Bagas de gengibre, maçãs torta e bananas maduras são misturadas com raiz de gengibre fresca para dar um coice a este smoothie frutado.
Alguma vez teve uns dias (ou semanas!) indulgentes de comer? Eu sei que tenho e sem falta, depois de alguns dias, estou sempre a desejar novamente receitas saudáveis.
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Smoothies são a minha versão de uma tábua limpa. Um dos meus segredos para adoçar naturalmente os smoothies é usar fruta madura e naturalmente doce, como bananas, frutos silvestres ou maçãs. Usando fruta madura, você elimina a necessidade de adicionar edulcorantes que embalam as calorias.
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Pro Dica: Uma ótima maneira de garantir que você esteja sempre a poucos minutos de um batido perfeito é manter bananas descascadas e maduras no freezer.
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extra doce. A seguir, descasque as bananas e cubra-as. Uma vez terminada, coloque num saco plástico seguro para o congelador, e guarde para usar em smoothies, muffins, panquecas, e mais.
Adicionando fruta congelada aos smoothies elimina a necessidade de adicionar gelo. Claro, se tiver fruta fresca à mão, basta adicionar gelo extra para a tornar espessa e cremosa. Para equilibrar a doçura nos smoothies frutados, adoro adicionar a raiz de gengibre fresco que descasquei e cortei finamente.
A melhor parte? O gengibre é praticamente sem calorias, mas transformará completamente o seu smoothie de uma mistura monótona em um tratamento viciante picante.
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A sua palha está à espera.
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📖 Receita
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Ginger Berry Fruit Smoothie
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Liz Della Croce
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Ingredientes 1x2x3x
- 1 banana média congelada ou fresca
- 1 maçã com caroço e quartos
- 1 chávena de mistura de frutos congelados
- 2 chávenas de espinafres congelados opcional
- 1 polegada…pedaço de raiz de gengibre cortada em fatias finas
- 2 colheres de sopa de farinha de linhaça
- 1 chávena de água
- gelo para engrossar
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Instruções
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Colocar todos os ingredientes no liquidificador e no puré até ficar macio. Adicione gelo até atingir a consistência desejada.