Alai

Green Chili Substitutes

“fid”: “539368”, “viewmode”: “wysiwyg”, “fields”: “format”: “wysiwyg”, “type”: “media”, “attributes”: “alt”: “green chili”, “title”: “Green Chili Substitutes”, “style”: “border-top-width: 2px border-right-width”: 2px margem inferior: 2px margem esquerda: 2px margem esquerda: 2px margem superior: 2px margem direita: 6px margem inferior: 2px margem inferior: 6px margem esquerda: 6px margem direita: 6px margem inferior: 6px float: largura esquerda: 300px altura: 235px “, “class”: “media-element file-wysiwyg “Se você está ansioso para saber sobre alguns populares substitutos de chili verde , então nós podemos ajudá-lo.
A pimenta verde é um ingrediente muito comum na culinária asiática e latino-americana. Elas geralmente não são tão quentes quanto as pimentas vermelhas e as menores são mais quentes em comparação com as maiores. Existem várias substituições da pimenta verde que podem ser usadas se você não planeja usar a pimenta verde. Você deve conhecer o papel da pimenta verde em qualquer receita. Um substituto ideal é aquele que fornece muitas das qualidades similares da pimenta verde.
Substituições mais suaves
O calor de uma pimenta verde pode ajudá-lo a tornar qualquer receita mais apimentada. Mas se você quiser preparar uma versão mais suave da sua receita, você deve substituir uma pimenta doce, como um pimentão, por uma pimentão verde. Embora qualquer tipo de pimentão seja suficiente, um pimentão verde manterá uma cor adequada do seu prato. Se você também quiser adicionar uma pequena quantidade de calor, você pode complementar uma pimenta doce com pimenta picante em pó.
Outras Pimentas Substituições
Existem várias receitas que chamam por variedades particulares de pimentas verdes, como pimentas New Mexico, pimentas serrano, pimentas Thai chile ou pimentas poblano. Jennifer Trainer Thompson oferece em seu livro de receitas vegetarianas picantes “Jump Up and Kiss Me several substitutions for particular peppers that have the same flavor as other peppers”. Ela sugere substituir serranos ou tepinas por pimentas tailandesas ou jalapeño.
Substituições rápidas
Se você não tiver pimentas verdes à mão ou não tiver tempo de cortá-las, você pode usar pimenta-de-caiena, pimenta em pó ou pimenta vermelha esmagada para adicionar calor ao seu prato. Esses pós são compostos de pimentas vermelhas mais maduras e quentes que são primeiro secas ao sol e depois trituradas ou moídas. Estes pós podem ser adicionados ao mesmo tempo quando as outras especiarias são adicionadas ou quando o prato é feito a gosto.
iamge credits : eggsactamundo.wordpress.com