Receita de Sarah Phillips; Estilo de comida e fotos de Kelly Hong © 2011 Sarah Phillips CraftyBaking.com

Variações: Gluten-Free (Gluten Free) Rice Krispies Treats Tweaked; “1/2 Recipe Rice Krispies Treats Tweaked”

Kids (and adults) LOVE Rice Krispies Treats! Nós afinamos a receita original para incluir nossas dicas e técnicas para melhor sucesso e facilidade no uso desta receita. As crianças adoram ainda mais quando estão vestidas com uma cobertura de doce de leite, e colocam num pau, que incluímos com o nosso Stix de Cenoura – Guloseimas de Arroz Krispies Tweaked. Sabe como reutilizar os restos? Vamos mostrar-lhe como se faz aqui para que não desperdice nenhum. Também usamos esta receita com a nossa luva de beisebol Rice Krispies Treats. A “1/2 Receita Krispies Krispies Treats Tweaked Receita” é usada com os nossos Pops de Bolo de Krispies de Arroz e os Pops de Cupcake de Cupcake de Krispies de Arroz.
COOKIE RECIPE HELP

Sarah’s
Secrets

Desde que você vai cortar as formas, é muito importante que a mistura de Rice Krispies Treats seja realmente comprimida na panela no Passo I #6, para que as formas se mantenham unidas quando cortadas.

INGREDIENTES
1 embalagem (10 oz.., cerca de 40) JET-PUFFED Marshmallows ou 4 copos JET-PUFFED Miniature Marshmallows ou 1 frasco (7 oz.) de creme de marshmallow; para melhores resultados use sacos frescos, não abertos
3 colheres de sopa de manteiga sem sal; Dieta, margarina de calorias reduzidas ou cuba não é recomendada.
1 colher de chá de extrato de baunilha

6 xícaras de arroz Krispies Cereal (inteiro)
INSTRUÇÕES
STEP I: FAZER AS GULOSEIMAS DE KRISPIES DE ARROZ
1. Pulverize uma panela de 13- x 9- x 2 polegadas com spray de cozimento. Pulverize uma colher grande de mistura de madeira com óleo vegetal. Reserve.

2. Coloque os marshmallows numa grande tigela segura no microondas. Corte a manteiga em pedaços do tamanho de uma colher de sopa e adicione.
Microondas a mistura em HIGH durante 2 minutos. Mexa a mistura. Microondas um adicional de 30 segundos a 1 minuto em HIGH, se necessário.
Agite até ficar macio. (O tempo de cozimento no microondas pode variar.)

NOTE: Alternativamente, no fogão, em uma grande panela com fundo pesado derreta a manteiga em fogo baixo.
Adicionar marshmallows e cozinhar em fogo baixo, mexendo continuamente até que esteja completamente derretida. Retire do fogo.
3. Adicione a baunilha e mexa para combinar.

4. Adicione os Krispies de Arroz à tigela e mexa até combinar bem.

5. Colocar a mistura na panela preparada, espalhar uniformemente.

6. Em seguida, pulverizar as mãos com spray antiaderente e comprimir a mistura com as mãos.

7. Reserve a panela durante cerca de 20 minutos para que a mistura possa arrefecer e regular.
CALIBRAÇÃO
CALIBRAÇÃO
CALIBRAÇÃO
CALIBRA à temperatura ambiente durante alguns dias, colocada num recipiente hermético.
PASSO II: CUT OUT OF THE SHAPES
1. Coloque um pedaço de papel pergaminho na superfície de trabalho e libere a mistura resfriada de Krispies de Arroz Tratar da panela.

2. Pulverize um cortador de biscoitos com spray antiaderente.

3. Depois, corte as formas, deixando o mínimo possível de resíduos.

4. Quando terminar de cortar o máximo de formas possível, coloque as aparas de volta na tigela e aqueça no microondas por cerca de 30 segundos, ou até reaquecer.

Colocar as aparas de volta na panela e, usando apenas parte da panela, comprima a mistura até a mesma espessura do primeiro lote.

5. Deixe esfriar, depois corte mais formas.
As sobras do segundo lote são melhor comidas como é…..Chef’s Treat.
PASSO II: LOCALIZE AS RASTAS NO TRATADO DE ARROZES EM FORMAS DE KRISPIE
Vá ao Stix Cenoura – Krispies Rice Treats Tweaked Recipe para mais informações.
1. Derreta cerca de 1/2 copo do doce derrete no microondas, de acordo com as instruções da embalagem.
2. Mergulhe 1 polegada do bastão no doce derrete.

3. Depois, enquanto pressiona a forma da cenoura com a mão, empurre o bastão para o centro da cenoura, até que esteja cerca de 1/2 caminho para o topo da forma.

4. Remova qualquer excesso de doce derrete na parte inferior da forma com o dedo. Depois, ponha-o de lado num suporte e repita com o resto das formas.
STEP III: COAT THE RICE KRISIES TREATS
Vá para o Carrot Stix – Rice Krispies Treats Tweaked Receita para mais informações.

VARIAÇÕES

“1/2 TRATADOS DE KRISPIES DE ARROZ, TWEAKED”
Faz uma forma de pão de 9 x 5 x 3 polegadas
Utilizada com o:
Mordidas de Arroz Krispies Tratam Papas de Bolo

Krispies de Arroz Tratam Papas de Bolo

INGREDIENTES
5 onças marshmallows, tamanho mini ou regular
1 1/2 colher de sopa de manteiga sem sal
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
3 xícaras de Krispies de arroz ou Cocoa Pebbles Cereal sem glúten
INSTRUÇÕES
1. Pulverizar uma forma de pão de 9- x 5- x 3-polegadas com spray de cozinha. Pulverize uma colher grande de mistura de madeira com óleo vegetal. Reserve.
2. Coloque os marshmallows numa tigela grande com segurança para microondas. Corte a manteiga em pedaços do tamanho de uma colher de sopa e adicione.
Microondas a mistura em HIGH durante 2 minutos. Mexa a mistura. Microondas um adicional de 30 segundos a 1 minuto em HIGH, se necessário.
Agite até ficar suave. (Os tempos de cozedura em micro-ondas podem variar.)

NOTE: Em alternativa, no fogão, numa grande panela de fundo pesado derreta a manteiga em lume brando.
Adicionar marshmallows e cozinhar em lume brando, mexendo continuamente até estar completamente derretida. Retire do fogo.
3. Adicione a baunilha e mexa para combinar.

4. Adicione os Krispies de Arroz à tigela e mexa até combinar bem.

5. Pressione a mistura uniformemente no fundo de uma forma preparada para pão.
A camada deve medir cerca de 1 polegada de profundidade. Certifique-se de comprimir a mistura muito bem, para que as formas se mantenham unidas quando cortadas. Reserve para esfriar.

STORAGEM
É melhor servir no mesmo dia. Armazenar à temperatura ambiente durante alguns dias (2 dias é o ideal) colocado num recipiente hermético.
Para congelar, colocar em camadas separadas por papel de cera em recipiente hermético. Congelar por até 6 semanas. Deixe em repouso à temperatura ambiente por 15 minutos antes de servir.

VARIAÇÃO
Gluten-Free: Substitua o Cereais Krispies de Arroz por 6 chávenas de Cereais Chex sem Glúten ou Seixos de Cacau sem Glúten; esmague em pedaços pequenos e depois meça.

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