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Estes deliciosos Bolinhos de Chocolate Paleo-chocolate são simples de fazer, e prontos a devorar em menos de trinta minutos. Um muffin paleo-chocolate, tenro e fresco, que é saudável e satisfatório.

Adora comer um muffin paleo-chocolate com lascas saudáveis ao pequeno-almoço? Os meus Bolinhos de Chocolate Paleo são super saborosos e saudáveis. Se você é mais uma pessoa de muffins de mirtilo você vai querer fazer meu paleo muffins de mirtilo.

Para mais idéias de café da manhã você vai querer conferir minha seção de café da manhã sem glúten.

Paleo Chocolate Chip Muffins

Você está procurando por uma receita simples e saudável de muffins de paleo. Uma que você possa preparar em menos de cinco minutos da manhã? Eu adoro receitas fáceis, especialmente aquelas que eu posso juntar num instante.

Com dois pequenos em casa, e nós tendo que sair de casa cedo a cada dia, eu normalmente cozinho um lote de muffins paleo no domingo à noite.

Dependente do que fizemos durante o fim-de-semana, eu nem sempre tenho tempo para fazer um lote de muffins paleo.

É quando me viro para receitas fáceis de muffins paleo.

Receitas de muffins de farinha de amêndoa com o mínimo de limpeza, demoro apenas alguns minutos a atirar juntos, e pode ser feito cozinhando quando saio do duche (não tomo duches super longos).

Ultimamente tenho contado com muffins de pepitas de chocolate Paleo e tenho-os trocado por muffins normais sem glúten. Até agora, as minhas meninas não notaram. Elas adoram estes queques com pepitas de chocolate saudáveis.

Paleo Muffins

Estes queques Paleo Chocolate Chip são um giro dos meus queques duplos de chocolate sem glúten. Enquanto os meus filhos adoram os meus Muffins Duplos de Chocolate (quem não adora chocolate duplo?), eles têm pedido muffins de paleo sem glúten.

Estes são basicamente muffins de farinha de amêndoa feitos com ingredientes reais.

Estes deliciosos muffins de paleo têm o sabor dos tradicionais muffins sem glúten estilo padaria, mas sem o açúcar refinado. O Extracto de Baunilha Rodelle reúne todos os sabores e confere um sabor de baunilha como nenhum outro.

Estes muffins paleo não só estão repletos de baunilha de Madagáscar, como também estão cheios de gorduras e proteínas saudáveis, tornando-os num muffin paleo ideal para aqueles que procuram desfrutar de alimentos saudáveis.

O que posso usar em vez de Mel nos muffins paleo?

Nesta receita pode usar xarope de ácer, agave ou um xarope sem açúcar no lugar do xarope de ácer. Note apenas que o sabor será diferente. O xarope de ácer tende a ser suave no sabor enquanto ainda acrescenta um toque de doçura.

Estes são essencialmente muffins de farinha de amêndoa. Uma coisa a notar sobre o uso de farinha de amêndoa é que NÃO é um 1 para 1 para farinha sem glúten. Tem muito mais protien e gordura, e menos amido, por isso reage de forma diferente nas receitas.

É melhor guardá-la na geladeira ou no freezer se você não vai usá-la em uma semana ou duas.

Traz sempre farinha de amêndoa ou farinha à temperatura ambiente antes de assar queques de farinha de amêndoa com ela. Se o usar frio, absorverá mais líquido e a sua massa será mais espessa do que deveria.

E lembre-se, porque é feito de amêndoas, pode ficar rançoso, por isso mantenha-se atento quando abrir o saco.

Posso usar um substituto de ovo?

Não tentei usar um substituto de ovo nesta receita de muffin paleo por causa da quantidade de ovos que ele pede. Já tive outros comentários sobre receitas semelhantes que o ovo chia e o ovo de linho funcionaram bem, mas os muffins de farinha de amêndoa não subiram tanto.

Quando fiz estes muffins de Paleo Chocolate Chip Muffins na semana passada (lote de teste), as minhas meninas disseram que eram o seu novo muffin de paleo favorito e que queriam que eu os fizesse todas as semanas. Embora sejam saborosos, também estou a trabalhar numa versão de noz de banana que espero ter nas próximas semanas.

Se gostarem de receitas sem grãos e queques de paleo, também podem gostar dos meus bolinhos de cereais e dos meus Bolinhos de Chocolate Paleo Everything Bars.

E não se esqueçam dos Bolinhos de Chocolate Paleo-Free Double Chocolate Muffins que mencionei acima, também são um paleo muffin. Procurando por mais guloseimas para o café da manhã que sejam saudáveis? Food Fanatic tem um delicioso Paleo Pumpkin Waffle, e Texan Erin tem uma bela receita para Paleo Apple Muffins.

Procura manter este completamente sem açúcar? Estes Chips de Chocolate sem açúcar são simples de fazer. Para uma versão keto destes muffins confira esta receita para os Muffins de Chocolate Keto Chip.