Não são barras de massa com batatas fritas estaladiças e macias . Uma receita de fácil nutrição perfeita como um lanche vegan para os amantes de bolachas.
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Quem não gosta de comer da colher? Obviamente, todos gostamos e estou aqui para vos dizer que isto pode ser realmente nutritivo, e bom para vocês! Digam olá ao meu saudável não! Eles vão consertar os seus desejos num instante. Além disso, eles estão carregados com proteínas vegetais, fibras, e até mesmo um toque de ferro! Então continue lendo para aprender como fazer seu no-bake .
- ingredientes
- Como fazer esta receita?
- Passo 1:
- Como moldar as barras de aperitivos sem bolos
- Passo 2: pressione em uma panela de fatias
- Passo 3:
- Passo 4: ou
- Posso usar ?
- Posso fazer barras de massa de biscoito sem nozes?
- Mais receitas de lanches vegan
- Sem barras de massa de biscoito para bolachas
- Ingredientes
- Barra de massa de biscoito
- Camada de ganache de chocolate
- Para servir
- Instruções
- Armazenamento
- Notas
- Nutrição
ingredientes
A boa notícia é que as barras são fáceis de fazer. Tudo o que você precisa são apenas 7 ingredientes de despensa para fazer estas barras. Vamos ver o que você precisa para começar a fazer estas barras de lanches vegan fáceis.
- – certifique-se de que você está usando puro sem adição e sem adição de óleo ou o resultado seria muito diferente. Você também pode usar o que você quiser, um frasco fresco de natural também funcionará.
- ou xarope de agave ou xarope de arroz integral para uma opção de baixo teor de IG. Você precisa de um adoçante líquido para fazer esta receita sem bolos. Não se sinta tentado a usar ou , o não se vai juntar.
- – Eu estou usando blanched fine para o melhor resultado. refeição também funcionaria, mas deixaria uma textura granulosa e secaria as barras. Você também pode usar como uma troca para , a mesma quantidade de fina funcionará muito bem.
- Coconut – você precisa desta combinação de sabor para alcançar a melhor textura. Não substitua o coco por mais ou para todos os fins. Na verdade, não é comestível, apenas coco, farinhas de nozes, e sementes são opções seguras
- – se você não gosta de sabor de coco, use refinada , não tem sabor de coco. No entanto, você não pode usar óleo líquido ou vegan . O sucesso disto é usar óleo sólido em temperatura ambiente como ou cacau.
- Escuro – é delicioso com leite vegan escuro ou vegan . Sim, você pode encontrar tagged como ‘leite’ mas vegan. Algumas marcas saudáveis usam uma combinação de , cacau e leite não-lácteo em sua receita.
- Extrato de baunilha
- Sal
- Sombra
Como fazer esta receita?
Esta receita é feita com ingredientes crus para preservar todos os nutrientes e vitaminas de cada ingrediente. Além disso, é uma receita refinada e sem açúcar, não há nenhum ingrediente branco ou de alto teor de açúcar necessário nesta receita.
Passo 1:
Primeiro, você precisa combinar os ingredientes líquidos juntos em uma tigela pequena. Traga, e em uma tigela e mexa até ficar macio. Se não estiver escorrendo, ou se você usou ou , a mistura pode ser difícil de mexer. Você pode trazer todos os ingredientes no microondas por 20 segundos para amolecer. Caso contrário, você pode combinar todos os ingredientes em uma panela sob fogo médio. A seguir, mexa as farinhas cruas: coco e (ou se preferir!) e . Finalmente, acrescente as batatas fritas veganas a meio caminho. Tenha cuidado, se você aquecer a mistura líquida pode derreter as batatas fritas, então espere alguns minutos para atingir a temperatura ambiente antes de mexer em qualquer tipo de . Note que isso também pode ser feito em um . No entanto, se você fizer isso, eu recomendo adicionar as batatas fritas usando o modo de pulso do para evitar quebrar as batatas fritas.
Como moldar as barras de aperitivos sem bolos
Passo 2: pressione em uma panela de fatias
O tamanho da panela irá impactar a espessura do . Gosto de usar uma panela de fatias de 9 polegadas x 6 polegadas ou uma panela quadrada de 8 polegadas x 8 polegadas. Para uma espessa opte por uma de 9 polegadas x 5 polegadas. Além disso, certifique-se sempre de forrar a panela com papel pergaminho ou as barras serão difíceis de levantar da panela.
Passo 3:
Você deve esfriar o para definir o antes de adicionar a parte de cima. O método mais rápido é colocar o no congelador durante 10 minutos ou no frigorífico durante 30 minutos.
Passo 4: ou
O topo destes é um macio que combina escuro e . Claro, você pode adicionar algum sabor à adição de uma pitada de ou 1 colher de chá de . Também, se você não tiver o pode ser feito com vegan também!
Posso usar ?
Pode transformar estes no- num lanche vegan pós-treino carregado de proteínas. Para fazer isso, basta substituir coco por ervilha de baunilha. Você vai alcançar uma textura semelhante. No entanto, dependendo da marca que você usa, você pode ter que adicionar menos ou mais pó para alcançar a mesma textura. Se a sua massa secar significativamente, adicione um pouco de leite não adoçado ou água na massa até ficar macia e fácil de espalhar como uma barra. Veja meu vídeo para dicas de textura.
Posso fazer barras de massa de biscoito sem nozes?
Pode fazer essas barras sem nozes. Abaixo estão algumas trocas simples para fazer um lanche vegan sem nozes.
- Manteiga de amendoim – substituir por manteiga de girassol. Certifique-se que o frasco está fresco, com óleo por cima, ou as barras estariam secas.
- Farinha de amêndoa – substitua pela mesma quantidade de farinha de aveia ou farinha de gergelim ou farinha de sementes de girassol. Essas três farinhas sem nozes podem ser feitas em casa, misturando as sementes ou aveia num liquidificador durante 30 segundos.
Mais receitas de lanches vegan
Eu tenho muitas receitas de lanches vegan sem nozes para você experimentar. Os meus favoritos são:
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Faz estas barras de massa de biscoito de manteiga de amendoim? Compartilhe uma foto comigo no Instagram! Eu adoro ver o que você está fazendo.
Sua amiga, Carine
Sem barras de massa de biscoito para bolachas
Ingredientes
Barra de massa de biscoito
- ▢ 1 chávena de manteiga de amendoim – sem sal, sem adição de açúcar, frasco com água corrente fresca
- ▢ 1/2 xarope de bordo
- ▢ 1 colher de chá de extracto de baunilha
- ▢ 1/2 colher de chá de sal marinho
- ▢ 1 chávena de farinha de amêndoa
- ▢ 1/4 de chávena de farinha de coco
- ▢ 1/2 de chávena de chocolate negro Vegan em pedaços
Camada de ganache de chocolate
- ▢ 3.5 oz Chocolate preto
- ▢ 2 colheres de sopa de óleo de coco – derretido
Para servir
- ▢ uma pitada de sal marinho
Instruções
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Linha uma assadeira de 9 polegadas x 6 polegadas com papel pergaminho. Reserve.
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Em uma grande tigela, adicione manteiga de amendoim, xarope de bordo, sal e baunilha.
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Combine com uma espátula até combinar cremosa e uniformemente.
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Misturar com farinha de amêndoa e farinha de coco, use a espátula no início, depois quando começar a ser difícil de mexer, adicione pedaços de chocolate e amasse a massa com as mãos.
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Transfira a massa de biscoito para a forma preparada e pressione a massa por toda a forma para formar uma camada uniforme.
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Congelar 10 minutos enquanto você está fazendo a camada de chocolate
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Em uma pequena forma de molho, adicione chocolate preto e óleo de coco. Derreta em fogo médio, mexendo o tempo todo para evitar que o chocolate arda. Você também pode derreter a mistura no microondas usando uma taça de vidro Microwave 1 minuto, mexa e repita por 30 segundos até que o chocolate esteja totalmente derretido.
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Retirar a barra do freezer e despejar o chocolate derretido na barra de massa de biscoito.
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Espalhe o chocolate uniformemente, depois leve a forma de volta ao congelador por 5-8 minutos até que a camada de chocolate esteja colocada.
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Armazenamento
Notas
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Nutrição
