E 10 alimentos que surpreendentemente são!
A Ir vegan pode às vezes sentir que todas as coisas pecaminosas estão subitamente fora de alcance, e a cegueira é o preço a pagar por uma dieta calmante e sem crueldade. Do outro lado da moeda, você pode estar alegremente engolindo suco de maçã e derretendo queijo de soja em uma pizza vegetariana, orgulhosamente se divertindo em suas escolhas éticas, esquecendo o que realmente está na sua comida.
Primeiro de tudo, parabéns a você por se importar. Como recompensa, você pode se sentir livre para se entregar a alguns alimentos que você talvez não conhecesse, dentro dos limites de uma dieta vegetariana. Mas há também aqueles itens que são fáceis de assumir que estão totalmente livres de produtos animais. Afinal de contas, por que você teria alguma razão para acreditar que o suco de laranja está puxando a lã sobre seus olhos?
Você tem o direito de saber exatamente o que você pode e não pode colocar no seu corpo com base nas suas crenças. Para te ajudar a navegar no mundo do veganismo um pouco mais facilmente, aqui estão 10 alimentos que a maioria de nós presumiria serem veganos, mas que na verdade contêm produtos de origem animal. E adicionamos mais 10 surpresas – alimentos que não parecem veganos, mas são!
Surprisingly Not Vegan:
1. Cerveja Stout Beer
Certas cervejas stout (particularmente as britânicas) são filtradas com isinglass, uma membrana de bexigas de peixe tropicais. Alguns sucos de maçã são filtrados com o mesmo material. R.W. Knudsen caixas de suco de maçã orgânica são totalmente vegan-friendly, though.
2. Worcestershire Sauce
Este molho frequentemente contém anchovas. Felizmente, Annie’s Homegrown faz uma versão vegan.
3. Misturas para bolos em caixa
Gordura de carne, rotulada como banha, pode estar escondida de forma discreta em muitas misturas para bolos em caixa.
4. Açúcar
Açúcar refinado não é naturalmente branco – é processado com carvão de osso (às vezes rotulado como “carbono natural”) para torná-lo assim. Em vez disso, opte por açúcar não refinado, como o açúcar orgânico do coqueiro Big Tree Farms ou o açúcar orgânico dos adoçantes grossistas.
5. Red Candies
Estes são frequentemente tingidos com pigmento vermelho extraído de um inseto cochonilha, que é tipicamente listado como cochonilha, ácido carmínico ou carmim. Também é encontrado em algum vinho, vinagre, suco e massa colorida. Substitua os seus Vinhos Tintos e Twizzlers por Clif Kid Organic ZFruit Rope.
6. Sumo de Laranja
Júzios realçados com ómega 3 frequentemente obtêm esses aminoácidos a partir de óleo de peixe e gelatina. Além disso, a vitamina D é derivada da lanolina, um óleo natural na fibra da lã de ovelha.
7. Pão
Omega-3 pão realçado também usa óleo de peixe, juntamente com ingredientes derivados de animais tipicamente encontrados no pão, incluindo ovos, leite, soro de leite, manteiga e mel.
9. Amendoins embalados
Determinadas marcas, incluindo Plantter’s, contêm gelatina.
10. Queijo de Soja
De que serve o queijo de soja se não é vegan? A caseína às vezes dá a este material seu sabor queijoso e sua textura derretida. Mas não desista disso, porque as versões veganas existem, se você ficar atento.
Surprisingly Vegan:
1. Chipotle Sofritas
Não só Chipotle optou por não servir as suas populares carnitas devido ao mau tratamento que um fornecedor dá aos porcos de criação, mas agora oferecem uma alternativa vegana chamada sofritas. Eles também estão fazendo progressos em ir sem OGM.
2. Oreos
Os centros cremosos são incrivelmente vegan.
3. Clasico Bacon Habanero Tortilla Chips
Pode ser verdade? Sabor a bacon vegan? Yup.
4. Cap’n Crunch Peanut Butter Crunch
Por estranho que pareça, este produto básico de infância não contém nenhum produto animal.
5. Thai Kitchen Pad Thai Noodle Kit
A almofada tailandesa de restauração normalmente contém molho de peixe, mas este kit permite-lhe fazer uma versão vegan de almofada tailandesa em casa.
6. Ghirardelli Hot Chocolate
A avelã de chocolate, moca de chocolate e chocolate duplo são cremosos, mas totalmente vegan.
7. Pillsbury Crescent Rolls (Original)
Buttery goodness with no butter at all.
8. Monster and Red Bull Energy Drinks
Estas placas de serviço são vegan, mas Guru Natural Energy Drink é uma opção mais saudável.
9. Duncan Hines Creamy Home-Style Frosting
Chocolate e gelado clássico de baunilha podem ser emparelhados com a sua receita favorita de bolo vegan.
10. Nature Valley Granola Bars (Brown Sugar)
Estas barras de granola vegan trazem um significado totalmente novo para o estereótipo “crocante granola”.