Nutella Pastry Twists é uma pastelaria divertida, perfeita para o pequeno-almoço ou sobremesa. Facilmente feitos com massa folhada e prontos em apenas 30 minutos.
Adoramos receitas de sobremesa fáceis, especialmente quando necessitam apenas de alguns ingredientes para fazer. Usando massa folhada para esta receita e outras, como os nossos Volumes Cereja, você ainda recebe uma massa leve e escamosa, mas sem qualquer trabalho adicional de fazer a sua própria massa.
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NUTELLA PASTRY TWISTS
Levante a mão se estiver obcecado com Nutella. O delicioso chocolate e avelã para barrar ficará rapidamente na sua lista de desejos depois de apenas uma colher cheia. Estas torções de pastelaria fazem da Nutella a estrela do espectáculo e realçam o quão útil e delicioso é este creme de sobremesa.
Esta receita de torções de pastelaria é tão versátil e pode ser servida como aperitivo para a sua próxima festa, um pequeno-almoço de saída, adicionado ao seu creme de brunch ou emparelhado com uma colher de gelado para sobremesa. Tantas formas deliciosas de os saborear!
Usar massa folhada faz com que estas reviravoltas se juntem facilmente. Não é preciso fazer massa feita à mão do zero, basta puxá-la para fora do congelador e dar-lhe tempo para descongelar. Você pode colocá-los na geladeira durante a noite para que seja fácil trabalhar sem ser muito macio. Numa pitada, você pode deixá-la na bancada para descongelar, mas fique de olho nela.
Though Nutella é fácil de encontrar na maioria das mercearias, se você decidiu que quer fazer a sua própria, confira nossa receita caseira de Nutella. Pode guardá-la num recipiente hermético ou num frasco de pedreiro e guardá-la-á durante até 2 semanas à temperatura ambiente.
MAIS GOSTO MAIS RECEBIDO DE NUTELLA
COMO FAZER A PASTELA NUTELLA DOISISTA
- Pastelaria folhada: Certifique-se que a massa folhada está fria para que a possa cortar facilmente sem a esmagar.
- Nutella: Se a Nutellla for muito difícil de espalhar, pode colocá-la no microondas durante alguns segundos.
- Lavar os ovos: A lavagem dos ovos garante que a massa é brilhante e dourada e ajuda a lixar o açúcar nas torções.
VARIAÇÕES SOBRE A NUTELLA PASTRY TWISTS
- Chocolate: Para ainda mais bondade do chocolate, adicione raspas de chocolate ou lascas de chocolate negro ao recheio Nutella espalhado ou chuvisco de chocolate por cima, uma vez feito o cozimento.
- Nozes: Polvilhe avelãs trituradas ou picadas ou amêndoas com lascas ao recheio Nutella.
- Expresso: Misture em 1-2 colheres de sopa de espresso ao seu recheio. O café realça o sabor do chocolate.
- Espalhe: Adicione uma compota de fruta ao barrar, como morango ou framboesa.
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COMO SERVIR E ARMAZENAR
- SERVIR: Estas torções de pastelaria vão durar até uma semana num recipiente de armazenamento até uma semana.
- Armazenar: Se as guardar no frigorífico, vai prolongar a frescura das torções até 2 semanas.
- Congelar: Estas torções podem ser congeladas num saco ou contentor de congelação por um máximo de 3 meses.
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Nutella Pastelaria Twists
- Rendimento: 15 voltas
- Tempo de preparação: 10 minutos
- Tempo de cozedura: 20 minutos
- Tempo total: 30 minutos
- Curso: Sobremesa:
- Cozinha: Americano
- Autor: Sabrina Snyder
Ingredientes
- 1 17,3-oz. embalagem (2 folhas) massa folhada congelada , descongelada mas fria
- farinha , para polvilhar a superfície de trabalho
- 1 chávena de Nutella , ou outro creme de chocolate para barrar
- 1 ovo grande
- açúcar de polpa grossa , opcional
Instruções
Nota: clique nos tempos nas instruções para iniciar um temporizador de cozinha enquanto cozinha.
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Aqueça o forno a 350 graus.
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Coloque uma folha de massa folhada numa superfície de trabalho levemente enfarinhada. Com um rolo de massa folhada, enrole ligeiramente a massa para selar as dobras.
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Espalhe Nutella sobre a massa folhada achatada.
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Lape a segunda folha de massa folhada e coloque em cima da primeira folha.
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Corte a massa em tiras de uma polegada de largura e torça cada tira em uma torção e coloque na assadeira.
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Numa tigela pequena, bata o ovo e depois pincele-o sobre as torções.
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Pincele as torções com açúcar lixa se desejar.
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Bake por 15 a 18 minutos até ficar dourado.
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Retirar as torções do forno e deixá-las esfriar por pelo menos 5 minutos na assadeira.
Informações sobre nutrição
Rendimento: 15 torções, Quantidade por porção: 137 calorias, Calorias: 137g, Hidratos de Carbono: 15g, Proteína: 2g, Gordura: 8g, Gordura Saturada: 7g, Colesterol: 21mg, Sódio: 18mg, Potássio: 104mg, Fibra: 1g, Açúcar: 13g, Vitamina A: 31g, Cálcio: 29g, Ferro: 1g
Todas as imagens e texto © para o jantar, depois Sobremesa.
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