Alai

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Torradas às férias com este cremoso martini de eggnog. Combina delicioso eggnog, vodka de baunilha, amaretto, e um polvilhado de noz-moscada. Vais adorar este saboroso cocktail de Inverno!

HAPPY HOLIDAYS!

Está na hora de um pequeno cocktail para te trazer um pouco (ou muito) de espírito festivo.

Como todos sabem, sou um grande fã de todas as coisas de eggnog. Especialmente se esse eggnog é um eggnog envelhecido. Ou usado neste eggnog martini.

Sim, sou um grande fã.

Plus Eu sinto que o Natal não é Natal sem eggnog.

Eu cresci ansioso pelo “nog” todos os anos porque é uma bebida sazonal estrita.

Você não pode muito bem estar bebendo eggnog em julho.

Eu não acho que você conseguiria encontrar eggnog em julho se tentasse.

Bem, você poderia conseguir mas eu não consigo imaginar beber um grande copo de nog e depois saltar na piscina.

O que é eggnog?

Eggnog é um ponche de leite tradicional feito de ovos, leite, açúcar e especiarias típicas como a noz moscada e a canela.

Tradicionalmente era feito com ovos crus, mas agora é mais comum usar ovos pasteurizados no eggnog. Você também pode cozinhar o eggnog para não ter que se preocupar com problemas com o consumo de ovos crus.

Onde posso encontrar eggnog?

Nos Estados Unidos, por volta do Natal, você pode encontrar eggnog muito facilmente em quase qualquer mercearia.

Na verdade, é tão comum que na minha mercearia há pelo menos 7 opções diferentes que vão desde eggnog com sabor a baunilha a eggnog com sabor a rum a eggnog sem leite.

Como faço um martini de eggnog?

Este cocktail de eggnog é um dos mais fáceis de fazer!

Tudo o que precisa é de eggnog, vodka com sabor a baunilha, e amaretto.

Adiciona tudo a um coqueteleira com um pouco de gelo, dá-lhe um batido, deita-o num copo, e desfruta!

Posso mudar esta receita?

Existem algumas alterações que podias facilmente fazer a esta receita e mesmo assim mantê-la deliciosa!

Em vez de vodka de baunilha, podias usar vodka de caramelo, vodka de canela, ou até mesmo apenas usar vodka simples.

O que é amaretto?

Amaretto é um licor mais doce com sabor a amêndoa que pode ser encontrado normalmente na maioria das lojas de bebidas.

Algumas marcas populares são Disaronno e Luxardo.

É óptimo neste martini de eggnog mas também fantástico servido com gelo ou num cocktail de café quente após o jantar.

Posso duplicar esta receita?

Embora esta receita seja escrita para fazer apenas um cocktail, pode ser facilmente duplicada para fazer 2 ou mais cocktails.

Posso fazer este martini de eggnog?

Sim, mas pode haver algum acerto, por isso vai querer dar-lhe um bom batido ou mexer antes de servir.

Posso fazer este um martini de eggnog sem leite?

Sim!

Só precisa de substituir o tradicional eggnog por eggnog sem leite. Dependendo da marca que você usa a gemada sem lacticínios pode não ser tão espessa e cremosa como a gemada “tradicional” mas ainda assim fará um delicioso cocktail.

Algumas marcas comuns são a gemada de leite de amêndoa Blue Diamond, a gem de leite de coco So Delicious, e a gemada de leite de amêndoa Califa Farms.

Adorar este martini de eggnog?

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