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Downing a protein drink after a workout is often seen as the best way to reduce muscle paineness and speed up recovery. No entanto, este pode não ser o caso, sugere um estudo publicado online em 21 de agosto de 2019, pela Human Kinetics.
Pesquisadores descobriram que bebidas com alto teor de proteína não aumentam a taxa de recuperação muscular após um treino de resistência quando comparadas a uma bebida somente de carboidratos. Eles recrutaram 30 homens que tiveram pelo menos um ano de experiência de treino resistido. Os homens realizaram um treino prescrito e depois tiveram uma bebida à base de hidrolisado de proteína de soro de leite, uma bebida à base de leite – ambas contendo 32 gramas de proteína – ou uma bebida somente de carboidratos. (Todas as bebidas tinham a mesma quantidade de calorias.)
Os homens descansaram durante 24 a 48 horas e depois classificaram o seu grau de dor muscular. Eles também fizeram testes de força e potência para medir sua função muscular. Tanto os bebedores de proteína quanto os de carboidratos relataram níveis semelhantes de dor muscular e mostraram recuperação semelhante da força muscular.
Isso não significa que a nutrição não é essencial para a recuperação do treino. Os pesquisadores observaram que adicionar proteínas saudáveis e carboidratos complexos a todas as suas refeições do dia do exercício físico pode ajudar mais do que um único tipo de bebida pós-treino.
Image: belchonock/Getty Images
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