Este CHEESY CHICKEN BROCCOLI CASSEROLE é um alimento de total conforto e toda a minha família adora. A caçarola começa com brócolis e frango e é misturada com um molho de queijo fácil e cremoso, e depois é tudo recheado com recheio. Eu poderia comer este pelo menos uma vez por semana!
Okay, eu vou admitir algo para todos vocês e provavelmente vou ter um monte de aparência estranha.
Aqui vai…
Um dos meus alimentos de pequeno-almoço preferidos de todos os tempos (sim, pequeno-almoço) é o Stove Top Stuffing, cozinhado no microondas com uma fatia de queijo americano laranja, e uma garrafa de molho picante do Frank.
Yeah.
Comecei a comer isso ao pequeno-almoço no liceu e os meus pais ficaram horrorizados.
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É estranho e não é exactamente comida saudável, mas comia isso ao pequeno-almoço todos os dias da minha vida. Eu não, principalmente porque meu marido me dá um olhar de repugnância quando vê isso acontecer, mas o que quer que seja.
Esta caçarola de brócolos de frango com queijo satisfaz o meu desejo de recheio de fogão com queijo e adiciona brócolos (nutrientes!) e frango (proteínas!), por isso agora é de repente comida perfeitamente aceitável. 😉
Diz-me que combos de comida estranha tu adoras!
Como fazer esta caçarola de queijo de brócolos de frango:
Eu gosto de usar brócolos frescos quando estou a cozinhar, porque a minha família realmente Gosta de brócolos quando são cozinhados de fresco. Todos eles viram o nariz para cima no congelado e, honestamente, você pode culpá-los? Os brócolos congelados são só papa verde.
Dito isto, eu sei que as compras podem ser um desafio neste momento, por isso podes definitivamente usar brócolos congelados nesta receita. Vou incluir notas na ficha de receitas de como usar brócolos congelados.
Vapor os brócolos, mexer em algum frango cozido, e depois adicionar em toda a bondade queijada.
O molho de queijo é extra cremoso e é feito com creme de sopa de frango (use o meu substituto de creme de sopa de frango, se quiser!), creme azedo, e cheddar ralado.
Apenas tudo é misturado, espalhe a mistura num prato 9×13 e bata no fogão.
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O recheio fica mesmo por cima da caçarola.
Cobrir com papel alumínio e assar.
É isso mesmo!! Esta caçarola de frango e brócolos é rápida, fácil, e até as crianças adoram graças ao molho de queijo cremoso!
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Receita
Cheesy Chicken Broccoli Casserole
Ingredientes
- ▢ 3 chávenas de brócolos picados
- ▢ 1 ½ chávenas cozinhadas, frango picado
- ▢ 2 chávenas de cheddar ralado
- ▢ 10 onças de creme de frango
- ▢ 1 chávena de creme de leite azedo
- ▢ 1 colher de chá de sal
- ▢ 1/2 colher de chá pimenta rachada
- ▢ 4 colheres de sopa de manteiga
- ▢ 12 onças de recheio do fogão
Instruções
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Aqueça o forno a 350 graus. Pulverizar uma assadeira 9×13 com spray antiaderente.
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Adicionar os brócolos a uma grande tigela segura para microondas juntamente com ¼ chávena de água. Cubra bem com um invólucro de plástico e microondas durante 5 minutos. Deixe de pé, coberto, durante 5 minutos.
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Retirar cuidadosamente o invólucro plástico e drenar o líquido.
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Adicionar o frango, cheddar, creme de sopa de frango, creme azedo, sal e pimenta à tigela com os brócolos e mexer bem para combinar.
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Deitar a mistura dos brócolos numa assadeira preparada.
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Adicionar 3 chávenas de água e a manteiga numa panela grande e deixar ferver.
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Adicionar a mistura do recheio, cobrir e retirar do lume. Deixe repousar durante 5 minutos.
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E recheio com um garfo e depois coloque o recheio sobre a caçarola.
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Cubra bem a caçarola com papel alumínio e asse durante 25 minutos.
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Retirar cuidadosamente a folha de alumínio e continuar a cozer durante 15 minutos.
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Serve imediatamente.
Dicas & Notas:
Informações nutricionais:
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