Pode estar a engolir uma fria em vez de um batido de proteínas depois de um treino? De acordo com pesquisas recentes, a resposta pode ser sim.
Charlie Bamforth, professor de ciências cervejeiras da Universidade da Califórnia, Davis, diz que quando consumida com moderação, a cerveja contém nutrientes, entre eles selênio (que contém antioxidantes), vitaminas B (que ajudam na energia), fósforo (que se diz ajudar com ossos e dentes fortes), e niacina (que é possivelmente benéfica para o colesterol). Além disso, os pacotes de cerveja em uma boa quantidade de proteína, um pouco de fibra e silicone, que algumas fontes dizem poder prevenir a osteoporose. Estes são todos nutrientes que são ideais para o seu corpo consumir depois de ir ao ginásio.
Um bónus adicional? Estudos também creditam a cerveja com redução do stress (bem, poderíamos ter-lhe dito isso) e a manutenção dos músculos. Além disso, Bamforth afirmou que enquanto tanto a cerveja quanto o vinho contêm antioxidantes, aqueles contidos no primeiro são possivelmente mais propensos a serem prontamente absorvidos pelo corpo.
Embora alguns de vocês possam estar correndo para pegar um IPA, outros podem estar se perguntando se as calorias na cerveja realmente irão indevidamente seu treino – não realmente. Pense na cerveja como uma pequena refeição, que é basicamente o que é um batido de proteína. De acordo com o Dr. Arthur Klatsky, que é um pesquisador sobre os efeitos da bebida alcoólica, “a cerveja tem mais nutrientes, muitas vezes mais calorias, vitaminas B”. É mais como um alimento”. Dito isto, quanto menor o álcool da sua cerveja, menos calorias terá. Lembre-se que você quer uma refeição “pequena”, não um banquete. Para isso, recomendamos uma sessão de cerveja, como a do fundador do IPA.
Outro fato divertido? A barriga de cerveja é um mito. Não há nenhuma prova real por trás da barriga da cerveja, a não ser se você beber cerveja em excesso, você vai acabar ingerindo muitas calorias e acabar engordando. No entanto, não há nada único na natureza da cerveja que te faça parecer com o Pai Natal. Os que têm barrigas de cerveja provavelmente só estão a comer alguma comida gordurosa de bar.
O resultado final? A moderação é fundamental, mas a cerveja tem algumas regalias sérias – definitivamente o suficiente para justificar passar no bar após o seu próximo treino.