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Frango, Cenoura & Batata feita em panela lenta! Este Crockpot Frango Italiano & Batata faz o frango mais tenro. Um jantar FÁCIL, de 5 ingredientes, com sabor que irá satisfazer toda a família! Gluten Free + Paleo + Low Calorie
Outro jantar de frango a caminho!
Lately, I’ve been getting back to basics with my dinner. Um, porque o gajo come muito básico. Estou a convencê-lo a tentar outras coisas, mas tem sido uma progressão lenta. E segundo, eu tenho problemas de colesterol.
Duro de acreditar que alguém que faz exercício regularmente e come saudável tem problemas com o colesterol muito alto, mas eu tenho. O histórico familiar tem um grande papel na saúde e eu sou um exemplo vivo disso.
Não quer dizer que não se possa contrariar isso com dieta e exercício. O meu provavelmente seria muito mais alto se não fosse por isso.
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Felizmente o meu bom colesterol está tão alto que o meu médico não está preocupado, mas eu estou. Sei pela escola de nutrição como as estatinas (medicamentos para o colesterol) são perigosas para o corpo, especialmente para o cérebro.
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Estão ligadas ao desenvolvimento da demência, e depois do que estudei sobre elas farei tudo o que puder para evitar ter de as tomar.
Alimento para o medicamento que é! Uma chávena de aveia por dia, mais vegetais verdes, baixando a gordura saturada (desculpe o óleo de coco) e dizendo uma oração que em poucos meses desça.
Não é a melhor altura do ano para renovar a minha dieta, mas TENHO de o fazer. MAIS eu vou para o México em alguns dias com o cara para comemorar meu aniversário, então você sabe, há todo o fator de fato de banho me motivando também.
Então sim! Jantares simples é agora mesmo!
Este Crockpot italiano de frango & A batata parece uma receita de jantar com a qual cresci. Tenho memórias de comer alguma coisa disto, mas não consigo pôr o dedo na ferida. Apenas 5 ingredientes! É tão delicioso que ninguém acredita que tenha tão poucos ingredientes.
Todos os ingredientes são cozinhados juntos num crockpot para que possa deixá-lo cair na panela antes do trabalho e voltar para casa para um jantar caseiro.
O meu tem um temporizador para que se desligue ao lume quando estiver pronto. GANHAR!
O crockpot faz o frango tão incrivelmente tenro. Eu recebo o meu frango da Butcher Box. Eles têm a melhor proteína de qualidade que é muito importante para a saúde!
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Crockpot Italian Chicken and Potatoes
Ingredientes
- 4 peitos de frango sem pele sem osso 4 onças cada
- 1 lb. batata vermelha bebé lavada e em cubos com pele*
- 2 chávenas de cenouras bebé
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 2 colheres de sopa de tempero italiano
- sal e pimenta a gosto
Instruções
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Pulver ligeiramente o interior do crockpot com spray de cozinha antiaderente. Adicione 1 chávena de água.
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Ponha batatas no fundo do crockpot em fogo alto e polvilhe com sal.
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Seca os peitos de frango com papel toalha. Coloque-os num prato e adicione o azeite extra virgem, sal, pimenta.
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Rubeie o azeite, sal e pimenta no frango usando as mãos. Coloque o frango no crockpot por cima das batatas. Em seguida adicione as cenouras e os temperos italianos.
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Cozinhe em alta 4-6 horas até que o frango esteja macio e as cenouras e batatas estejam macias.
Notas de Receita
- Aquela batata pode ser usada na receita. Se usar batata doce, elas podem precisar ser retiradas mais cedo do que as batatas normais, pois têm menos amido para quebrar.
- 1 porção igual a 1/4 da refeição – 1 peito de frango, 1/2 xícara de cenoura e 1/2 xícara de batata.
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