiga de amendoim, arroz integral e mais.
• Reduzir a frequência de uma despesa, em vez da quantidade em dólares, pode ajudá-lo a reduzir com sucesso as despesas com alimentação extra. Em vez de pedir menos quando você come em restaurantes, tente sair menos vezes em uma semana ou um mês. Ou compre carne e comida processada em menos ocasiões.
• Se você não tiver acesso a um carro, viagens a um supermercado barato podem ser mais complicadas. Encontre mercados locais, cooperativas ou lojas de conveniência onde você pode fazer compras regularmente, e planeje uma viagem maior para estocar o essencial. Você pode precisar fazer compras com mais freqüência, então não deixe de se ater a essa lista.
• Comece pequeno e pense positivo. Assim como com uma dieta ou plano de emagrecimento, se você se sentir privado, você está menos motivado para fazer mudanças permanentes no orçamento. Felizmente, há muitas maneiras de reduzir a sua conta de alimentos sem sentir que está a perder – e muitos têm o benefício adicional de serem escolhas mais saudáveis.

Utilizar um serviço de entrega de refeições

Se a conveniência e a poupança são o que procura, os serviços de entrega de refeições podem ser a resposta. Eles oferecem ingredientes, (e alguns oferecem refeições totalmente preparadas) para que você possa saltar as compras e cozinhar uma refeição rápida no conforto da sua própria casa.

Um dos nossos favoritos é o Home Chef. Eles têm uma grande variedade de refeições, cartões de receitas fáceis de seguir, e não são péssimos em termos de preço. Além disso, há muitas vezes promoções com o Home Chef — $90 de desconto! São $30 na primeira caixa, $30 na segunda caixa, $15 na terceira, $15 na quarta! A oferta é válida até 3/31/21 que valem muito a pena para check out.

Você pode estar se perguntando: Os serviços de entrega de refeições são mais baratos do que comprar as suas próprias mercearias? Na maioria dos casos, não. Mas, há muito mais do que o preço da comida em si. Para uma comparação aprofundada dos serviços de entrega de refeições versus compras de mercearia, veja o nosso vídeo abaixo.

Sumário

A comida é uma despesa necessária que, ao contrário do aluguer ou das contas, não é fixa. Pode variar muito de mês para mês, e muitas vezes é o lugar mais fácil de cortar. Ao rastrear suas despesas, criar (e manter) uma lista de compras, e fazer refeições com antecedência, você pode abrir um espaço sério no seu orçamento.

• All The Fun In Half The Time: The Best Cities For A Long Weekend
• Meal Delivery Comparison: Home Chef vs. HelloFresh vs. Blue Apron vs. Freshly vs. EveryPlate vs. Sun Basket