Salada de Tomate Cereja Marinada – Realmente, reeeeeealmente deliciosa! Uma receita super simples de salada de tomate com um ponche de sabor. Quanto mais esta salada de tomate cereja se senta no frigorífico, mais os sucos do tomate se misturam com o molho e desenvolvem um aroma incrível. Esta salada rápida é saudável, fresca, e cheia de sabor! Um grande sucesso para o almoço ou qualquer churrasco, acredite em nós. Aproveite!
Photo crédito: © Eatwell101.com
- Lista de ingredientes para a Salada de Tomate Cereja Marinada
- Direcções
- Dicas para a salada de tomate cereja marinada
- Que tomates devo usar na salada?
- Posso substituir outras ervas para a salada de tomate?
- O que servir com a salada de tomate cereja?
- Como armazenar a salada de tomate cereja marinada?
- Mais receitas de salada que poderá gostar
Lista de ingredientes para a Salada de Tomate Cereja Marinada
- 4 chávenas de tomate cereja ou uva em quartos
- 1/4 chávena de azeite de oliva vegetal ou extra virgem
- 3 colheres de sopa de maçã vinagre de sidra
- 2 colheres de chá de tempero italiano
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 1/2 colher de chá de mel ou açúcar
- Manjericão picado
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Direcções
1. Para fazer a salada de tomate cereja marinada: Numa tigela pequena, combine óleo, vinagre de cidra de maçã, tempero italiano, sal e mel.
2. Deite o molho sobre os tomates cereja numa travessa, e mexa suavemente para revestir bem. Deixe arrefecer no frigorífico durante pelo menos 2 horas. Pouco antes de servir, mexa suavemente de baixo para cima, cobrindo todos os tomates. Guarneça a salada de tomate cereja com manjericão fresco picado e polvilhe com sal kosher e pimenta preta fresca rachada. Aprecie!
Dicas para a salada de tomate cereja marinada
A parte mais difícil desta salada de tomate marinada é tentar não comê-la enquanto a faz! Se você quiser animar ainda mais a sua salada de tomate cereja e adicionar uma boa profundidade de sabor, uma leve garoa de esmalte balsâmico é uma ótima adição!
Que tomates devo usar na salada?
Se você preferir tomates de uva, esses funcionam tão bem e são tão deliciosos. Se você estiver com uma salpicadura de cor, use uma mistura de tomates vermelhos, amarelos e laranjas, isso faz um acompanhamento muito bonito com muito pouco esforço envolvido.
Posso substituir outras ervas para a salada de tomate?
Se você não tiver manjericão na mão, você pode usar salsa, endro ou cebolinho em vez disso e o sabor ainda será incrível. Apenas certifique-se de usar ervas frescas como já usamos tempero italiano no molho.
O que servir com a salada de tomate cereja?
Esta salada de tomate marinado é leve, refrescante, e vai com praticamente tudo, desde frango ou fritos de milho a frango marinado fresco fora da grelha! Você pode até mesmo colocar esta salada de tomate em outra salada e usá-la como um complemento para uma cama de folhas de alface ou salada de massa.
Como armazenar a salada de tomate cereja marinada?
Esta receita de salada de tomate se mantém na geladeira por até 2 dias, se armazenada em um recipiente hermético. Talvez seja necessário deitar fora as sobras da salada de tomate para redistribuir o molho e os sucos antes de servir. O molho pode ser preparado até 3 dias antes e guardado num recipiente hermético no frigorífico. Regue sobre a salada quando estiver pronto para marinar os tomates.
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