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STRAWBERRY RASPBERRY CRUMBLE RECIPE
Este crocante de framboesa de morango é a melhor maneira de fazer uma sobremesa de fruta crumble. Morangos e framboesas frescos, doces e suculentos são cobertos com uma cobertura de aveia marrom doce crocante.
As bagas doces quentes com a cobertura crocante é a melhor sobremesa. Especialmente quando a cobertura é coberta com uma bola de gelado de baunilha.
HOW TO MAKE STRAWBERRY RASPBERRY CRUMBLE
Strawberry Crumble – Se as bagas forem pequenas, corte-as ao meio. Se forem maiores, corte-os em quartos. Enxagúe-os num passador para retirar toda a sujidade e depois seque-os em cima de toalhas de papel para tirar a maior parte da humidade.
Framboesas – Não é necessário cortá-las, basta usá-las inteiras. Tal como os morangos, certifique-se e lave-os num escorredor e depois deixe-os sentar sobre uma toalha de papel para que a água possa escorrer.
Flour & Açúcar – Isto é para as bagas se sentarem enquanto se prepara o crumble.
Butter, Flour, Quick Oats, Sugar, Brown Sugar, Sal, and Cinnamon – Isto faz o crumble topping. Eu sempre uso manteiga salgada cozida no forno. Se usar manteiga sem sal pode querer adicionar mais 1/4 colher de chá de sal ao crumble.
DICAS PARA ESTE CRUÍTULO DE FRUTAS RECEBIDO
– Não é necessário cortar ou cortar em pedaços as framboesas. Apenas meça as framboesas inteiras.
– Meça as 2,5 copos de morangos depois de os ter cortado. Você quer 2,5 xícaras de morangos picados.
– Nunca experimentei esta receita com fruta congelada, por isso não posso dizer com certeza como funcionaria.> Tenho certeza que pode ser bom, mas você só terá que experimentar se você escolher usar frutas congeladas.
– Se preferir um crocante todo doce (sem que a fruta seja ligeiramente picada) então talvez queira aumentar o açúcar da fruta de 2 colheres de sopa para 3 colheres de sopa. Ou mais, se necessário. A receita, tal como está, é doce com algumas notas de tarte das bagas. Acho que é o equilíbrio perfeito de doce, torta, e doce crocante do crocante.
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Strawberry Raspberry Crumble
Pino de impressão
Ingredientes
- 2½ chávenas de morangos picados lavados e secos bem
- 2½ chávenas de framboesas lavadas e secas bem
- 2 colheres de sopa tudo-farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar granulado
Aat Crumble
- 1/2 chávena (1 pau) de manteiga derretida
- 3/4 chávena tudo-finalidade farinha
- 3/4 chávena aveia rápida
- 1/4 chávena açúcar granulado
- 1/4 chávena açúcar mascavado claro
- ¼ colher de chá sal
- ¼ colher de chá de canela moída
Instruções
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Aquecer o forno a 350°. Prepare uma assadeira de 8×8 polegadas ou 9×9 polegadas e pulverize com spray de cozimento. Reserve. * Se dobrar esta receita use uma assadeira de 9×13 polegadas
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Em uma tigela pequena combine os morangos picados, as framboesas, a farinha e o açúcar. Mexa suavemente, até que todas as bagas estejam cobertas com a mistura de farinha. Deixe as bagas sentar enquanto prepara o crocante. * Uma dica para secar os bagos é primeiro enxaguá-los num escorredor, depois colocar várias camadas de papel toalha no balcão e colocar os bagos enxaguados em cima das toalhas de papel para secar. Os bagos não têm que estar completamente secos, mas você quer a maior parte da água fora deles.
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Componha todos os ingredientes esfarelados numa pequena tigela e mexa até formar migalhas húmidas.
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Deite a tigela de bagas na panela preparada (sumo e tudo se houver) e coloque a parte de cima uniformemente com o esfarelado.
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Cozinhar durante 30-35 minutos. Deixe esfriar por cerca de 10 minutos na panela antes de servir para que o molho de bagas doces possa engrossar antes de servir.
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É melhor servir quente com uma colher de gelado de baunilha. Adoramos gelado de baunilha com este creme de baunilha.
Notas
Nutrição
