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Quer saber um pouco mais sobre como se obtém aquela água fervida para bebidas como chá e café? Se sim, então você está no lugar certo. Se quer saber um pouco mais sobre a chaleira que já tem, ou se quer comprar uma nova, é importante saber um pouco mais sobre a tecnologia e o que ela faz. A tecnologia da chaleira percorreu um longo caminho nas últimas décadas. Você não precisa mais ferver uma panela em um fogão para conseguir aquela água quente para o chá.

Remmbrar, água fervente pode ser perigoso. Tenha sempre cuidado com a sua chaleira, mesmo que as mais recentes tenham características adicionais de segurança e proteção. Não deixe a sua chaleira desacompanhada de crianças. Não o coloque demasiado perto da borda da superfície de trabalho da sua cozinha ou deixe-o ligado à corrente quando não estiver a ser utilizado. Leia sempre as instruções do manual antes de usar.

Embora tenha feito tudo isso e desfrutado das suas primeiras chávenas de chá, café ou chocolate quente com o seu novo jarro eléctrico, talvez queira começar a aprender um pouco mais sobre a tecnologia à sua volta. Neste artigo, vamos ver como funcionam as chaleiras, começando com as chaleiras normais e depois ver um pouco mais de perto como funcionam as chaleiras sem fios. Então vamos começar….

Como funcionam as chaleiras?

O principal objectivo de uma chaleira, sem fios ou não, é ferver água. Normalmente para bebidas quentes, mas também pode usar esta água para encher uma caçarola se estiver a cozinhar, ou qualquer outra coisa para a qual possa precisar de água quente. Ferver água numa chaleira pode ser muito mais rápido do que ferver uma frigideira num fogão pode ajudá-lo a cozinhar massa ou outras coisas mais rapidamente se iniciar o processo de cozedura com uma chaleira e depois deitar a água já fervida numa frigideira. Esta dica funciona melhor se você já tiver água fervida na panela também. Mas como é que eles funcionam? Vamos dar uma olhada.

As chaleiras tradicionais, não eléctricas, eram na verdade semelhantes à água a ferver numa panela. Sim, a sua forma significava que a água era fervida de forma mais eficiente, e tinham um design que significava que a água era mais fácil de verter (um bico), mas enchia-se com água e depois colocava-se no fogão para aquecer a partir do fundo, da mesma forma que se fervia com uma panela. Mas depois as chaleiras eléctricas tornaram as coisas muito mais convenientes.

Se olhar para dentro da sua chaleira eléctrica padrão verá uma bobina de metal que é conhecida como um elemento de aquecimento. Quando ligar a chaleira à corrente eléctrica com uma ficha e depois ligá-la, o aquecedor vai receber energia e começar a ficar muito quente. Isto, por sua vez, aquece a água que já adicionaste para a fazer ferver. O elemento utiliza a resistência para transformar a electricidade em calor.

Quando as chaleiras eléctricas começaram a chegar ao mercado, não eram tão seguras como as que se podem comprar agora. Isso porque elas não se desligavam sozinhas. Embora você não devesse deixar as coisas fervendo sem vigilância, algumas pessoas naturalmente deixaram. É fácil esquecer uma chaleira a ferver, e como as chaleiras não se desligaram, ou se volta a um fusível queimado e a uma chaleira partida ou mesmo a um incêndio. No mínimo, a sua cozinha pode estar cheia de vapor. Hoje em dia, as chaleiras sabem desligar-se quando a água ferveu, por isso como o fazem?

As chaleiras hoje em dia têm os seus próprios termóstatos e interruptores integrados. Estes podem ser muito simples, ou mais avançados, dependendo do dispositivo. O termostato é normalmente integrado nos elementos de aquecimento da chaleira. Quando a água quente ferve, o vapor atinge os termóstatos e faz com que um interruptor se encaixe na direcção para empurrar uma alavanca e desligar o jarro eléctrico. Alguns termóstatos mais avançados são electrónicos em vez de mecânicos, mas funcionam no mesmo processo e desligam o elemento de aquecimento quando a água atinge o ponto de ebulição. Embora isto possa significar que a água arrefeceu se a deixou e se esqueceu de uma chaleira a ferver, isso é melhor do que deixar a chaleira na potência máxima, mesmo quando toda a água se evaporou. Isso pode ser perigoso.

Como funciona uma chaleira sem fios?

Agora você sabe como funcionam as chaleiras em geral, vamos dar uma olhada de perto num tipo mais específico de chaleira – a chaleira sem fios. A realidade de uma chaleira sem fios é que na realidade não são completamente “sem fios”. Em vez do cabo de alimentação ir directamente para a chaleira, vai para uma base onde a chaleira se senta. Quando trancada na base, o elemento de aquecimento da chaleira “sem fios” forma um circuito com a base e, portanto, com a rede eléctrica. O jarro eléctrico pode então ser ligado e aquecido normalmente. Isto significa que a sua chaleira ainda tem de estar na base para se poder ligar.

No entanto, embora as chaleiras sem fios não sejam completamente sem fios, podem ainda assim ser muito mais convenientes e seguras. Isso porque você tem a liberdade de pegar a chaleira fora da base quando ela estiver fervida, o que significa que você pode chegar mais longe e não está amarrado à parede com um cabo de energia. Isto facilita o uso e faz com que ninguém tropece ou conheça o cabo se ele estiver esticado pela cozinha. Pode até levar a chaleira consigo para outro local, se necessário. Isto não é tão fácil com uma chaleira eléctrica normal onde teria de a desligar e transportar o cabo consigo.

Então é assim que funcionam os diferentes tipos de chaleiras, especialmente as sem fios. Agora que sabe, poderá fazer uma escolha um pouco mais informada quando se trata de comprar a sua própria chaleira. Infelizmente, as chaleiras podem precisar de ser substituídas a cada dois anos. Portanto, quando for a próxima vez que comprar uma, considere uma versão sem fios para maior flexibilidade e conveniência.