Dispare os ruidosos! É hora da festa de férias. Onde quer que vá, há luzes brilhantes, aperitivos festivos e bandejas de aceno de cocktails sazonais, um pouco de alegria festiva num copo.
Mas e o seu plano de fitness? O que você deve beber se quiser ser saudável, mas ainda assim se divertir? Pode ficar surpreendido por saber que o fruto da uva há muito que é exaltado pelas suas propriedades benéficas para a saúde, mas algumas pesquisas sugerem que a vodka pode ser igualmente boa para si em certos aspectos.
Um estudo publicado na revista científica Circulation comparou três grupos de suínos que tinham sido empanturrados numa dieta de engorda. Um grupo recebeu vinho tinto diariamente, um segundo vodka, e o terceiro absteve-se. Os porcos que ingeriram foram servidos em quantidades iguais de álcool, que foi misturado com a comida dos animais, como a Shape relatou. E os resultados podem fazer repensar o seu pedido de happy hour.
Após sete semanas, os porcos que receberam vinho ou vodka tinham aumentado significativamente o fluxo sanguíneo para o coração, assim como um salto no colesterol HDL, o bom tipo, sem um aumento no colesterol total.
Os cientistas relataram que embora ambos os tipos de álcool pareçam ser bons para a saúde do seu coração, eles o fazem de diferentes maneiras. O vinho tinto relaxa os vasos sanguíneos, enquanto a vodka aumenta a densidade capilar, o que significa que mais oxigênio pode ser fornecido ao sangue. Saúde.
No entanto, os investigadores acrescentaram que o vinho tinto pode oferecer mais protecção devido ao seu resveratrol, um antioxidante que tem demonstrado combater a inflamação, o que pode desencadear o envelhecimento precoce e a doença.
No lado da vodka do corredor, como relata a Newsweek, o licor transparente contém menos congéneres, compostos que podem contribuir para a gravidade das ressacas.
A vodka é composta de 40% de álcool e os outros 60% de água. Uma dose de 1,5 onças da bebida espirituosa clara, 80 à prova, contém 92 calorias, sem gordura, colesterol, sódio, fibras ou hidratos de carbono. A falta de açúcar é o motivo pelo qual alguns bebedores chamaram vodka de bebida magra.
Vanessa Risetto, dietista e nutricionista registrada em Hoboken, New Jersey disse à Newsweek que a vodka pode ser mais saudável do que o vinho. “Se você quer benefícios antioxidantes , você teria que ingerir muita uva…A vodka não tem açúcares, por isso é menos provável que você fique com ressaca, porque você vai sentir menos calorias”
Um fator chave a ser considerado é o seu hábito de beber. A regra de uma bebida por dia equivale a 12 onças de cerveja, 5 onças de vinho, ou uma dose de 1,5 onças de bebidas espirituosas destiladas à prova de 80, como notas Shape. Se você beber muito mais do que isso, digamos na noite de Ano Novo, então os benefícios para a saúde saem pela janela.
Algumas pessoas também acham que beber vodka supera uma ressaca. Por outro lado, outros descobrem que bebem vodka e refrigerante muito rapidamente enquanto pode demorar um bom tempo para beber um bom pinot noir, o que evita que você exagere.
De qualquer forma, faça feliz com moderação neste feriado. À sua saúde.