Os componentes minerais e orgânicos não colágenosos do córtex femoral humano normal foram examinados após a polimerização, desmineralização com EDTA e digestão com colagenase bacteriana. Foram determinados os teores de proteína, hexose, ácido siálico e ácido urônico da matriz. O osso neonatal apresentava níveis mais baixos de mineral e cálcio e níveis mais altos de material orgânico e ácido siálico do que o osso adulto, sugerindo aumento do conteúdo de glicoproteína no orifício neonatal. A matriz solúvel não colágena do córtex femoral humano foi examinada por filtração em gel no Sephadex G100 e por cromatografia de troca iônica na DEAE-celulose. Quatro frações foram eluídas do Sephadex-G100: uma grande fração de peso molecular, um ombro na porção descendente desta, ambas contendo ácido siálico e duas frações menores de peso molecular. O material eluído da DEAE-celulose foi separado em 6 frações que eram similares às encontradas para a matriz óssea de carne bovina e coelho. A matriz óssea humana parecia mais resistente à digestão da colagenase do que o osso bovino, o colágeno solúvel eluído posteriormente da DEAE-celulose do que o osso bovino; o ácido siálico deu 3 picos: um maior e dois menores. O material contendo ácido siálico na quinta fração estava provavelmente ligado ao proteoglicano. O osso de coelho tem 2 a 3 picos de ácido siálico enquanto o osso de carne bovina tem um, indicando diferenças de espécies na matriz óssea cortical.