Se prefere ficar em casa para o seu romântico jantar do Dia dos Namorados, porque não fazer uma refeição deliciosa e reconfortante como esta receita de Skinny Lasagna Rolls? É fácil e rápido de fazer! Além disso, você e seu amor vão se manter quentes e evitar os restaurantes lotados.
Feliz Dia dos Namorados!!
Os meses de inverno tendem a ser cheios de pratos pesados, carregados de carboidratos que enchem seu corpo e mantêm você e sua casa aquecidos. É claro que estes pratos são tão deliciosos, mas também são muito ricos em calorias.
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Então, porque não aliviar as suas receitas de comida de conforto? Isto foi o que eu fiz com estes rolos de lasanha saudáveis, leves e magros. Os alimentos de conforto podem ser saudáveis se você usar os ingredientes certos. Você não precisa usar os produtos com alto teor de gordura e carboidratos que estão por aí.
Você pode sempre encontrar queijos de melhor qualidade e com baixo teor de gordura para comprar. Para esta receita, usei ricota de leite meio gordo e mozzarella para reduzir a gordura e as calorias.
Também usei lasanha de trigo integral para a fibra extra que se obtém quando se cozinha com ingredientes de trigo integral. Estes rolos de lasanha magra são feitos sem sacrificar nenhum sabor!
Devo dizer que esta lasanha era muito deliciosa, e esta não é apenas a minha opinião. Convidei alguns amigos para prová-la, e eles adoraram. No entanto, descobri que esta receita estava ainda mais saborosa no dia seguinte! 😉 Então, faça no fim de semana e tenha as sobras para o almoço durante a semana sem se preocupar.
Quando estiver muito frio lá fora, fique quente e aconchegante por dentro comendo estes pãezinhos de lasanha escanzelados. Porquê gastar muito dinheiro num restaurante quando pode fazer esta refeição reconfortante?
Outra Receita de Roll-up de lasanha:
- Rolos de Lasanha Vegetable
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Veja abaixo como fazer Rolos de Lasanha Skinny:
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Rolos de lasanha de pele
Ingredientes
- massa de lasanha de trigo integral
- 15ouncesparte-ricota desnatada
- 2 colheres de sopa de espátula – picada
- 1 ovo grande
- ¼cupfreshly queijo parmesão ralado
- 16ouncespart-queijo mozzarella desnatado desfiado
- molho de tomate 4cupshomemade ou qualquer molho de tomate da sua preferência
Instruções
Borrar um pote de água com sal até ferver em fogo alto. Quando a água estiver fervendo, adicione a massa de lasanha, e cozinhe pelo tempo indicado na embalagem. Escorra a massa, enxágue e transfira para uma tigela.
Aqueça o forno a 375°F.
Em uma tigela média, misture o queijo ricotta, a salsa, o ovo e o queijo parmesão. Mexa bem.
Coloque cerca de 1 xícara de molho de tomate caseiro em uma assadeira, e espalhe bem.
Comece a montar seus rolos de lasanha colocando papel de cera, folha de alumínio ou uma tábua de corte limpa no balcão, e coloque o macarrão de lasanha.
Espalhe primeiro cerca de 3 colheres de sopa da mistura de ricota e depois 2 colheres de sopa do molho caseiro de tomate sobre cada macarrão de lasanha individual. Em seguida, polvilhe com um pouco de queijo mozzarella.
Depois, use o restante do molho de tomate para cobrir os rolos de lasanha. Polvilhe com parmesão e queijo mozzarella.
Nutrição
Quantidade por porção (1/7) – Calorias: 427, Gordura: 20g, Gordura Saturada: 12g, Colesterol: 97mg, Sódio: 737mg, Hidratos de Carbono: 29g, Fibra: 4g, Açúcar: 7g, Proteína: 33g
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