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Por Dr. Liji Thomas, MDReviewed by Dr. Tomislav Meštrović, MD, Ph.D.

A nutrição desportiva é um campo muito conceituado da medicina desportiva moderna, que ajuda os atletas a manter o seu corpo em boas condições antes, depois e durante o exercício, de modo a atingir o desempenho ideal. Nesse sentido, diferentes nutrientes são explorados por seu potencial para otimizar o desempenho atlético, especialmente quando se pratica esportes de alta intensidade que envolvem atividade repetitiva.

Por isso um nutricionista esportivo competente deve ter domínio adequado sobre disciplinas como nutrição, incluindo a bioquímica dos nutrientes e a forma como eles são metabolizados durante a atividade física intensiva, fisiologia do exercício e como o corpo de um atleta difere do corpo médio dos não-atletas em termos de desempenho funcional e metabolismo em repouso, bem como aspectos psicológicos do esporte.

Crédito Imagem: udra11 /

Áreas Importantes na Nutrição Esportiva

A nutrição desportiva é uma área de pesquisa e prática em rápido crescimento. Algumas áreas importantes cobertas na nutrição esportiva incluem:

• Como a utilização de proteínas no corpo é afectada pelo exercício físico
• O timing e composição das refeições em relação à sua melhor resposta anabólica no atleta
• Como são essenciais os aminoácidos essenciais
• O papel e utilização de hidratos de carbono nas actividades desportivas
• Como é benéfica a ribose no desempenho deintensidade do atletismo e esportes
• Quanta importância tem a creatina nos esportes
• Sua influência no desempenho atlético

Proteína é importante para o atleta, e, portanto, a dose recomendada é de 1.2 a 1,6 g/kg, dependendo se o foco é a força ou a resistência. Além disso, o momento das refeições faz uma grande diferença na quantidade de proteína realmente incorporada no corpo, o que pode afetar a forma como nova massa muscular é criada pelo exercício (que também é conhecido como massa corporal magra).

Again, uma pequena quantidade de aminoácidos na proporção certa e dos tipos certos pode ser cronometrada corretamente, como pouco antes ou pouco depois de uma sessão de exercício de resistência ou musculação, a fim de garantir que a construção de proteína é máxima. O ganho observado é assim maior do que aquele obtido apenas com o exercício físico.

Nutrição desportiva em jovens atletas

Nutrição em jovens atletas é igualmente digno de atenção. Isto porque permite que se preste atenção equivalente ao seu crescimento nos anos críticos de crescimento, assim como ao seu desempenho e habilidade. É importante fornecer uma dieta equilibrada com todos os macronutrientes necessários, tais como proteínas, carboidratos e lipídios, assim como vitaminas e minerais. Os fluidos também são essenciais. Estes jovens atletas devem ser aconselhados sobre o que e quando comer e beber em relação à actividade desportiva.

Creatina é um nutriente que tem estado no centro das atenções há já alguns anos. É designado como uma ajuda ergogénica, e pensa-se que fornece um impulso energético muito necessário. Pensa-se que os suplementos de creatina melhoram o poder de contracção muscular na contracção máxima. Outra estratégia para alcançar isto inclui o uso de ribose alimentar, um açúcar pentose que está envolvido no metabolismo dos carboidratos no corpo.

Força muscular e crescimento são ambos otimizados pelo equilíbrio cuidadoso da ingestão de proteínas e carboidratos. Além disso, as quantidades certas de cálcio, ferro, vitamina D e fluidos precisam ser trabalhadas em relação ao tipo de atividade. Este tipo de orientação ajudará a prevenir danos e a melhorar a força e o tamanho dos músculos, assim como ajudará o atleta a alcançar o melhor desempenho.

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Escrito por

Dr. Liji Thomas

Dr. Liji Thomas é um OB-GYN, que se formou na Faculdade de Medicina do Governo, Universidade de Calicut, Kerala, em 2001. Liji praticou como consultor em tempo integral em obstetrícia/ginecologia em um hospital particular por alguns anos após sua formatura. Ela já aconselhou centenas de pacientes que enfrentam problemas relacionados à gravidez e infertilidade, e foi responsável por mais de 2.000 partos, esforçando-se sempre para atingir um parto normal, em vez de operatório.

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