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Com mais de vinte torrefactores de café na cidade a fazer misturas de boutique e a distribuir por atacado, há inegavelmente muita coisa a acontecer na comunidade de café Phoenix. Se você está se sentindo preso em um cio com seu java, por que não experimentar um novo mosteiro para adicionar alguma variedade em suas manhãs. Embora esta lista não tenha todos os lugares na cidade você pode encontrar café local, especialmente porque muitos grãos de torrefação por atacado são distribuídos sob marcas privadas, aqui estão alguns dos muitos lugares que você pode ir se estiver interessado em comprar grãos para fazer café em casa.

Veja também: 10 Melhores Casas de Café no Metro Phoenix

Laboratório de Café em Altitude Utilizando o sistema de torrefacção Joper Português, esta operação baseada em North Scottsdale- actualmente apenas vende as suas torrefacções de boutique, juntamente com as bebidas fermentadas, do estilo europeu de café/restaurante.

• Laboratório de Café de Altitude

Casa de Torrefacção Bergie’s Coffee Os irmãos Bergeson têm vindo a torrar no Vale desde 2008 numa casa convertida no Distrito de Gilbert’s Heritage, conhecida como Bergie’s.

• Bergie’s Coffee Roast House
• Online

Café Cortez Coffee Company Ron Cortez emprestou o seu nome e perícia em café ao seu mosteiro, que torra para cerca de 100 lugares diferentes no estado, incluindo a Mercearia Francesa, o Café Solo, e a República Doce.

• Mercado de Agricultores de Tempere
• Café Cortez

Laboratório de Café Cartel Visto por muitos como um dos melhores torrefadores de café da área de Phoenix, Cartel fornece café (em grão e fermentado) para restaurantes e cafés locais. Jobot, por exemplo, usa uma mistura especial de grãos torrados Cartel.

• Cartel Tempe
• Cartel Phoenix
• Cartel Scottsdale
• Phoenix Public Market Cafe
• Tempe Farmers Market

Coffee Reserve Primariamente um torrador de café por atacado, pode ser um pouco mais complicado de se deitar as mãos ao café Coffee Reserve, mas se você cavar o que eles fabricam na P.F. Chang’s ou restaurantes Pei Wei, tente parar no mosteiro para pegar um saco.

• O Mosteiro do Café Reserva

O café Echo Café Echo O café Echo é como um culto que se segue sabe ir ao café Scottsdale primeiro e principalmente para os grãos de café, mas o Pig & Pickle and Tom Thumb’s Fresh Market também serve café Echo torrado.

• Echo Coffee

Echo Espresso Não, não está a ouvir um eco, há tanto um Echo Coffee como um Echo Espresso a operar a partir de Phoenix. O mosteiro Echo Espresso opera a partir de Phoenix Ocidental, fazendo cafés especiais e vendendo chás e máquinas de café desde 1990.

• Echo Espresso
• Online

Espressions Coffee Roastery Também um atacadista, o café Espressions raramente será rotulado como tal, embora várias cafeterias locais como a Urban Beans vendem o café com seu próprio rótulo e ainda mais como o café Espressions Espresso de Steve.

• AJ’s Fine Foods

Ground Control Enquanto o Fair Trade Cafe produz café Ground Control, você pode realmente ir ao café Goodyear onde o café é torrado no local também.

• Barra de Café e Vinho de Controlo do Solo

Torrador de Café Highland Embora não possa ir ao Café Highland (porque não existe), comprar cafés de origem única, de comércio justo, orgânicos e até de sabor através do fornecedor da área de Tempe-area é um estalo.

• Online

Lola Coffee Daniel Wayne tem torrado grãos e feito xícaras de café na área por quase 15 anos, então não é de se admirar que seu café, que também está disponível para atacado, tenha uma base tão devotada de torrefação.

• Lola Coffee Bar
• Lola Coffee at the Yard

Lola Lost Dutchman Coffee Roasters Torrefacção de uma linha de grãos de todo o mundo, como Colômbia, Ruanda, Hawaii, e Quénia, Lost Dutchman também oferece equipamento de torrefacção caseira e grãos verdes para que você mesmo o faça.

• Lost Dutchman Roastery
• Lost Dutchman Cafe
• Online

Café Lux Outro dos torrefadores mais populares da cidade é o Lux. Embora o café seja feito em poucos lugares (um deles é o Welcome Diner), suas opções são ainda mais limitadas se você estiver procurando fazer café Lux em casa.

• Lux Central

Matador Coffee Roasting Company Matador Coffee vende grãos torrados que são vendidos sob uma variedade de rótulos, incluindo o Café Esperanza, que é vendido nas lojas Basha’s e AJ’s Fine Food, embora eles também fornecem para muitas lojas de café e restaurantes em toda a cidade.

• Alimentos Integrais
• La Grande Orange Grocery

Momentto Caffe Esta empresa de café Tempe torra fora de um armazém e normalmente lida com distribuidores, embora você possa comprar café para uso pessoal no mosteiro também.

• Momentto Caffe Roastery

Mornning Bell Coffee Roasters Morning Bell é uma das mais recentes torrefações do Vale, embora você já possa obter o café feito tanto no mosteiro como no café em frente a ele chamado ThirdSpace.

• Torradores de Café Sino da Manhã

Passaporte de Café &Chá A família por trás do Passport Coffee tem torrado café desde 1983, enquanto dedica tempo a projetos comunitários e à educação do café. Seu site também apresenta um ótimo recurso de blog para os cafeicultores que procuram se manter atualizados.

• Passport Café & Chá
• C3 Cozinha
• Luci’s Healthy Marketplace
• Online

Prensa Torradores de Café Se você ainda não passou por uma xícara na Press, onde você aprende a saborear a diferença em grãos e estilos de torrefação, você tem que checar um no mosteiro. No entanto, outras cafetarias locais, como a Shine Coffee, oferecem café torrado em grão.

• Press Coffee

Riviera Coffee Company A Riviera Coffee Company fornece a muitos restaurantes e cafés na área de Phoenix-metro e incentiva os vendedores de café a distribuir os grãos da Riviera com o seu próprio nome. Aqui estão apenas alguns lugares que seus grãos estão à venda:

• Wedge & Bottle
• Kaleidoscope Juice
• Cafe 25:35
• Java Grounds Coffee House
• Cabin Coffee

Roastery of Cave Creek Uma das torrefacções mais longas do Vale, o torrefador ROCC David Anderson diz ter trazido a Terceira Onda de café para a cidade em 1998. Desde então, suas torrefações podem ser encontradas em muitos restaurantes locais que também carregam chás China Mist.

• Alimentos Integrais
• La Grande Orange Grocery
• Phoenix Public Market Cafe
• Bodega

Royal Coffee Bar Royal Coffee Coffee tem um negócio muito doce com Nami, trocando produtos assados por Royal por grãos torrados por Nami. No entanto, se você quiser comprar os grãos, neste momento eles estão disponíveis apenas em locais Royal.

• Royal Coffee Bar
• Royal Coffee Bar em Biltmore

Superstição Coffee Roaster Bill Mohrweis está no jogo do café há 30 anos e ainda se dedica a garantir que as pessoas obtenham uma chávena de café de qualidade. Trazer os melhores sabores dos grãos significa uma torrefação fresca e cuidadosa no Superstition Coffee.

• Online
• Queen Creek Olive Mill

Village Coffee Roastery Com menus completos de café da manhã e almoço, este café e mosteiro Scottsdale oferece mais do que apenas café. No entanto, o café é considerado como sendo capaz de ser reproduzido com 99% de precisão – um feito que a maioria dos torrefadores de butiques seria cauteloso em afirmar.

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• Sasteiro de Café da Aldeia

Xanadu Coffee Co. De locais de música a restaurantes veganos, o café Xanadu’s serve vários clientes alternativos da moda pela cidade. Embora o mosteiro não esteja instalado para venda a retalho, o torrefador Randall Denton oferece um serviço de assinatura e alguns outros lugares da cidade também transportam os seus grãos. (Embora nos pareça, alguns nem sempre admitem prontamente que não torraram os grãos em si.)

• Bragg’s Factory Diner
• Mud Dauber Coffee
• Lo-Fi Coffee
• Downtown Phoenix Farmers Market on Saturdays

Nota do Editor: Este post foi editado a partir de sua versão original. Siga a Chow Bella no Facebook e Twitter e Pinterest.

• Grind