Alai

Resposta longa

Pringles é um produto da Kellogg Company que foi apresentado ao consumidor americano pela Procter and Gamble, rotulado originalmente como Pringles Newfangled Potato Chip, em 1967. Algumas pessoas podem lembrar-se da frase “uma vez que você estala, a diversão não pára”. Isto foge ao barulho que a tampa faz ao abrir o recipiente das batatas Pringles Chip. Embora existam numerosas versões destas populares batatas fritas, vamos abordar a variedade original nesta avaliação nutricional. Note que à medida que as variedades se tornam mais diversas, o mesmo acontece com os aditivos químicos.

O slogan atraente da Pringles é verdadeiro por algumas razões. A primeira e mais benigna razão é o fato de que as Pringles são saborosas e realmente difíceis de colocar para baixo, uma vez que você começou a comê-las. A outra razão mais maliciosa está enraizada na construção da comida. A Kellogg emprega engenheiros alimentares brilhantes para a tarefa específica de conceber alimentos que sejam viciantes. Este facto sóbrio significa que quando se começa a comê-los, é difícil parar de comer. Muitas pessoas descobrem que mesmo quando comprados numa ocasião, talvez devido a uma venda, eles descobrem que se torna uma compra regular em viagens subsequentes à mercearia.

No século XXI, a maioria das pessoas está familiarizada com o uso do glutamato monossódico (MSG) em alimentos processados como um realçador de sabor. Juntamente com o MSG, a receita deste saboroso lanche também contém inosinato dissódico, guanilato de cálcio e extrato de levedura autolisado. Os intensificadores artificiais de sabor são agora considerados como estando ligados a uma variedade de riscos à saúde, incluindo preocupações de desenvolvimento fetal e infantil, desequilíbrios hormonais, dores de cabeça, dores no peito, palpitações cardíacas, ataques de asma, e uma infinidade de efeitos negativos adicionais.

Pringles são compostos por apenas 42% de batatas, sendo o restante composto por amido de trigo e farinha(s) combinada(s) com óleos vegetais, sal e condimentos. Dependendo do sabor da Pringles, outros ingredientes incluem maltodextrina, dextrose, caseinato de sódio, amido alimentar modificado, monoglicérido e diglicérido, farinha de cevada maltada, farelo de trigo e feijão preto seco.

Para uma porção única que compõe aproximadamente uma onça ou quinze “crisps”, o teor de sódio é de 330 mg. Com uma quantidade diária recomendada de 1.500 mg, estas quinze “batatas fritas” ocupam muito espaço na sua dose de sódio. Muitos dos aditivos, incluindo sódio e ingredientes, são conhecidos por causarem inflamação no organismo. A inflamação pode ser a fonte de inúmeras doenças como diabetes, enxaquecas, doenças mentais, celíacas, asma, dores nos nervos, dores no corpo, artrite e muitas outras enfermidades. O número de sintomas e doenças que levam à inflamação é extenso.

Outras vezes, um dos ingredientes mais prejudiciais na batata frita não é intencional, mas é a consequência do processamento. A acrilamida é um químico cancerígeno e potencialmente neurotóxico que é criado quando os alimentos ricos em hidratos de carbono são cozinhados a altas temperaturas – independentemente do método de cozedura. Essencialmente, uma vez que o chip processado atinge temperaturas de 212 graus Fahrenheit, o chip está em risco de libertar contaminantes nocivos.

Como em todos os snacks processados, o Pringles é um snack que deve ser apreciado com muita moderação ou não.

Possível curtoefeitos colaterais do termo

• bloating
• dehydration
• fatigue
• headaches
• heart palpitations
• Queimadura cardíaca/indigestão
• Irritação do estômago
• Ataques a asma
• Inflamação

Possível longoefeitos secundários a termo

• cancer/tumores
• diabetes
• colesterol alto
• doença cardíaca
• hipertensão arterial
• nim falha
• osteoporose
• obesidade

Ingredientes a ter em conta

• cores artificiais
• sabores artificiais
• guanilato dissódico
• insinuar dissódico
• glúten de milho hidrolisado
• maltodextrina
• amido de milho modificado
• glutamato monossódico (msg)
• gordura saturada
• sódio
• açúcar
• acrilamida

Alternativas mais saudáveis (o que é isto?)