Alai

Nu știu cum sunteți voi, dar eu sunt cu siguranță un pic dependentă de salate. De fapt, dacă cineva mă invită la cină și mă roagă să aduc ceva, cam întotdeauna va fi o salată (și niște vin, bineînțeles). Sunt atât de versatile și se pot schimba atât de mult de la un sezon la altul.

Ca urmare, sunt mereu în căutare de rețete unice de salate, deoarece îmi place să le amestec de la amestecul obișnuit de roșii, castraveți și salată (preferatul soțului). Așa că am apelat la minunatele mele prietene bloggerițe gurmande și le-am cerut să-mi trimită cele mai inedite rețete de salate. Le-am adunat pe toate pentru voi aici, în această rundă de rețete unice de salate. Sunt super încrezătoare că veți găsi ceva care să vă atragă 🙂

Salate cu fructe:

(FYI s-ar putea să fi exagerat cu rețetele de salate cu fructe, dar eu iubesc CU ADEVĂRAT fructele în salatele mele)

Ok, deci hai să începem această rundă de rețete unice de salate cu această salată de roșii Heirloom Zesty și nectarine de la Whole Food Bellies (adică eu). Aceasta a fost salata mea preferată în ultimele câteva săptămâni și știu că vă vor plăcea aromele strălucitoare de vară de aici.

Româna, menta, cușcușul israelian și Halloumi duc această salată la un alt nivel. Atât de multă savoare și atât de sățioasă încât poate fi savurată ca o masă principală în sine.

Această salată de mere și ridichi rase din The View from Great Island strigă cu siguranță zile calde și însorite. Pur și simplu arată și sună atât de proaspăt și tentant. Îmi plac variațiile pe care Susan le oferă, astfel încât să ți-o poți face cu adevărat proprie.

Această salată de citrice cu vinetă Dijon cu portocale de la What a Girl Eats este pur și simplu prea drăguță!!! Mi-ar plăcea să o servesc la o cină – arată atât de elegant 🙂

Această Rețetă de salată de pui cu avocado și vinetă cu fructul pasiunii este cu adevărat peste măsură de delicioasă. Încărcată cu avocado tăiat în felii subțiri, ceapă roșie, castraveți, roșii cherry, pui perfect gătit și fructul pasiunii, veți găsi o mulțime de arome uimitoare care se întâmplă aici. Oh, și am menționat nucile pecan confiate pentru a completa totul?

Ummmm yum!!! Chiar nu trebuie să spun mai mult decât atât despre această Salată de cireșe cu ghimbir murat și citrice cu dressing cremos Wasabi și orez prăjit picant de la Cooking on the Weekends. Tot felul de lucruri uimitoare se întâmplă chiar acolo.

Vermillion Roots a împărtășit această salată Mandarin Rainbow Salad with Avocado Tahini Salad, iar eu sunt îndrăgostită – yum! Iar culorile sunt pur și simplu excepționale.

O altă salată fructată de la Whole Food Bellies (tot eu sunt). Această salată antioxidantă de vară este plină de fructe de vară, nuci și semințe. Este super proaspătă și vibrantă.

Culoarea și combinațiile de arome din această salată de fructe & nuci și spanac din Spend with Pennies sunt pur și simplu uimitoare!!!

Ok ok, nu aveam de gând să includ mai multe salate cu fructe, dar apoi a apărut această salată de fructe cu sâmburi de piatră cu iaurt, miere și mentă de la Will Cook For Friends și nu am putut spune nu. Atât de drăguț.

Salate cu cereale și leguminoase:

Sunt un fraier pentru porumb în salata mea, așa că această salată de sparanghel carbonizat, porumb pop și Quinoa de la Kelley și Cricket are numele meu peste tot!

Luați următorul grătar de vară la un alt nivel cu această delicioasă salată rapidă și ușoară de Quinoa de la Whole Food Bellies, care este pur și simplu plină de legume frumoase și colorate de vară și o explozie surprinzătoare de aromă.

Așa de frumoasă, proaspătă și delicioasă. Această salată de sfeclă aurie și linte cu căpșuni de la The Rhubarbarians este un amestec de dulce, sărat, sărat și picant – toate un da în cărțile mele!

Știi că iubesc quinoa, așa că a trebuit să includ această salată Super Food Quinoa Salad de la Pretty Wee Things. Îmi place simplitatea acestei salate și chiar ar fi perfectă pentru prânzul de dinainte pentru săptămână.

Cred că am împărtășit de câteva ori pe pagina mea de Facebook această Salată de legume crude cu Farro și nuci pecan de la Pinch and Swirl. Chiar îmi place la nebunie, atât de gustoasă! Farro este o cereală atât de subestimată – cu siguranță merită să o verificați dacă nu ați încercat-o niciodată.

Dacă tot suntem la subiectul Farro, haideți să aruncăm o altă salată pe bază de Farro în amestec. Această salată Farro de primăvară cu sparanghel și Shiitake de la Crumb Blog sună absolut delicios.

Cât de drăguță este aceasta? Îmi plac la nebunie culorile din această salată de quinoa cu portocale sângerii de la Emilie Eats. Da, știu că am mai strecurat o salată cu fructe, dar aceasta are quinoa 🙂

Nu-i așa că vă plac aceste boluri debordante de Salată grecească cu linte portocalie de la Two Purple Figs? Exact cum îmi place salata mea – din abundență 🙂

Și pentru un alt bol de quinoa, acest Mission Macro Bowl de la A Life Well Consumed sună fantastic! Sfat: faceți un lot mare de quinoa la începutul săptămânii și puteți să o aruncați în salatele dvs. la nevoie.

Twists on Traditional Salads:

Florentina de la Ciao Florentina are întotdeauna cea mai frumoasă mâncare, iar această Salată de castraveți și roșii nu este diferită. O răsucire frumoasă a salatei tradiționale de castraveți și roșii – aceasta este cu siguranță ceva ce aș fi mândră să împart la masa mea.

Mon Petit Four este un alt blog care este super drăguț. Concombre a La Menthe al ei este atât de simplu și totuși atât de uimitor. Îmi place la nebunie!

Aceasta! Aceasta este o salată pe care aș putea să o mănânc aproape în fiecare zi. Salata de broccoli prăjit și guacamole de la Nourish Everyday are tot ceea ce îmi place – încărcată cu legume și puțin crocant. Yum

Aromele thailandeze într-o salată sunt pur și simplu uimitoare. Salata thailandeză spiralată crudă de la Strength and Sunshine este chiar pe gustul meu – atât de proaspătă!”

Îmi plac rețetele lui Robyn, iar simplitatea acestei salate de sparanghel ras este perfectă. Îmi place să mănânc în funcție de sezon, iar aceasta sună pur și simplu divin. De la Simply Fresh Dinners.

De la fermă și de la mare:

Sunt îndrăgostită de această salată de creson de apă cu dressing de busuioc și clementine de la Green Healthy Cooking. Nu numai că este super drăguță, dar lista de ingrediente mă face să vreau să pregătesc una chiar acum!!!

Această salată de la Whitty Paleo este cu siguranță o masă în sine! Pui Cajun picant Cajun și platani cu o pansament de ardei dulce – am pofte aici.

Ummm da, vă rog! Chicken and Melon Salad with Coconut Sambol de la The Flavor Bender bifează toate căsuțele în departamentul de salate.

Această salată mixtă de verdețuri cu carne de porc, pere feliate și nuci pecan picante de la Home and Plate este pur și simplu superbă! Îmi place elementul crocant care se întâmplă aici cu nucile pecan picante.

Știi că iubesc somonul, iar această rețetă de salată Waldorf cu somon de la Nutritioulicious sună pur și simplu uimitor. Masa perfectă.

Trebuie să spun că nu am fost niciodată un fan al macrou, dar această Salată de macrou afumat cu mango de la Brian de la Krumpli m-a făcut să vreau să o încerc din nou (în plus, fiecare rețetă pe care am încercat-o de la el a fost uimitoare, așa că am încredere că va fi bună). Serios, cât de grozav arată asta? Acum să găsesc niște macrou….

Salata într-o ruladă este cu siguranță ok pentru mine. Aceste rulouri de primăvară cu creveți cu sos de migdale și căpșuni de la Healthy Nibbles and Bits arată încântător.

Salate cu brânză:

Îmi place brânza în salată, iar acest bol de salată cu pere la grătar de la The BBQ Bastard mă face să salivez aici. Adică yum!!

Salata de verdețuri, kaki și ricotta cu dressing de portocale este cu siguranță o salată pe care vreau să o încerc de îndată ce kaki revine în sezon! De la My Food Story.

Și pentru a încheia avem acest Wedge care arată foarte bine. IUBESC salatele Wedge, le iubesc cu adevărat, iar această Salată Wedge excentrică de la Platings and Pairings va găsi cu siguranță un loc pe masa mea.

.