Newsflash: Saltar a farinha de aveia antes de um treino pode realmente levar a um melhor desempenho.
A farinha de aveia desenvolveu uma reputação como o Santo Graal das refeições pré-treino e pré-treino. E por uma boa razão – é um grão inteiro familiar, fortificado e reconfortante, fácil de preparar, conveniente para viajar, pode ser adquirido em qualquer mercearia e é relativamente barato. Todos estes benefícios fazem da farinha de aveia uma manhã sem cérebro, mas esses não são necessariamente bons motivos para fazer exercício com ela.
De fato, poucos de nós comem farinha de aveia simples, e uma vez adicionado leite, manteiga de nozes, frutas, mel, etc., a refeição praticamente se torna uma sobremesa. Muitas tigelas de aveia populares expostas no Instagram são embaladas com mais de 700 calorias. Dependendo da sua sessão de treino individual e das suas necessidades nutricionais, isso pode ser realmente um exagero. Além da carga calórica, estas tigelas indulgentes contêm altas quantidades de gordura e proteínas, que o corpo não utiliza, bem como simples hidratos de carbono para a rápida produção de energia requerida por um treino. Isto pode deixá-lo a lutar para manter velocidades elevadas ou intervalos intensos completos.
O LADO DE FIBRA
Uma chávena de aveia simples (cozida em água) fornece apenas 166 calorias, o que é bastante baixo. Mesmo um prato simples de farinha de aveia simples pode ser muito recheado devido ao seu alto teor de fibras, o que retarda o processo digestivo. Este efeito de queima lenta é ótimo para a saúde geral e quando você quer se sentir satisfeito por horas, mas não é o ideal antes de uma sessão de treinamento. Em vez de comer uma hora antes do treino, você pode precisar comer 3-4 horas antes da corrida ou do treino para digerir corretamente uma tigela de aveia.
Para aqueles com corridas matinais, isto pode não valer a pena sacrificar o sono. Sem tempo adequado para digerir, o volume restante pode levar a lentidão devido ao fluxo de sangue competindo entre o estômago para digestão e fornecimento de músculos de trabalho. Isso também pode levar a problemas gastrointestinais indesejáveis, que podem deixá-lo correndo para o banheiro, especialmente atletas com tripas sensíveis.
AlTERNATIVOS DE AATOURA DE PRÉ-TRAINO
Swapping your bowl of oats for an easier-to-digest meal that is higher in simple carbohydrates could give you an energy boost to perform better.
Tente uma destas opções:
- Meia bagel simples com um ligeiro esfregaço de manteiga de nozes e mel
- Hummus numa torrada
- Torradas de abacate
- Iogurte de flocos com fruta
- Creme de trigo
- Bolsas de fruta ou molho de maçã
- Uma panqueca com xarope de bordo
- Cereais de arroz com leite de nozes
- Uma banana e uma bebida desportiva
- Sanduíche de PBJ
- Abacaxi de abóbora-menina torrado com xarope de bordo
- Baco de frutas
Como um atleta desportivo dietista e profissional, Eu entendo a importância de escolher uma refeição pré-treino que seja eficaz. Antes das corridas, opto por uma tigela de pudim de arroz com fatias de banana. É fácil de fazer antes do tempo, naturalmente sem glúten, com pouca fibra, carregado com carboidratos simples que fornecem energia e pode ser adaptado aos paladares individuais, mudando as especiarias e os sabores.
Pudim de arroz
Ingredientes
1 chávena (240 ml) de arroz basmati
1 lata de leite de coco magro
1 chávena de leite de amêndoa sem açúcar
1/4 chávena de xarope de ácer (60 ml)
1/2 colher de chá (2.5 ml) canela
1/2 colher de chá (2,5 ml) sal
Direcções
Combinar todos os ingredientes numa caçarola e deixar ferver. Reduza o calor para a temperatura mais baixa. Cubra e deixe ferver durante cerca de 25 minutos, até o arroz estar tenro. Cubra com banana fatiada e desfrute!
Servos: 4 |Porção: 1/4 receita
Nutrição (por porção): Calorias: 232; Gordura Total: 2g; Gordura Saturada: 0g; Gordura Monoinsaturada: 0g; Colesterol: 0mg; Sódio: 259mg; Carboidrato: 52g; Fibra Alimentar: 3g; Açúcar: 13g; Proteína: 4g