Atualmente, não existe cura para as alergias alimentares. Recomenda-se que se evite rigorosamente até o seu alergologista dizer o contrário. Por este motivo, algumas alergias alimentares podem ser mais desafiadoras do que outras.
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Pode crescer fora da sua alergia se for alérgico a:
- egg
- trigo
- leite
- soy
Se for alérgico a nozes, sementes, mariscos ou amendoins, provavelmente terá a alergia para toda a vida.
Os ingredientes de girassol não são tão comuns como os ingredientes de ovos, mas o girassol pode facilmente esconder-se nos alimentos e nos produtos de beleza.
Se tiver uma alergia ao girassol, deve ter cuidado ao usar o seguinte:
Manteiga de girassol
Manteiga de girassol é uma adição relativamente nova às prateleiras dos alimentos. Pessoas com alergias a amendoins ou nozes de árvores mudaram para esta como uma alternativa segura. É importante notar que se parece com a manteiga de amendoim. Certifique-se de que sabe o que é e como detectá-la, para que possa orientar-se com clareza.
Sementes de girassol
Neste caso, saber onde evitar as sementes é importante. Em parques de beisebol, por exemplo, elas podem estar em qualquer lugar. Algumas alergias podem desencadear uma reacção de contacto ou mesmo de inalação. Você vai querer ter um cuidado extra enquanto assiste a um jogo de bola.
Sementes de girassol também podem ser encontradas em pães, granola, ou cereais. Certifique-se de ler cuidadosamente os ingredientes destes produtos.
Óleos de cozinha
Sunflower pode esconder-se em diferentes óleos, por isso não se esqueça de verificar os rótulos. O óleo de sementes de girassol pode ser seguro para algumas pessoas com alergia se for altamente processado. O processamento pode remover as proteínas ofensivas que causam uma reacção. Você deve perguntar ao seu médico antes de experimentar estes alimentos. Evite óleos comprimidos a frio.
Produtos de limpeza
O óleo de sementes de girassol é um ingrediente comum em muitos produtos cosméticos e de cuidados pessoais, tais como champô, cosméticos e loções. Você vai querer inspecionar os seus cosméticos e produtos de banho de perto para ter certeza que o seu próximo banho ou sessão de beleza não vai desencadear uma reação alérgica.
Sementes de aves
Sementes de girassol são um alimento favorito para muitas aves. Se você tiver um pássaro de estimação ou entrar em contato com sementes de girassol, você deve perguntar ao seu médico se é seguro para manusear.
Dependente da sua alergia, você pode querer evitar o contato com girassóis, também. Pergunte ao seu médico na sua próxima consulta.