- ONE PAN TEX-MEX CHICKEN AND RICE é perfeito para uma refeição ocupada durante a semana ou um prato para impressionar seus amigos e familiares! Só precisa de uma panela e 45 minutos até que o jantar esteja pronto!
- Uma Panela Tex-Mex Frango e Arroz
- Ingredientes
- Frango
- Tex-Mex Rice
- Instruções
- Angodão
- Tex-Mex Rice
- Nutrição
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ONE PAN TEX-MEX CHICKEN AND RICE é perfeito para uma refeição ocupada durante a semana ou um prato para impressionar seus amigos e familiares! Só precisa de uma panela e 45 minutos até que o jantar esteja pronto!
Na nossa família, adoramos uma panela e refeições ao estilo Tex-Mex! Como você poderia não gostar? Foi tão fácil e perfeito para uma refeição ocupada durante a semana e cheia de toneladas de sabor.
Se você adora pratos saborosos que são um pouco picantes, você vai adorar isto. Faz-me apenas um favor e adiciona qualquer um dos ingredientes à tua lista de compras. Eu direi que a maioria destes ingredientes você vai encontrar na despensa de qualquer um, além de pimentas verdes em cubos. Se você é um Tex-Mex foodie, como eu, você provavelmente terá esses!
Não se assuste com todos os ingredientes necessários para fazer este prato. Confie em mim; você vai querer cada um deles para o sabor. Como você pode ver na receita, eu dividi a lista de ingredientes em dois – temperos para o frango cajun e os temperos para o arroz.
No nosso blog, temos uma receita muito popular chamada peitos de frango cajun assados. Se você ainda não experimentou, eles são de morrer! Eu tomei o mesmo tempero e adicionei ao frango para esta panela de frango Tex-Mex e prato de arroz. A única diferença é fritar o frango durante alguns minutos e depois assá-lo. É isso.
Se você tiver algum pequeno em casa que precise como um pouco de picante, então você pode omitir os flocos de pimenta vermelha dos temperos no arroz e as pimentas verdes cortadas em cubos. Você não vai perder muito sabor, apenas o calor, que não é muito para começar.
Uma Panela Tex-Mex Frango e Arroz
Ingredientes
Frango
- 3 peitos de frango desossados
- Tempero de caça
- 1/2 colher de chá de pó de pimenta
- 1 colher de sopa de óleo
Tex-Mex Rice
- 1 colher de sopa de óleo
- 1/2 chávena de cebola
- 3 mini pimentos picados
- 3 dentes de alho picados
- 4 onças de lata de pimentão verde picado
- 1 1/2 xícara de chá de milho escorrido
- 1 1/2 xícara de chá de feijão preto escorrido
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1 colher de chá de cominho
- 1/2 colher de chá de pimenta em pó
- 1/2 colher de chá de orégãos secos
- 1/4 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
- 1 colher de chá de páprica fumada
- 2 chávenas de caldo de galinha
- 1 chávena de arroz branco
- lima sumo opcional
- coentro opcional
Instruções
Angodão
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Bater juntos o tempero Cajun e a pimenta em pó. Esfregue o tempero nos peitos de frango.
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Coloque o óleo na frigideira e deixe aquecer em fogo médio.
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Adicionar os peitos de frango e cozinhe em cada lado durante 5 minutos. Pré-aqueça o forno a 400 graus.
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Coloque a frigideira no forno e asse por 15 minutos ou até que o frango esteja cozido.
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Remova a frigideira e coloque em um prato ou tábua de cortar e reserve.
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Tex-Mex Rice
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Colocar o óleo, a cebola, os mini pimentos doces na frigideira e refogar durante 10 minutos ou tenro as cebolas são translúcidas.
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Mistura no alho, pimentão verde cortado em cubos, milho, feijão preto, sal, pimenta, cominho, pimenta em pó, orégãos, flocos de pimenta vermelha e pimentão em flocos.
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Adicionar o caldo de galinha; misturar, e deixar ferver. Adicione o arroz e cubra por 15 minutos ou até que o arroz esteja tenro.
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Adicione o suco de limão (opcional) e coloque os peitos de frango em cima do arroz.
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Verniz com coentro fresco.