Um tipo específico de grânulo encontrado no pâncreas é um grânulo de insulina. A insulina é uma hormona que ajuda a regular a quantidade de glicose no sangue devido à hiperglicemia, hiperglicemia ou hipoglicemia, demasiado elevada.
Os grânulos de insulina são grânulos secretos, que podem libertar o seu conteúdo da célula para a corrente sanguínea. As células beta no pâncreas são responsáveis pelo armazenamento da insulina e pela sua libertação em momentos apropriados. As células beta controlam de perto a liberação, e usam mecanismos incomuns para fazê-lo.
Processo de maturação do grânulo de insulinaEditar
Os grânulos de insulina imatura funcionam como uma câmara de triagem durante o processo de maturação listado abaixo. A insulina e outros componentes granulares insolúveis são mantidos dentro dos grânulos. Outras proteínas solúveis e partes do grânulo brotam então do grânulo imaturo numa vesícula de transporte revestida de clatrina. O processo de proteólise, remove as partes indesejadas do grânulo secreto resultando em grânulos maduros.
Insulina grânulos maduros em três etapas: (1) o lúmen do grânulo sofre acidificação, devido às propriedades ácidas de um grânulo secretor; (2) a proinsulina torna-se insulina através do processo de proteólise. As endoproteases PC1/3 e PC2 ajudam nesta transformação da proinsulina em insulina; e (3) a camada proteica da clatrina é removida.